• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Лайм — статьи по теме

Еда и кулинария Цитрусовые: какие слаще, какие полезнее и какие из них самые необычные?

Цитрусовые: какие слаще, какие полезнее и какие из них самые необычные?

За окнами — весна, солнце и пробуждающаяся природа. А на кухонном столе — миска с апельсинами и мандаринами. Пожалуй, цитрусовые — единственные фрукты, которые весной уместны всегда. Они спасают от витаминного голода, бодрят по утрам и приносят настроение тропиков даже в самой средней полосе.

    0

Красота и здоровье Лайм. Стоит ли включить его в свой рацион?

Лайм. Стоит ли включить его в свой рацион?

На дворе весна, еще прохладно, но вас почему-то не радует это замечательное время года. В чем причина? Все очень просто: организму не хватает витаминов, особенно С. Не спешите бежать в аптеку за аскорбинкой. Есть вполне адекватная замена: можно скушать апельсин или грейпфрут, например. Уже приелось? Тогда приготовьтесь попробовать новый фрукт — лайм.

    12

Растения Какие плоды охраняли в своих садах Геспериды, дочери Ночи?

Любимые нами апельсины, мандарины, лимоны и другие цитрусовые относятся к одному из самых интересных ботанических семейств растений — семейству рутовых. Уникален их плод — гесперидий. Согласно греческой мифологии, одиннадцатый подвиг Геракла состоял в том, чтобы доставить в Грецию золотые яблоки из садов дочерей Ночи — Гесперид. Впоследствии предположили, что этими плодами были апельсины.

    1

Еда и кулинария Что можно приготовить из лайма?

Лайм — темно-зеленое цитрусовое растение, которое ценят за цедру и совершенный аромат листьев. Порванные или нарезанные листья добавляют в блюдо для придания сильного аромата. Цедра нарезается и добавляется в соусы. Кроме того, в блюдах активно применяют и саму мякоть лайма.

    3

Еда и кулинария Чем полезны цитрусовые и какие они бывают?

Чем полезны цитрусовые и какие они бывают?

Новый год с детства ассоциируется с мандариновым запахом. Но зима — время покупки цитрусовых не только из новогодних соображений. В это время о лимонах и апельсинах следует вспомнить еще по одной причине: гиповитаминоз.

    7