При желании сейчас можно посмотреть многие страны мира. А вот во времена моей лучезарной юности каждая поездка за границу была целым событием. Может, потому это событие не только запомнилось, но и вспоминается время от
Константин Кучер 5
В настоящее время отмечается значительное повышение числа журналов кулинарной направленности. Сейчас русская гастрономическая культура в сфере средств массовой информации двигается в нескольких направлениях.
Вера Иванчикова 0
Обычно конце декабря Европу заполоняют туристы со всех концов земли, чтобы посетить знаменитые рождественские ярмарки. В 2020 году жизнь устроила всему миру испытание, поэтому нам остается лишь вспоминать, как прекрасны бывают рождественские праздники и планировать отдых на будущее. Где еще можно так прочувствовать рождественскую атмосферу, если не в старой доброй Европе?
Вера Иванчикова 0
Сейчас многие из нас вынуждены пребывать на карантине. А что мы обычно делаем дома с удовольствием? Правильно! Едим. Поэтому хочу с вами поделиться рецептом национальной кухни балкарцев. Будем готовить
Юлия Максимова 0
Антона Павловича Чехова можно с уверенностью назвать гурманом. Именно ему принадлежит известная фраза: «Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком».
Елена Гвозденко 0
Многие люди придерживаются мнения, что здоровая пища вкусной не бывает. Однако это совсем не так. Яркий тому пример — бананы. Эти плоды не только очень вкусны, но и полезны для здоровья. Сложно найти человека, который бы их не любил. Это неудивительно, ведь бананы относятся к продуктам, доставляющим нам удовольствие и поднимающим настроение. Какими же еще полезными свойствами обладают эти плоды, уже давно переставшие быть для нас
Ксения Михайлова 1
Оказывается, шашлык — это не вкусная еда, а способ съесть старое мясо! Так объяснил мне потомственный чабан Айдын Гафуров, который «сделал» шашлык по всем правилам сначала сам, а я только подтверждаю действенность его метода в самостоятельной практике спустя две недели.
Кора Мунро 1
Многим из нас знакома проблема переедания. Особенно часто она наблюдается в праздничные дни. Стол, ломящийся от вкусных блюд, вызывает у нас желание все попробовать. Мы забываем о чувстве меры, предаваясь гастрономическим удовольствиям.
Ксения Михайлова 1
Наверное, одним из самых вкусных и распространенных перекусов, столь любимых всеми, являются орехи. Мы с удовольствием лакомимся ими на прогулке, на работе во время перерыва, дома во время просмотра фильмов или спортивных передач. А как любят соленые орехи любители пива! Горсть орешков способна не только насытить и поднять настроение, но и принести пользу для
Ксения Михайлова 0
Поскольку я явлюсь работающей мамой двух детей, и по утрам мне не то что придумывать варианты блюд, а даже шевелиться не хочется после звонка будильника, я предпочитаю иметь заранее продуманный алгоритм утренних действий. В том числе — возможный вариант завтрака.
Елена Ананичева 17
Как обработать свежесобранные грибы сразу же после того, как пришли из лесу, я уже рассказывал. А сейчас — о том, что же можно сделать из получившегося по итогам обработки.
Константин Кучер 32Колбаса, а ласково — колбаска… Ставший почти национальным, этот продукт всегда актуален на наших столах. А какая бывает колбаса!
Элла Рустамова 14
Любите ли вы болгарский перец так же, как я: чтобы в любое время года, лишь помыв, хвать его за хвостик — и хрустеть ни с чем, просто так, наслаждаясь свежим и чуть терпковатым его ароматом, который напитывает кухню, дарит настроение? Тогда вы должны любить лечо. Волшебное блюдо, продлевающее ваш роман с перцем.
Анна Мартынова 23
Вообще-то такое название этому супу дал мой свекор. Просто когда-то он узрел рецептик в передаче «Смак» (судя по давности лет, тогда ее вел еще Андрей Макаревич), в которой восточная красавица Азиза рассказывала и показывала, как же сделать этот чудо-суп. Но я думаю, что появился он в те голодные годы, когда в магазинах ничего не было. Только плавленые сырки, которые добавляют первому блюду определенный шарм — с совковой эпохой это блюдо не
Катерина Богданова 9
Как же замечательно в жаркую и не только жаркую погоду отведать холодненькой, свеженькой окрошечки… Но, к сожалению, я не люблю квас, поэтому окрошка в ее истинном понимании не доставляет мне ни малейшего удовольствия. А свежачка и запаха свежести порой очень хочется…
Нина Гринченко 5
Кальмары… М-м-м! Вкусно. Быстро и дешево. Вспоминается одна история десятилетней давности. Пригласила я в гости друзей. Хотела их удивить — порадовать разносолами. Наготовила всего-всего. А на горячее — фаршированных кальмаров. Ели, нахваливали. А после горячего — тишина. То есть совсем никаких эмоций. Не понравилось?
Жанна Магиня 40В обыденной жизни мы довольно часто едим вкусный и полезный продукт — куриные яйца. А Вы знаете, как приготовить яичницу? А красивую и вкусную яичницу? Может быть, мои рецепты придутся кому-нибудь по вкусу?
Лариса Гагарина 9
Владимир Заруйкин, спасибо за разъяснение. Понял - Тед Бриггс, сначала взлетевший в воздух, потом засосанный в воронку, под водой,...