Еда и кулинария → Как приготовить салат «Оливье»? Два рябчика и фунт паюсной икры
Угадайте, как называется праздничное блюдо, рецепт которого приведен ниже.
Николай Филонич 3Приготовление салата — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Еда и кулинария → Салат «Калейдоскоп». Чего же проще?
Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Философ должен посолить, мот — влить масло, художник — смешать салат, а скупой добавить уксус.
Жанна Магиня 6Еда и кулинария → Как приготовить салат из фасоли так, чтобы пробил его звездный час?
Некоторые о той фасоли целые трактаты пишут. Жаль, только по-польски. Правда, я, даже если сильно постараться, увы, не сумею о фасоли так, как Мысливский, целым романом — «Трактат о лущении фасоли». Поэтому скажу коротко: нравятся мне эти бобовые. Люблю я фасоль. И при случае охотно её готовлю.
Константин Кучер 22
Еда и кулинария → Новогодние салаты. Что приготовить к празднику?
Елка с шарами и шишками, блестящая мишура и сверкающий «дождик», «Советское» шампанское и мандарины в вазочке… Чего еще не хватает в этом ряду? Конечно, тазика с оливье!
Ольга Ошаева 3Еда и кулинария → Какой салат приготовить к торжеству? В копилку изысканных рецептов
Праздничный салат у каждого свой. К примеру, я никогда не изменю привычно любимым оливье и шубе, если дело касается встречи Нового года. В силу традиции эти «старожилы» всегда будут присутствовать на моем столе среди прочего съестного. Однако время идет, мода и вкусы меняются, в том числе и в приготовлении пищи.
Елена Крылова 0Еда и кулинария → Как приготовить вкусный оливье? 5 ошибок, которых не допустит настоящая хозяйка
Ни один новогодний стол невозможно себе представить без всеми нами любимого салата «Оливье». У каждой хозяйки свой рецепт этого блюда, однако, набор продуктов, как правило, одинаков. Немыслимо представить себе этот вкусный салат без зеленого горошка и яиц.
Женечка МД 0Еда и кулинария → А вы пробовали салатик с крыжовником?
Рецептов салатов, в которых может присутствовать крыжовник, не так уж и мало. Ну, вот, например, такие.
Валентина Пономарева 2Еда и кулинария → Как победить урожай кабачков?
Отличный овощ кабачок. Для всех подходит без ограничения по полу, возрасту и даже заболеваниям. Его можно есть и тем, кто жаждет сбросить лишние килограммы, и тем, кто, напротив, желает несколько округлить суховатые формы, и тем, кто вообще не беспокоится ни о весе, ни о фигуре. Старым и малым. Худым и толстым. Дворникам и академикам. Даже поэтам, писателям и музыкантам.
София Варган 3Еда и кулинария → Как сделать вкусный салат из двух ингредиентов?
Настоящая женщина, как гласит известная поговорка, способна сделать из чего угодно прическу, салатик и трагедию, а хорошая хозяйка при этом без труда сделает салат даже из двух ингредиентов. Рассмотрим здесь некоторые простые рецепты, исключая, разумеется, банальные «помидоры — огурцы».
Вера Иванчикова 5Еда и кулинария → Любите ли вы салаты, как люблю их я?
Я обожаю салаты — овощные, мясные, рыбные… В гостях для меня главное — салатики! Хочу предложить вашему вниманию несколько вкусных и оригинальных рецептов. Я сознательно не привожу точные пропорции, потому что в любых вариациях эти салаты очень вкусные!
Ирина Турис 3Еда и кулинария → Какой салат приготовить тому, кто постится?
Во время поста хозяйки пытаются разнообразить повседневное меню своей семьи салатами. Главным условием правильного постного салата является отсутствие в его составе ингредиентов животного происхождения. Есть немало интересных рецептов, соответствующих этому критерию. Хозяйки могут взять их на вооружение.
Ксения Михайлова 1Еда и кулинария → Чем полезен хрен и что можно из него приготовить?
В старину на Руси говорили: «Ешь хрен едуч, будешь могуч». Чем же полезно это многолетнее корневищное растение для нашего здоровья? Как оно применяется в народной медицине и в кулинарии? Ответы на эти вопросы вы найдете в
Ксения Михайлова 0Еда и кулинария → Чем заменить «Оливье» на новогоднем столе?: Рецепты оригинальных мясных салатов
Как известно, ни один новогодний стол не обходится без сытных и вкусных традиционных салатов: «Оливье», «Сельди под шубой», «Мимозы». Но если вам хочется внести разнообразие в привычное праздничное меню, попробуйте приготовить салаты по новым кулинарным рецептам. Они удивят вас и ваших гостей не только новизной вкуса, но и оригинальной подачей.
Ксения Михайлова 1Еда и кулинария → Что приготовить на обед в жаркий день? Три универсальных салата
В жаркие дни даже думать о горячем не хочется, да и у плиты стоять тоже. Поэтому я готовлю салаты — универсальные блюда, заменяющие и первое, и второе. К салату домашним подаю поджаренные тосты, а сама ем без всего.
Александра Лебедева 2Еда и кулинария → Что можно приготовить осенью из тыквы?
Настоящей царицей осени можно назвать тыкву. В ароматной и сочной мякоти этого овоща содержится много витаминов и других полезных веществ. Из нее можно приготовить немало вкусных и сытных блюд, которые разнообразят осенний рацион семьи и принесут пользу здоровью домочадцев.
Ксения Михайлова 0Еда и кулинария → Что приготовить из шпината?: Оригинальные салаты
Одним из ранних овощей, появляющихся на нашем столе весной, является шпинат. Его листья не только отличаются деликатным вкусом, но и содержат в себе массу полезных для здоровья веществ. Они богаты витаминами (С, А, РР, группы В и К), калием, магнием, железом, цинком. Лучше всего употреблять их в свежем виде в салатах.
Ксения Михайлова 0Еда и кулинария → Как приготовить оригинальный и полезный салат?
Салаты — неотъемлемая составляющая нашего повседневного рациона. Они не только делают его более разнообразным, но и являются источником полезных для здоровья веществ (витаминов, минералов и других). Какие салаты наиболее полезны и питательны? Какие оригинальные салаты можно
Ксения Михайлова 0Еда и кулинария → Какие салаты можно приготовить с солеными огурцами?
Очень редко праздничный стол обходится без соленых огурцов. Они всегда хороши сами по себе или в составе всем привычного оливье или винегрета. А какие еще холодные блюда можно приготовить с добавлением соленых огурцов?
Елена Иванова 0
Очень полезно! И много новых терминов!