• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда — статьи по теме

Дом и семья Почему еда для детей не должна быть «в тягость»?

Лучший способ спастись от дурных привычек в питании — не приобретать их с детства. Тогда и бороться потом не придется ни с собой, ни со своим весом. И если наши родители были убеждены в том, что хорошего человека должно быть много, то мы с неким ужасом обходим такие стереотипы, придерживаясь правила, что хороший человек должен быть в отличной физической форме.

    10

Еда и кулинария Как выбрать качественный арбуз?

Август — сентябрь, самый арбузный сезон. Цены на бахчевые постепенно идут вниз, и появляется такой сильный соблазн купить по дороге домой огромную ягодку почти задаром. Но кроме свежих на прилавках лежат и те же ранние арбузы, что и месяц назад, только уже вялые и либо ещё зеленоватые, либо напичканные нитратами.

    15

Культура Рош а-Шана, или Что едят на еврейский Новый год?

Еврейский Новый год или Рош а-Шана — важнейший еврейский духовный праздник, связанный со многими символическими обрядами. В этом году 13 и 14 сентября — в начале месяца Тишрей евреи всего мира отметят наступление нового 5768 года. Оба дня Рош а-Шана (13 и 14 сентября) считаются одним «длинным» днем и в это время запрещена любая работа.

    13

Еда и кулинария Угадайте, что вы съели?

Как вы думаете, что вы едите и пьете? Чипсы, йогурты и пепси? Бутерброды, мясо и сок? Возможно… Но чаще всего вы поглощаете эмульгаторы, красители, всякого рода заменители и вещества со страшными названиями. Не верите? Давайте поиграем. Угадайте, что это такое (орфография авторов сохранена)?

    22

Растения Кто она, «королева полей»?

Считается, что кукурузу, однолетнее растение семейства злаков, впервые привез из Америки в Испанию в 1493 году Христофор Колумб. Жители Гаити, которые ее выращивали, называли кукурузу маисом. Под этим именем она и появилась у нас в Европе. Однако долгое время кукуруза оставалась не более чем курьезом: европейцам не понравился ее вкус.

    4

Еда и кулинария Как приготовить шубу без селедки?

Лето, жара. Так хочется снега, правда? Вот и расскажу вам один рецептик. Кушаете, и представляете зиму. А самое прелестное — это то, что ингредиенты очень даже летние. То есть, доступно и просто. А самое приятное — очень вкусно. Итак, приступим.

    9

Еда и кулинария Хотите попробовать блинчатый пирог?

Это очень вкусно. И, кроме того, одно и то же блюдо может иметь множество вариантов — в зависимости от начинки: мясной, рыбной, грибной, овощной и сладкой (яблочной, лимонной, творожной и проч.).

    53

Еда и кулинария Вредна ли химия в продуктах?

В настоящее время считается очень полезной пища, приготовленная исключительно на природных компонентах. Это, кстати, относится не только к пище, но также и к лекарствам и всему, что как-то соприкасается с человеком.

    16