• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Краснокочанная капуста — статьи по теме

Еда и кулинария → Чем полезны разные виды капусты?

Чем полезны разные виды капусты?

Капуста является любимым продуктом питания жителей Азии, Европы и США. На сегодняшний день насчитывают около 150 ее видов. На наших просторах наиболее популярны белокочанная, цветная, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби. Все эти виды полезны для организма человека. Вот только, в чем заключается польза для здоровья, знают далеко не все. Давайте разберемся в этом вопросе.

    0

Еда и кулинария → Как приготовить квашеную и маринованную капусту на зиму?

Можно ли прожить всю зиму без квашеной капусты? Хрустящая, мелко нашинкованная — прекрасная холодная закуска как к праздничному, так и к семейному обеду. Квашеная капуста очень полезна. В ней сохраняются все витамины свежей капусты. Причем в процессе квашения углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в целебную молочную кислоту.

    15