Лаура Ли, водичка должна уйти. Она вся должна стать мягкой. Наверное слишком высокая температура. В конце можно открыть. Главное, терпение. Она и горячая вкусная и холодная, на свежий хлебушек. В розеточках, думаю будет вкусно. А так, не экспериментировала. .
Ничего стыдного, Игорь. Просто, кто к чему привык. Мы, когда студентами практику по лесной таксации проходили, так все с вьетнамцев...