• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Печеночный торт — статьи по теме

Еда и кулинария Как приготовить оригинальный печеночный торт?

Как приготовить оригинальный печеночный торт?

Одним из любимых во многих семьях блюд является печеночный торт. Он сытный и вкусный, имеет пикантную чесночную остринку, отличается красивой подачей. По своей сути это, разумеется, не сладкий десерт, а холодная закуска. Она подходит и для повседневного меню семьи, и для праздничного застолья. Как приготовить оригинальный печеночный торт и красиво его оформить, вы узнаете из

    0

Еда и кулинария Как приготовить торт из мяса или рыбы?

Как приготовить торт из мяса или рыбы?

В соответствии с толковым словарем Даля, торт — (франц.) слоеное, круглое сладкое пирожное. Тортами также называют пирожные не круглые и не слоеные — прямоугольные, цилиндрические, куполообразные, сложной геометрической формы, и так далее. Но — сладкие. Европейское кондитерское искусство взорвалось тортами после знакомства с сахаром, а сахар — это по определению «сладкая смерть» (ключевое слово — сладкая).

    3

Еда и кулинария Дама сердца или …Дама печени? «Гемоглобин» – это звучит… вкусно!

Я точно помню, что на дворе был прекрасный день, когда подруга приволокла мне чудо-бумажку, на которой был написан, судя по ингредиентам, рецепт. А судя по названию — безобразие, ибо название буквально ласкало слух: печеночный торт «Гемоглобин».

    15