• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Узбекистан — статьи по теме

Проза жизни Чем мне запомнился советский Узбекистан?

Чем мне запомнился советский Узбекистан?

Мне немного повезло. На дембель мы ехали пассажирским «Ашхабад-Москва». Пассажирским! И этим многое сказано. На узловых станциях состав стоял довольно долго. А уж в столице советского Узбекистана… Время стоянки было очень даже солидным. Так что я не только успел побриться в парикмахерской на железнодорожном вокзале Ташкента, но и прокатиться на столичном метро.

    5

Проза жизни Восток — дело тонкое?: Часть 1. Самарканд

Восток — дело тонкое?

Как-то незаметно иногда подходит время вспомнить некоторые моменты своей жизни, а заодно и обновить впечатления. Тут меня и сагитировали родные вместе посетить Узбекистан. Благо оформление визы для этого не требуется, что по нынешним временам очень даже немаловажно. Ну и как упустить такую возможность?

    14

Проза жизни Восток — дело тонкое?: Часть 3. Ташкент

Восток — дело тонкое?

Ташкент — это вам не Самарканд или Бухара. Тут глаз туриста, жаждущего узреть побольше особого восточного колорита и древностей, ни за что особенно не зацепится. Одно слово — столица, административный центр.

    5

Мир вокруг нас Где готовят самый вкусный плов?

Где готовят самый вкусный плов?

Меж двух великих рек Азии лежит эта древняя страна с благодатнейшей землёй, которая помнит и величавую поступь караванов Великого Шёлкового пути под монотонный ритм верблюжьей сбруи, и грохочущий топот конницы Александра Македонского, и крики его воинов, помнит жестокие подвиги Тамерлана и лёгкие шаги весельчака Ходжи Насреддина.

    1

Мир вокруг нас Чем интересен Узбекистан? Хива

Чем интересен Узбекистан? Хива

Хива — город в Хорезмской области Узбекистана. Если Самарканд и Бухара являются прямыми наследниками Согдианы, то Хива — это тень Хорезма. Тень очень бледная, но всё же. Что же означает это, вроде бы где-то слышанное, слово — Хорезм? И обозначает ли оно ныне вообще

    0

Мир вокруг нас Чем интересен Узбекистан? Самарканд

Чем интересен Узбекистан? Самарканд

Самарканд — это в первую очередь что-то очень древнее, 2500 лет и более. Кто-то слышал, кто-то видел, кто-то даже знает его историю. Ну, хотя бы приблизительно. Рискну предположить, что стандартный хронологический ряд среднеобразованного человека выглядит примерно так: Согдиана, Мараканда, Афросиаб, Тамерлан, Регистан, Туркестан.

    20

Мир вокруг нас Чем интересен Узбекистан? Бухара, туристы и сувениры

Чем интересен Узбекистан? Бухара, туристы и сувениры

В Бухару, как в восточно-сказочное место, люди едут со всего мира. И это не удивительно: здесь есть что посмотреть, и конечно же, есть что привезти родным и близким в качестве сувениров.

    1

Мир вокруг нас Чем интересен Узбекистан? Впечатления одного путешествия. Бухара

Чем интересен Узбекистан? Впечатления одного путешествия. Бухара

Мы плохо знаем даже историю собственного государства, не говоря уже об истории соседних стран. Да, собственно говоря, зачем нам знать историю, например, Узбекистана. У рядового обывателя представление об этой стране в лучшем случае формируется на основе исторических блокбастеров, будь то «Белое солнце пустыни», «Иван Грозный» или, скажем, «Гладиатор».

    2

Мир вокруг нас Зачем ехать в Узбекистан? Этнографические чудеса «Асрлар садоси»

Зачем ехать в Узбекистан? Этнографические чудеса «Асрлар садоси»

С полгода назад на сайте проекта National Geographic Music я познакомился с документальным фильмом «Uzbek Adventure», произведшим на меня впечатление, которое не изгладилось и по сей день. Сюжет за авторством американского видеографа Михал Шапиро повествует о Фестивале традиционной культуры «Асрлар садоси» («Эхо веков»), проводимом ежегодно в Узбекистане.

    5

Еда и кулинария Узбекский плов. Как его готовить?

Узбекский плов. Как его готовить?

Не буду утомлять вас долгим экскурсом в историю происхождения божественного блюда. Скажу лишь, что его начало приписывают неутомимым и бесстрашным воинам Александра и Тамерлана, укреплявшим свои силы пловом. Плов (или «пилав» в некоторых восточных странах) — несомненно, вершина узбекской кухни. Неспроста, плов в Узбекистане еще называют «Ош», что в переводе с узбекского дословно означает «еда, пища», а столовые по-узбекски называются «ошхона».

    26