Дом и семья → Чем кормить малыша?
Как сделать так, чтобы ваше чадо кушало хорошо и при этом причмокивало от удовольствия?
Наталья Черепанова 3Еда — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Мир вокруг нас → Часто ли мы химичим на кухне? Пищевая химия
На кухне? Часто. Просто ежедневно. Самым простым химическим действом, которое мы производим, является… добавление хлорида натрия в приготавливаемую пищу. Неужели это плохо? Противники химии, попробуйте обойтись без этого!
Николай Аблесимов 22Мир вокруг нас → Где пиццу есть будем? На фестивале!
Война войной, а обед по расписанию. Так в народе говорят. Мы живем не ради еды, но едим ради жизни. Есть, конечно, уникумы в нашем мире, которые питаются солнечной энергией. Но добавляют при этом к энергии солнца мед, орехи и курагу. Думается, на этих продуктах и без солнечных батареек можно долго и счастливо жить.
Юрий Орлов 0
Еда и кулинария → Как питаться в зависимости от психологического типа? Пирожки для консерваторов
Всех людей можно условно разделить на четыре психологических типа — в зависимости от того, как они выбирают продукты. Что это за типы? И как каждому из них организовать питание с пользой для здоровья?
Ирина Лопатухина 1Мир вокруг нас → Голод и обжорство. Зачем людям нужны пищевые конкурсы?
О поле, поле, кто тебя усеял мёртвыми костями… (А.С. Пушкин, «Руслан и Людмила»)
Любава Малышева 9Еда и кулинария → Маш: такие «новые» бобовые?
Наверняка у всех были сложные времена, когда на завтрак, обед и ужин есть только отварные макароны, лепешка и горячий чай. Иногда и без лепешки.
Ольга Курбангалиева 4Еда и кулинария → Как приготовить сказочный деревенский картофель?
Красивое солнечное деревенское утро. Приятный мороз, щиплющий за нос, тёплая печь и аромат приготовленной еды. Что может быть лучше начала такого дня? Погружение в атмосферу деревенского утра, во вкус сказочно приготовленного картофеля.
Виктор Никитенко 15Красота и здоровье → Как выбрать диету?
Людям всегда чего-то не хватает — кому-то денег, кому-то друзей, кому-то любви, а кому-то всего вместе взятого. И многие думают, что именно неидеальная внешность мешает им жить и дышать полной грудью. Особенно это актуально для женского пола. Наверно потому, что мужчины, как известно, любят глазами. Насмотревшись на моделей, гордо вышагивающих по подиумам и вызывающих сотни восхищенных взглядов, девушки бросаются худеть, искренне полагая, что
Александра Надточий 1Мир вокруг нас → Как американцы едят индейку?
День благодарения — священная дата для каждого американца. Ради национального праздника в этом году даже буйный Фергюсон умерил свой пыл. Протестующие демонстранты ушли с улиц, чтобы помолившись, отведать в окружении семьи традиционной индейки. Война войной, как говорится, а обед по распорядку.
Алексей Норкин 3Красота и здоровье → Коррекция веса. Как питаться правильно?
Как «работают» диеты и фитнес? Суть их обычно едина (речь не о лечебных диетах и физкультуре): привести в соответствие потребление и расход энергии, при этом обеспечивая нас необходимыми питательными веществами. Есть еще экспресс-курсы, вроде бы призванные быстро вернуть стройность. Но и они основаны либо на жестком снижении рациона, либо на пиковых нагрузках. Суть — та же, стресс — больше, польза — сомнительней!
Александр Смирнов 5Красота и здоровье → Что мешает «питаться правильно»?
Если послушать, кажется, что чуть ли ни половина из нас мечтает/хочет/собирается избавиться от лишнего веса. Сколько же из намеревающихся берется за осуществление этого непростого дела? А добивается сколько-то заметных и, главное, стабильных результатов? По-моему, не очень многие.
Александр Смирнов 40Дом и семья → Каким должен быть завтрак школьника?
Чем кормить школьника на завтрак? При сегодняшнем изобилии продуктов в магазинах, сырых и готовых к употреблению, для многих родителей это является проблемой. Когда они сами были детьми, на завтрак их кормили в основном кашей, яйцами и бутербродами с
Александр Платов 5Красота и здоровье → Продукты с ГМО: когда утихнут споры?
Недавнее решение Европейского суда привлекло внимание к реальным трудностям продвижения генетически модифицированных (ГМ) продуктов. Противостояние между сторонниками и противниками ГМО продолжается.
Алексей Завацкий 21Еда и кулинария → Чем поминают усопших в Неаполе? Торроне деи морти.
Мне кажется интересным, когда национальные стереотипы находят отражение в кулинарии. Возьмем итальянцев. Наряду с темпераментом и беспечностью непременно вспомнятся религиозность, клановость и любовь к десертам.
Татьяна Коэн 2Еда и кулинария → Во что «одевают» колбасу? Разбираемся в колбасных оболочках
Качественная колбаса должна обладать привлекательным внешним видом. Об этом прекрасно помнят производители, вкладывающие немало сил и средств в создание достойной упаковки. Однако аккуратная оболочка не только притягивает покупателей, превращая бесформенный фарш в аппетитный батон, но и существенно увеличивает сроки хранения колбасных изделий.
Юлия Иличкина 7Еда и кулинария → Что мы знаем о сыре?
Думаю, наверное, многим будет интересно обратиться к истории привычных вещей, а точнее продуктов. Так вот, сегодня рассказ о сыре.
Юлия Герцвольф 4Еда и кулинария → Что известно о тайской кухне? О волосатом фрукте и рецепте Гостьи из будущего
Сегодня поговорим еще об одном родственнике личи и лонгана — волосатом рамбутане. Он тоже относится к семейству Сапиндовые и произрастает в странах Юго-Восточной Азии. Возделывать его, не испугавшись страшенного вида, первыми стали малайцы.
Галя Константинова 0Физкультура и спорт → Гейнеры или натуральные продукты? Польза и вред спортивного питания
Предубеждение относительно вредоносности спортивного питания царит в массах. И страх этот в какой-то мере оправдан: мы не привыкли верить в пользу пищевых добавок со времен Гербалайфа и мумиё и еще не успели уверовать в качество нанопродуктов.
Татьяна Булыгина 7
Статья мне понравилась. Много деталей подмечено и интерпретировано верно (на мой взгляд), а всех нюансов не сместит ни одна книга по...