Стенограмма доклада доктора Зай Атса «Человечество и зайцеобразные: столкновение цивилизаций», прочитанного на Всемирном форуме кроликоведения и лепусологии (от лат. Lepus — заяц), посвященном Году Кролика.
Сергей Курий 15
Нашей пищевой промышленности уже давно не обойтись без пищевых добавок. Надо же нас кормить… вкусно! Одни пищевые добавки используются как консерванты, другие как стабилизаторы, третьи улучшают вкус продуктов. Вот об одной из них хотелось бы и поговорить. Именно о той, которая улучшает вкус.
Владислава Елисеева 58То, что в дореволюционной России любимым напитком был чай — факт общеизвестный. Подтвержденный к тому же авторитетом самого Александра Дюма-отца, который, кроме многих романов, написал еще и «Кулинарный словарь».
Марк Блау 34
Платина — ярко сверкающий металл серебристого цвета, занимает особое место среди благородных металлов. Она встречается в тридцать раз реже золота. Чтобы добыть одну унцию платины (31,1 грамм), нужно переработать около десяти тонн руды. Для извлечения такого же количества золота нужны всего три тонны. Ещё древние египтяне использовали платину три тысячи лет тому назад для изготовления драгоценностей.
Сергей Петров 10Читающий в туалете человек подобен королевской персоне. Они оба занимают трон надолго. (Дж. Крайсмер)
Тина Хеллвиг 163
Термин «французский парадокс» появился на свет еще в далеком 1968 году. Конечно, благодаря беспокойным американцам, ищущим во всем причинно-следственную связь. Парадокс оказался в том, что французы, потребляющие тонны белого хлеба, сыра, масла, бекона, остаются стройными, и процент сердечно-сосудистых заболеваний у них на порядок меньше, чем у американцев, считающих калории.
Анна Дуварова 81«Помните, что, работая с компьютером, нехорошо ругаться матом, громко кричать, плясать, ездить на мотоцикле и избивать автора данной инструкции» (из «Правил пользования компьютером», п. 8).
Богдан С. Петров 20Недавно я подумал, что в глазах юных граждан двадцать первого века, с детства привыкших к компьютеру, я — мамонт какой-то, живший в доисторические времена. Мне пришлось работать еще на вычислительных агрегатах, которые занимали несколько комнат. Учебники, по которым мне пришлось учиться, поминали древнеримский абак и Аль-Хорезми (786 — 850).
Марк Блау 6
Какое счастье вырваться жарким летом да из душного мегаполиса на свою малую родину — особенно, когда на этой малой родине у тебя частный дом, а возле него пруд с лесом. Но стоит наступить вечеру, как начинаешь понимать, что ни одна бочка меда не обходится без ложки дегтя. От пруда вместе с приятной прохладой к дому устремляются полчища комаров. В комнатах раздается характерное гудение, а тело покрывается характерными укусами. Вот и носишься
Сергей Курий 39В 2009 году консервы отпраздновали свой 200-летний юбилей. Французскому повару Никола Франсуа Апперу удалось найти возможность с помощью герметичной упаковки и тепловой обработки сохранять продукты длительное время. За это изобретение он получил государственную премию из рук самого Бонапарта и звание «Благодетель человечества».
Дмитрий Янышев 8«Всего-то — чтоб была свеча, свеча простая, восковая, и старомодность вековая так станет в памяти свежа.» (Б. Ахмадулина, «Свеча»)
Гертруда Рыбакова 43Во французском языке есть слово «la torpille». Слово это сейчас чаще всего употребляется в значении «торпеда», то есть самодвижущийся снаряд, который используется на флоте для подрыва вражеских судов. Есть у него и другое значение: «электрический скат». Рыба эта была известна еще древним римлянам, о ней упоминают Цицерон и Плиний.
Марк Блау 16Хотя еще Геродот упоминал о некоем популярном молочнокислом продукте с Кавказа, народ карачаевский сложил собственную красивую легенду, считая именно свою землю родиной кефира. Пусть будет так, никому не жалко?
Лаура Ли 42Berliner — кто это? Или что? Или чей? И вообще — какой он, этот «кто» или «что», или «чей»? Сегодня ваша корреспондент, ни разу не «берлинер», отвечает на вопросы о загадочном берлинере.
Mаша Романофф 22Уже целое десятилетие 22 мая отмечается — по решению Генеральной Ассамблеи ООН — Международный день биологического разнообразия. Эту дату можно смело назвать «праздником со слезами на глазах»: по официальным данным, около 60% экологической системы деградирует или используется человеком бездумно и безоглядно.
Валентина Пономарева 70
О том, благодаря какому фрукту потеряли невинность Адам и Ева, до сих пор спорят богословы, литераторы, художники. Что было плодом древа познания добра и зла: яблоко, гранат, апельсин?..
Марк Блау 1928 апреля 1947 года из небольшого порта Кальяо на побережье Перу в Тихий океан отправился необыкновенный кортеж. Мощный катер тащил на буксире бальсовый плот, заваленный мешками, корзинами, гроздьями бананов. На плоту шестеро путешественников, возглавляемых Туром Хейердалом, вознамерились, отдавшись на волю ветрам и океанским течениям, достичь Полинезии.
Владимир Рогоза 18Показательно, что споры о человеческом интеллекте разгорелись в 20 веке, точнее, во второй его половине. До этого все больше о душе спорили. Но пришла новая эпоха, и интересы многих ученых обратились именно к интеллекту человека — и с точки зрения его функционирования (нейрофизиологи, изучающие мозг), и с точки зрения самой оценки мыслительных способностей.
Галя Константинова 157
Володя!!!!! Ты - прямо, как в воду глядел. Я ведь о том же самом хотел написать, но постеснялся немного. У меня, студентом, если...