Еда и кулинария → Как приготовить квашеную и маринованную капусту на зиму?
Можно ли прожить всю зиму без квашеной капусты? Хрустящая, мелко нашинкованная — прекрасная холодная закуска как к праздничному, так и к семейному обеду. Квашеная капуста очень полезна. В ней сохраняются все витамины свежей капусты. Причем в процессе квашения углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в целебную молочную кислоту.
Дмитрий Колпаков 15
Игорь,поделитесь секретом,почему вас опубликовывают?А меня нет?Журнал же познавательный?А вы политикой занимаетесь! Нет ?Меня за...