• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Хозяйке на заметку — статьи по теме

Еда и кулинария Что такое маринад и что можно замариновать?

Что такое маринад и что можно замариновать?

Каждый из нас пробовал такое классическое блюдо — маринованные огурчики. А вы задумывались над тем, как они приготовлены? Маринование как способ консервирования отличается от традиционного соления.

    31

Дом и семья Качественно и экономно? Да! О пельменях и штанах

Глаза боятся, руки делают — это одна из любимых пословиц моей мамы. Она так любит говорить, если предстоит грандиозная по масштабу и идее акция. Или перебрать ужасный завал в дачном доме, или перекопать огород…

    31

Еда и кулинария Нерутинная рутина. Как помочь себе на кухне?

Нерутинная рутина. Как помочь себе на кухне?

Женщина — хранительница очага. И жизнь практически каждой из нас неразрывно связана с кухней. Готовят все: и домохозяйки, и женщины работающие. Бывают моменты, когда находит вдохновение и приготовление пищи доставляет удовольствие, расслабляет и позволяет отключиться от повседневных мыслей. Но иногда нет ни малейшего желания переступить порог кухни и приготовить даже самое незамысловатое блюдо.

    28

Еда и кулинария Пирожки - блестящие или хрустящие? Секреты румяной корочки

Пирожки - блестящие или хрустящие? Секреты румяной корочки

Люблю печь пирожки. Редкий день обходится без каких-нибудь булочек, пирожков, круассанов или крендельков. Кроме того, что такие изделия из дрожжевого теста хороши и к чаю — со сладкой начинкой, и к супу — с начинкой из мяса или овощей, от них неповторимый аромат свежей выпечки, создающий особую домашнюю атмосферу — такую уютную.

    25

Еда и кулинария Чем хороша керамическая сковородка? Даешь керамику в массы!

Чем хороша керамическая сковородка? Даешь керамику в массы!

После, буквально, паломничества всего нашего честного народа в магазины за «утюжками» для выпрямления волос и утюгами с керамическим покрытием, за фенами и обогревателями с керамической спиралью и за плитами с керамической панелью началась у нас в стране эра керамической

    25

Дом и семья Сделаем так, чтобы в доме всегда был порядок?

Сделаем так, чтобы в доме всегда был порядок?

У вас дома хаос и вы не справляетесь со всем, что «сваливается вам на голову»? С этим надо бороться! Разумеется, каждый из нас хочет жить в уюте, чистоте и порядке. Чтобы возвращение домой с работы приносило радость, а неожиданный визит гостей не заставлял краснеть.

    25

Дом и семья Как правильно выбрать пылесборник? О важности простых вещей

На что мы обращаем внимание, выбирая новый пылесос? На мощность всасывания — в первую очередь. Далее идут не столь принципиальные, но всё же важные критерии — удобство эксплуатации, компактность, лёгкость, потребляемая мощность. Не последним фактором является дизайн и цвет. И очень редко кто интересуется пылесборником.

    25

Дом и семья Как навести порядок в доме «бабушкиными» средствами?

Как навести порядок в доме «бабушкиными» средствами?

Как много различных чудодейственных средств сейчас производится! Чтобы полировка блестела и ковёр был пушистый, чтобы вывести пятна любых сортов и чтобы любимый махровый халат был мягкий, чтобы кафель в ванной блестел и унитаз был безукоризненно чистый… Перечислять можно долго.

    24

Еда и кулинария Как из горбуши приготовить сёмгу?

Как из горбуши приготовить сёмгу?

Детство давно закончилось, пролетела юность, молодость перешла в зрелость и, видимо, уже вполне «качественную» — все чаще вспоминается, как оно было раньше… Какую музыку слушали, какие фильмы смотрели, что пили, что

    24

Дом и семья Как убраться в квартире за час? Хозяйкины заботы

Сколько забот у современной женщины! Работа, дом, семья. Кто из работающих женщин ежедневно убирается в доме? Как добиться идеальной чистоты? Ну, пусть не идеальной, но чистоты… Утром быстро приготовила завтрак, всех накормила и помчалась на работу. А вечером снова к мартену — ужин. Грязная посуда. Проверка уроков любимого чада. Телесериал. А то и без него. Какая уж тут уборка в квартире! И снова все откладывается на далекие выходные. А ведь

    24

Дом и семья Как правильно чистить обувь?

Бабушка моя с упоением смотрела сериал «Дикая роза» о том, как бедная девушка (но с норовистым характером) уехала из своей деревни в город. И ничего она толком не умела, кроме как чистить обувь. Старт оказался хорошим.

    23

Красота и здоровье Как сделать мыло в домашних условиях?

Как сделать мыло в домашних условиях?

Фантазии есть где разгуляться, когда готовишь косметику, в том числе и мыло, дома. Можно добавить любимые косметические добавки, масла, цвет, аромат. Придать форму мылу с помощью понравившихся формочек. Это отличный подарок близким.

    23

Еда и кулинария Как накормить семью вкусно и недорого?

Как накормить семью вкусно и недорого?

В наше время большая часть зарплаты во многих семьях уходит на продукты питания. И наверняка каждый считает, что если уменьшить расходы по этой статье, то это приведет к понижению качества своего рациона. Но это не всегда соответствует действительности.

    22

Еда и кулинария Как готовить и хранить продукты? Маленькие хитрости

Как готовить и хранить продукты? Маленькие хитрости

Хобби — это занятие, которое приносит позитивные эмоции человеку. Оно особенно необходимо людям, живущим в мегаполисе, где стрессовых ситуаций не избежать. А хобби является одним из способов справляться со стрессом. Это то время, которое можно провести, совмещая приятное с полезным. Тем более, если хобби связано с созданием чего-либо.

    22

Дом и семья Управляем хаосом, а не наоборот. Для чего нужно составлять домашнее меню на месяц?

Управляем хаосом, а не наоборот. Для чего нужно составлять домашнее меню на месяц?

Ну-ну, я тоже думала, что это безумие и очередной «заскок» моей знакомой — ну очень «отчаянной» домохозяйки. Но прошло месяца два после ее откровения, и я села за тетрадь — составлять это самое меню. К вечеру распечатанные листы уже висели на холодильнике, а еще через пару дней дети попытались предъявить претензии на тему того, что я приготовила не то, что они ожидали. Как бы там ни было, меню на холодильнике уже не висит, но я продолжаю ему

    20

Еда и кулинария Картошка как гвоздь программы, или Сколько блюд должно быть на столе?

И почему это считается, что если к вам приходят гости, то на столе не должно быть ни сантиметра свободного пространства? Что гостям лучше не есть два дня до приема, а приходить в одежде с эластичным поясом?

    19