• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Приготовление крема — статьи по теме

Еда и кулинария Как сделать «мокрый» торт «Наполеон» с пломбирным кремом?

Как сделать «мокрый» торт «Наполеон» с пломбирным кремом?

Среди всех Наполеонов (а я пеку их по самым разным рецептам) один из самых любимых — так называемый «мокрый» Наполеон. Когда коржи нежные и тоненькие, насквозь пропитанные, а крема больше, чем теста. Одно сплошное удовольствие! И потом отдельное удовольствие сгонять набранные калории в спортзале.

    3

Еда и кулинария Как правильно испечь эклеры?

Этот эклер начинен как раз молочно-заварным кремом.

Эклеры в народе называют заварными пирожными (так как тесто заварено). Способ приготовления эклеров очень прост, и испечь их легко. Вкус отменный. Пальчики обязательно оближете! Рекомендую всем сластенам.

    16