• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Хозяйке на заметку — статьи по теме

Еда и кулинария Как быстро накормить голодных внуков?

Как быстро накормить голодных внуков?

Ну, вот! Опять этот топот и гогот в подъезде! Только сосредоточишься, только схватишь за кончик хвоста вроде бы нужную фразу, долгожданную мысль — и на тебе! Как будто стадо бизонов несется на водопой!

    11

Еда и кулинария Что нужно знать о рыбе на кухне?

Рыба — довольно ценный пищевой продукт и по своей питательности практически не уступает мясу. Во многих же отношениях рыба может даже иметь определенные превосходства. Ведь рыба содержит огромное количество полноценных белков, а некоторые виды рыбы — еще и довольно большой процент жира.

    7

Дом и семья Как правильно стирать белье?

Как правильно стирать белье?

Думаю, нет такой хозяйки, которую бы хоть раз в жизни не устроил результат стирки. Как правило, если белье выстирано не очень хорошо, все задумываются над тем, что порошок попался некачественный. На самом деле, результат стирки зависит не только, вернее, не столько от качества порошка, сколько от правильного выбора средства для стирки.

    9

Дом и семья Как нужно стирать пуховики?

Как нужно стирать пуховики?

Зима не за горами… А значит скоро мы достанем из шкафов теплые куртки, шубы, пуховики. Последние вот уже несколько лет являются самым популярным видом верхней одежды. Они легкие, теплые и обладают только одним недостатком — после стирки часто теряют свой первоначальный вид. Неужели для того, чтобы выглядеть опрятно, нужно стать постоянным клиентом химчистки?

    1

Дом и семья Как избавиться от моли?

Как избавиться от моли?

Увы и ах, рано или поздно с этой «домашней» бабочкой знакомится каждая хозяйка. И я не исключение… Как правило, моль может появиться в шкафах с одеждой или на кухне. А бывает так, что это насекомое приносишь из магазина в пакете с крупой — подарочек от «добросовестных» производителей.

    2

Дом и семья Как почистить утюг в домашних условиях?

Как почистить утюг в домашних условиях?

Как правило, утюг ломается в самый неподходящий момент. Обычно это происходит, когда мы куда-то опаздываем или должны выглядеть не просто хорошо, а идеально. Вот тогда мы сокрушаемся о том, что вовремя не позаботились о профилактике.

    1

Еда и кулинария Как чистить икру?

Как чистить икру?

Редко, но попадается в свободной продаже красная рыба с икрой. Чаще продавцы, умея распознавать, какая особь является самкой, а какая самцом, сами очищают рыбку от икры. Но иногда все же случается такое, что можно приобрести непотрошеную рыбу, чаще горбушу, реже — более дорогие породы семейства лососевых.

    8

Дом и семья Как устранить запах рыбы?

Как устранить запах рыбы?

Рыба обладает специфическим запахом. Он ощущается и тогда, когда рыба еще сырая, и после того, как она приготовлена. Запах может быть более или менее выраженным, но он есть у любой рыбы. Рекомендуется для разделки и приготовления рыбы иметь отдельную посуду. Это, конечно же, не даст перейти запаху рыбы на другие продукты, но проблему не решит.

    4

Еда и кулинария Пирожки - блестящие или хрустящие? Секреты румяной корочки

Пирожки - блестящие или хрустящие? Секреты румяной корочки

Люблю печь пирожки. Редкий день обходится без каких-нибудь булочек, пирожков, круассанов или крендельков. Кроме того, что такие изделия из дрожжевого теста хороши и к чаю — со сладкой начинкой, и к супу — с начинкой из мяса или овощей, от них неповторимый аромат свежей выпечки, создающий особую домашнюю атмосферу — такую уютную.

    25

Еда и кулинария Достойно принять гостей и не устать. Возможно ли это?

Достойно принять гостей и не устать. Возможно ли это?

Любите ли вы принимать гостей, как люблю это я? Если да, то вы, конечно, сожалеете, что всё реже и реже происходят домашние посиделки. С их задушевными разговорами, анекдотами, воспоминаниями и непременным вкусным

    8

Еда и кулинария Как заморозить белые грибы?

Как заморозить белые грибы?

Белые грибы хороши в любом виде. Для заготовки грибов на зиму их сушат и маринуют, закатывают в банки жареными и, конечно же, замораживают. Замороженные грибы используют для приготовления ароматных супов и жаркого, пирогов и грибной икры.

    4

Техника и Интернет Для чего нужен блендер?

Для чего нужен блендер?

Вы любите готовить и часами находитесь на кухне? Хорошо, если у вас есть на это свободное время. А если нет? Можно ли минимизировать временные затраты? Конечно, можно, если заменить ручной труд механизированным. Знаете ли вы, что есть такой прибор — блендер, который может существенно облегчить жизнь хозяйки и свести время пребывания на кухне к минимуму?

    1

Дом и семья Как хранить клюкву?

Как хранить клюкву?

Клюкву любят не только и не столько за ее вкусовые качества, сколько за то, что она обладает лечебными свойствами. Если вам посчастливилось раздобыть большое количество этой ценнейшей ягоды, не спешите ее перерабатывать обычными способами. Не надо варить из нее варенье и компоты, лучше сделайте так, чтобы все ее свойства сохранились как можно дольше.

    3