• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Оригинальный рецепт — статьи по теме

Подкаст

Красота и здоровье В чем польза молока для здоровья, красоты и приготовления пищи?

Особенно много значит кальций в жизни женщин бальзаковского возраста.

Важнейшая составляющая коровьего молока — кальций. При этом молоко содержит и другие элементы, которые помогают кальцию усваиваться: фосфор, витамин D, магний. Кальций укрепляет костные ткани, участвует в формировании коллагена. Особенно много значит кальций в жизни женщин бальзаковского возраста.

    38

Еда и кулинария Как сварить варенье А. С. Пушкина?

Как сварить варенье А. С. Пушкина?

Бабушкино варенье — пожалуй, одно из самых приятных воспоминаний детства. На зимние каникулы отвозили к ней, а зимы в середине 50-х стояли морозные, целый день на улице, набегаешься, есть захочешь — и домой. А в шкафу на нижней полке стояли банки с вареньем по бабушкиным рецептам, и вот ложкой, из банки, поешь и опять на улицу. И сие действие не запрещалось особенно.

    7

Еда и кулинария Как побаловать себя зимой зелеными хрустящими маринованными огурчиками?

Ах, какие они аппетитные, эти огурчики!

Вот и настала долгожданная пора закруток. Все хозяйки что-то закручивают, только успевай вертеться возле плиты, да и деньжат чтобы хватило. Зато зимой… Но так как до зимы еще далековато, вернемся в лето и приготовим сани. Вы, надеюсь, помните поговорку о санях, которые надо готовить летом?

    16
Подкаст

Еда и кулинария Как появился первый шоколад?

Изысканно и, конечно же, вкусно...

Когда будете в Мексике, купите местный деревянный сундучок — с ацтекскими узорами и медными ручками. Сложите в него молочные зерна кукурузы, палочку корицы, уваренный сок агавы в бутылочке, корень имбиря, перец чили, печенье «Амаретти». И у вас будет свой шокобар.

    8

Еда и кулинария Что приготовить из сыра? Пальчики и шарики

Что приготовить из сыра? Пальчики и шарики

Видать, до того замотался своими делами, что вообще не представлял себе, что из простого, обычного сыра можно приготовить что-то необычное и очень вкусное, кроме того, что просто нарезать на кусочки для бутерброда с маслом. А тут оказалось — можно. Хорошие люди «просветили»…

    16

Еда и кулинария Чем угостить гостей на Хэллоуин? Блюдами из тыквы и яблок!

Каким бы великим и ужасным ни был праздник Хэллоуин, угощение на нем должно быть отменное! Предлагаю несколько оригинальных рецептов с традиционными тыквой и яблоками, так популярными в Англии в этот замечательный праздник. Trick or treat! — закричат с порога ваши друзья, даже не подозревая, какое пиршество вы им приготовили.

    5

Еда и кулинария Как приготовить майонез в домашних условиях?

Как приготовить майонез в домашних условиях?

В поисках оригинального рецепта салата ко дню рождения рыскала на днях по Всемирной паутине. Бог с ним, с салатом, цепляет почти в каждом рецепте фраза: «…и заправить майонезом по вкусу». Да, вкусы-то у нас вроде у всех разные, а вот желание запихнуть этот французский соус практически в каждое блюдо (салат, бутерброд, суп и т. д.) присутствует, по крайней мере, у 90% едоков.

    21