• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Продукты — статьи по теме

Еда и кулинария Что такое Fairtrade? Справедливая торговля

20 сентября 2008 года молодой человек, которого зовут Йост Маттейссен, зашел в маленький голландский магазинчик «Wereldwinkel». Что за магазин? Немного этники, немного еды — ни дать ни взять наш московский «Путь к себе», разве что фотографии странные на стенах — какие-то фермеры в шляпах с копнами травы в руках, улыбающиеся все как один. И — так как мы с вами смотрим мельком, то не заметили бы этого сразу — какие-то странные наклеечки на всех

    2

Еда и кулинария Как питаться в зависимости от психологического типа? Пирожки для консерваторов

Как питаться в зависимости от психологического типа? Пирожки для консерваторов

Всех людей можно условно разделить на четыре психологических типа — в зависимости от того, как они выбирают продукты. Что это за типы? И как каждому из них организовать питание с пользой для здоровья?

    1

Красота и здоровье Как справиться со стрессом при помощи естественных биостимуляторов?

Все знают, что стресс — это основной бич нашего времени, но немногие догадываются, что справиться с нервным напряжением можно не только глотая антидепрессанты и транквилизаторы.

    3

Мир вокруг нас Что советует McDonald's? Отказаться от фастфуда!

Что советует McDonald's? Отказаться от фастфуда!

Сколь много в мире парадоксов, о которых писал еще великий Пушкин. И один из них новостью облетел мир в конце прошлого года. Таким парадоксом стал совет известнейшей трансконтинентальной компании McDonald’s, который она дала своим сотрудникам…

    10

Еда и кулинария Как питаться в зависимости от психологического типа? Романтики и отличники

Как питаться в зависимости от психологического типа? Романтики и отличники

Психологический тип человека накладывает отпечаток не только на его характер, но зачастую и на выбор продуктов питания. Главное при этом, конечно, организовать потребление этих продуктов с максимальной пользой для здоровья.

    2

Культура Русская кулинария. Как это было?

Русская кулинария складывалась под воздействием окружающей природы и климата, который отличался от европейского длинной, холодной зимой, коротким, иногда жарким летом. Лесистая местность, мало открытых площадей накладывали свою особенность на сельское хозяйство. Рацион питания был очень скуден, особенно в низших слоях общества. Ели то, что было.

    14

Мир вокруг нас Чем хороши фермерские рынки Чикаго? Не хлебом единым

С детства любила ходить на базары, барахолки, маленькие мобильные рынки. После строгих рынков Москвы попасть на одесский Привоз еще тех лет, когда вода была мокрой, а трава зеленой! И когда еще в Одессе таки жили одесситы! И ходили, как говорят в Одессе, «делать базар»… Сейчас они дружно делают базары в Бруклине, и дай им бог всем здоровья. (Раньше на Заячьем острове жило, в основном, население контрастного цвета. Ау?! Если только случайным

    16

Еда и кулинария Какие известны хлебные секреты?

Хлеб да вода — богатырская еда. Хлеб да каша — пища наша. Хлеба ни куска — и стол доска. Хлеба край — и под елью рай, хлеба ни куска — и в полатях возьмет тоска… Эти и многие другие пословицы и поговорки были придуманы нашими предками и передавались в течение многих веков из уст в уста неслучайно. Недаром говорится, «хлеб — всему голова». Современный человек, привыкший видеть на своем столе белый, черный, пеклеванный, цельнозерновой и многие

    3

Красота и здоровье Как отметить праздник и сохранить здоровье?

Вот и снова мы накануне больших праздников. Приятное и продолжительное веселье не всегда и не у всех заканчивается благополучно. Как смягчить проблемы, возникающие от избыточного потребления всего и вся?

    9

Дом и семья Упаковка - мусор или возможность сэкономить? Часть 1

«В стоимость продукта не входят рекламные наценки и стоимость дизайна. Вы платите только за качественный натуральный сок». Такую информацию разместил известный производитель на пакетах с соком более чем скромного дизайна. А действительно, задумываемся ли мы о стоимости упаковки продуктов, когда оплачиваем их в супермаркете?

    4

Еда и кулинария Что за праздник Доедалки и как его правильно отметить?

Доедалки — любимая традиция нашего коллектива. Только они могут заставить всю редакцию собраться в три часа дня первого января, чтобы снова гулять до утра. Этого праздника не встретить в календаре памятных дат, но оттого он проходит не менее весело. Почему? Сейчас объясню.

    2

Еда и кулинария Как спасти надоевшие продукты? Часть 2

Многие хозяйки хоть раз в своей жизни столкнулись с проблемой, когда привередливые родственники не хотят два раза есть одно и то же. Ну не выбрасывать же из-за этого хорошие продукты! А потом, не у многих есть время и желание каждый день, а, вернее, три раза в день стоять у плиты и готовить новые блюда! Если вы относитесь к категории хозяек, не любящих терять время на кухне, из этой ситуации есть лёгкий выход! Измените немного старое блюдо, и

    10

Красота и здоровье Что такое орторексия? Всё хорошо в меру

Мания правильных продуктов далеко не всегда связана с трудностями на работе. Ей очень подвержены домохозяйки, женщины, всю свою жизнь посвятившие семье. Особенно, если в школе или институте они хорошо учились, «подавали надежды».

    12

Еда и кулинария Что нужно знать о «живом» и «мёртвом» молоке?

Обычный вопрос в женском коллективе к концу дня: «Девочки, кто сегодня что готовить будет?» — говорит о том, что проблема вечерней трапезы для женщины, в отличие от мужчины, несёт творческую составляющую. Заранее планируемый ужин предполагает определённый маршрут. И нет ничего противнее, чем разочарование в приобретенном продукте и стихийном перепридумывании меню на вечер…

    16