Хочу предложить вашему вниманию праздничный ужин, который я соорудила для своего мужа на день рождения. Гости, скажу заранее, были в восторге. Я же долго металась в раздумьях, что сделать, как удивить гостей, потому что ничего стандартного готовить не хотелось.
Светлана Светлова 0Кто из нас не помнит слоеных язычков в школьном буфете? А торт «Наполеон»? Восторг! Даже у вечно худеющих и сидящих на диете одно название этого слоеного десерта вызывает обильное слюноотделение.
Жанна Магиня 0Глубокий вдох!!! Выдох… Никаких тортов и жареной картошки… Котлет и шоколада… Вдох-выдох… Только низкокалорийное и полезное… Вдох… Разгрузочный день.
Жанна Магиня 0
Люблю я сладкое… И муж любит сладкое, мои родители и родители мужа тоже любят сладкое, бабушки и дедушка, брат мой разлюбезный… А посему пишу о том, чем я одновременно удивила и ублажила всех алчных сладкоежек. Называлось творение моё пирожные из оладий.
Елизавета Ковалева 0Когда я впервые услышала это необычное название тончайших каппелини (разновидности итальянских макаронных изделий, пасты) — «каппели ди анжело», такое воодушевление меня охватило! Волосы ангела! Стала искать в Интернете. Оказалось, что, кроме гастрономического применения, понятие «волосы ангела» есть и в уфологии. Так называют радиоактивную массу, которая образуется после пролетов НЛО. Как интересно!
Жанна Магиня 0«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Не знаю, насколько справедливо такое высказывание для жителей крупных городов, которые могут позволить себе ходить в рестораны и заказывать еду на дом, но только вот, живя семейной жизнью, каждый день в ресторане кушать не будешь. А для мужчины, как показывает практика, важно, чтобы супруга, как когда-то это делала его мама, была хозяйкой и вкусно кормила не только его, но и детей. Кстати, именно с
О том, кто первым придумал делать творог и употреблять его в пищу, нам, современным потребителям этого вкуснейшего и полезнейшего продукта, остается только догадываться. Но того, кто открыл это белоснежное лакомство, бесспорно, можно назвать человеком с отменным вкусом. У наших предков творог всегда был в почете. Каждая хозяйка знала нехитрый рецепт его приготовления. Еще бы, ведь молоко в деревне всегда было своим, превратить его в
Виктория Бобылева 0Весы… (24.09 — 23.10) Уравновешенные и склонные к здоровому компромиссу, эти дети Венеры обладают искусством совместить несовместимое — объективизм и субъективизм. Как им это удаётся?
Жанна Магиня 0Козерог (22.12 — 20.01) — четвёртый кардинальный знак Зодиака. Его основные черты — стойкость и накопление знаний. Самый крепкий знак зодиакального круга, ничто не вышибет его из седла. Чем труднее его путь, тем упорнее он по нему идёт.
Жанна Магиня 0Тыква — овощ-загадка. Вот во всем, поверьте! Можно начать хотя бы с того, что ботаники до сих пор спорят о том, что это вообще такое: многие придерживаются той точки зрения, что тыква — это ягодка.
Итак, варианты румынской плэчинты:
Мария Николаева 0На днях по какому-то телеканалу смотрел передачу об одном американском кулинаре, во дворе которого скопилась целая коллекция различных грилей, барбекю и мангалов — приспособлений для жарки мяса всех сортов и мастей. Воспоминания о передаче вызывают повышенное слюноотделение, потому как хозяйские приспособления демонстрировались в действии.
Алексей Норкин 0
Тушение — один из главных способов термической обработки пищи в белорусской кухне. В традиционной деревенской печи тушат всё что угодно — и жирную свинину, и диетической курятину. В постные дни, безусловно, тушат не мясо, а овощи. Овощная тушанка — одно из простых блюд белорусской кухни, рецепт которого в деревнях Червенского района Минской области знают многие хозяйки.
Алексей Норкин 0
Весна — это период расцвета, это начало пробуждения природы. Весной нам хочется любить и летать, хочется насладиться каждым солнечным лучиком и теплым днем. Эмоции радости переполняют нас и заставляют наслаждаться всем — от песни первых птиц до завтрака на залитой солнцем веранде.
Варвара Кошкина 0
Известна байка о том, что бедуину на три дня пути достаточно одного финика. В первый день он съедает кожицу, во второй — мякоть, в третий — косточку. Может быть, так и бывает. Но магрибская кухня богата и своими продуктами, и своими традициями.
Галя Константинова 0
Недавно купила на рынке недорого пару килограммов грибов вешенок. Подкупили свежесть и дешевизна, долго не раздумывала. А что тут думать? Учитывая, что совсем недавно в магазине они стоили 200−220 р. за 1 кг и имели под пленкой вялый некрасивый вид, цена 140 р. за 1 кг свежих, упругих грибочков приятно удивила.
Ирина Андреева 0
У меня бывает так, что внезапно находит кулинарное настроение. Оно быстро проходит, поэтому пользоваться им стоит сиюминутно. Вот недавно я открыла холодильник, обнаружила небогатый набор продуктов, затем порылась в Интернете, скомпоновала рецепт — и у меня получился пирог, рецептом приготовления которого я с вами и поделюсь.
Наталия Гуленко 0
Гороховый супчик — это один из фаворитов советского времени. Готовили его тогда, конечно же, преимущественно без копченостей, достать которые было уж совсем нереально, да и без других изяществ. Несмотря на это, суп был и есть один из самых любимых и популярных в народе.
Яна Котляр 0
Ура ! Войти удалось ... с паролем. Спасибо главреду ! Я давно ждал эту статью,как лох.Надеюсь на ценное обсуждение.