• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Соль — статьи по теме

Дом и семья → Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с солью по дому

Только вот того нытика мне не надо — белая смерть, белая смерть… Сам он смерть. Белая. И состоит, ага, из белой смерти: в его теле концентрация соли равняется одной трети содержания соли в морской водичке. И кровь, и слезы, (и любовь, да-да!), и пот твой, нытик несносный — соленые! Сахарок, поди, тоже белая смерть, однако слезы у нас никак не сладкие. Мука пшеничная, опять же, белая смерть, кокаин и «чисто белое» у наркош, водочка… Как

    9

Красота и здоровье → Соль - белая смерть или белая спасительница?

Соль - белая смерть или белая спасительница?

Полупрозрачные белые кристаллики в стеклянной, хрустальной, деревянной или фарфоровой солонке нынче являются широко доступным удовольствием. А ведь были времена, когда по своей ценности соль приравнивалась к золоту! Чтобы раздобыть этот важный минерал, нередко рисковали жизнью. А присутствие хлеба и соли на столе по праву считались признаком хорошего достатка и благополучия.

    9

Культура → Как называется самое древнее добываемое людьми ископаемое?

Как называется самое древнее добываемое людьми ископаемое?

Думаете, это золото? Нет, его начали добывать относительно недавно, когда началась торговля между различными странами. Кремень или обсидиан? Да, их добывали задолго до золота или самородной меди, для их добычи были вырыты шахты… Но и до этого времени шла добыча некоего необходимого людям минерала.

    9

Красота и здоровье → Когда полезно сыпать соль на рану?

«Не сыпь мне соль на рану, она ещё болит…» — поётся в старой известной песне на слова С. Осиашвили. Но, оказывается, песня песней, а есть случаи, когда для результативного лечения раны её придётся задобрить именно солью. Неприятно, но зато весьма эффективно. Для этих целей очень хорошо подойдут и поваренная, и морская соль.

    8

Еда и кулинария → Что нужно знать о рыбе на кухне?

Рыба — довольно ценный пищевой продукт и по своей питательности практически не уступает мясу. Во многих же отношениях рыба может даже иметь определенные превосходства. Ведь рыба содержит огромное количество полноценных белков, а некоторые виды рыбы — еще и довольно большой процент жира.

    7

Мир вокруг нас → Что посмотреть возле Кракова? Соляные копи в Величке

Что посмотреть возле Кракова? Соляные копи в Величке

Если будете в Кракове, то обязательно съездите в соляные шахты, которые находятся в поселке Величка, что в 10 километрах от центра города. Это одно из самых интересных мест в Европе. Добраться сюда несложно. Обычно сюда приезжают туристическими автобусами. Но если вы путешествуете самостоятельно, то из центра Кракова ходят автобусы, ехать до остановки «Wieliczka-Rynek».

    6

Мир вокруг нас → Величка: как попасть в соляное царство?

Почти шесть веков истории насчитывает главный экскурсионный объект малюсенького польского городка Величка, что под Краковом. Говорят, о том, что поселение выросло на гигантской глыбе соли, узнали еще в XV веке: 53 пролета узкой деревянной лестницы, бесчисленное количество залов, подземное кафе и даже церковь — часовня Святой Благословенной Кинги — все это шахта, с 1978 года значащаяся в списке исторического наследия ЮНЕСКО.

    4

Мир вокруг нас → Можно ли пить морскую воду?

Можно ли пить морскую воду?

Смешной вопрос, моряки точно знают — нельзя! После многочисленных кораблекрушений они предпочитают гибнуть от жажды — лишь бы не пить воду, простиравшуюся вокруг них на тысячи миль (и на пару миль вниз…) Очень много людей погибло от жажды, когда у них закончилась взятая с тонувших судов пресная вода, не успев дождаться спасения.

    4

Мир вокруг нас → Чем знаменит Сольвычегодск?

Сольвычегодск, или, как говорили в древности, Соль-Вычегодская — один из старинных городов русского Севера. Он вошёл в историю, тесно связанный с фамилией крупнейших северных феодалов, промышленников и купцов Строгановых.

    2

Мир вокруг нас → Соленое озеро Баскунчак. Есть ли альтернатива Мертвому морю?

Соленое озеро Баскунчак. Есть ли альтернатива Мертвому морю?

Соленое озеро Баскунчак для меня, жителя Волгограда, всегда казалось таким близким и в то же самое время таким далеким. Проверить это можно было лишь одним способом — посетить это соленое озеро Баскунчак.

    2

Красота и здоровье → Зачем организму соль?

Зачем организму соль?

В различных источниках, посвященных здоровому образу жизни, то и дело попадается информация о том, что употребление соли вредно для здоровья. И на давление она влияет, и сердечно-сосудистой системе работать мешает, и на суставах плохо сказывается. Создаётся впечатление, что чем меньше соли, тем лучше. А действительно ли это

    1

Еда и кулинария → Сколько соли мы едим?

Сколько соли мы едим?

Соль была драгоценностью еще в те давние времена, когда золото не было ценностью. Вплоть до позапрошлого века добыча соли имела стратегическую важность, не раз из-за нее происходили бунты. В наше время соль не вызывает такого ажиотажа. Интересно, как сегодня добывают соль и сколько соли мы едим?

    1

Еда и кулинария → Какие экзотические виды соли известны?

Какие экзотические виды соли известны?

Состав данного вещества прост: достаточно к натрию «дорисовать» хлор. Его добывают и в шахтах, и в пещерных озерах, и в морских кавернах. Внешний вид — бесцветные кристаллы. Но только в том случае, когда «пищевая», «каменная» или просто «соль» представлена в чистом виде.

    1

Еда и кулинария → Как сделать грибы еще вкуснее? Замариновать!

На наших праздничных столах маринованные грибы — не редкость. И всегда находятся гости, которым за столом, кроме маринованных грибочков, почти ничего не нравится. Или так: нравится всё, но маринованные грибы вне сравнений, они нравятся больше, чем другие вкусные сытные особенные блюда.

    1

Культура → Чем пополнить казну? Соляной налог

Налоги — залог успешного существования любой власти. Когда ей не хватает средств, порой выдумываются самые невероятные источники поступлений. Один из примеров привел Джанни Родари в сказке «Чиполлино» — налог на дождь. И ведь никуда не денешься, пошел дождь — надо платить.

    1