Виталий Ростовцев
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Пускай всё начинается с таких вот "приземлений".
Да, есть немало у людей стремлений. И всё равно мы можем разобраться, какие из них составляют счастье, какие - лишь уводят от него. Всё изначально каждому дано. Способность есть у всех самостоятельно и чувствовать, и размышлять, и потому самим собой определять, что значимо и важно.
Знаете, Сергей, я бы сказал, что надо, наоборот, вспомнить, что такое «воспитание» на самом деле, понять его суть — «ВОС-ПИТАНИЕ». Вспомните хотя бы слова «воссоздание», «возрождение», «восхождение».
«ВОСПИТАНИЕ» — это питание по восходящей, в стремлении к высшему уровню главных составляющих человека — тела, мыслей и чувств. Воспитание такое способствует дальнейшему полноценному развитию и совершенствованию человека.
При этом невозможно, просто невозможно воспитать в другом всё то, что не проявлено в самом. Можно показывать картинки груш и яблок в книге, но ведь от них сытней не станет.
Поэтому и воспитание... вы только вдумайтесь в суть слова.
А есть ещё такое замечательное слово «ВОЗДУХ». 
Елена, давайте по-порядку. Вы увидите, всё просто.
Муку - даже если не найдёте хотя бы 1-2 сорта - берите обычную пшеничную. В муку в качестве грубых частиц можно добавить и отруби, а я последнее время просеиваю геркулес, и отсев добавляю в закваску (а можно и в тесто). Геркулес, хотя и термически обработан, но это уже кое-что.
Саму закваску можно делать просто на муке и воде. Мука, конечно, должна быть погрубее - ржаная обдирная, например. А солод - проростить зерно, высушить, размолоть - и готово! Качество зерна, понятно, должно быть высоким, оно должно быть жизнеспособным, 80-90% должно прорасти. Технологию проращивания и подготовки солода можно найти.
В той самой книге Ришара Бертине, в том самом предисловии, я встретил упоминание о том, что раньше для приготовления закваски даже солому добавляли (может, и не размельчали, а так, чтобы бактерии и микроорганизмы, которыми она богата, включались в работу).
Пробуйте, Елена, пробуйте, тем более при вашем-то стремлении! Если бы вы знали, сколько раз я начинал, сколько раз не получалось, сколько информации было нарыто, которая лежала мёртвым грузом в компьютере, но, собравшись в очередной раз с силами и новым пониманием процесса и отношением, я восхитился результатом, когда закваска выросла в 2 раза. А дальше... были неудачи, с которыми и понимание приходило, что мёд в воде заранее лучше растворять, и густоту для теста подбирать я научился.
Получится, всё-всё получится!
Что тут сказать, Елена... Вы просто молодцы!
Да, опытом делиться ненавязчиво - это отличный вариант. Что-то примут, что-то нет, что-то не сразу, о чём-то задумаются, а там и сами что-нибудь придумают, потом ещё и остальным подскажут. Тем более, когда учитывается быт людей, их нынешние особенности и привычки, тогда ваши идеи гармонично в них вплетаются - большое с малого ведь начинается. И пусть их каждый адаптирует по вкусу.
И речка симпатичная у вас, и вон пейзаж какой... Конечно, хочется, чтоб всё это красивым оставалось, и красота приумножалась.
Спасибо за внимание, Елена.
Ох, Елена, в сельской местности мусор - это отдельная тема. Тут надо время и терпение или, скорее, терпимость. Смотреть, как увеличивается мусорная свалка, завал вдоль речки или родника, конечно, больно, очень больно. Ругать и заставлять кого-то убирать бессмысленно и даже вредно - от этого лишь негатив, испорченные отношения, и никому не хорошо.
Как минимум, самим не засорять. Возможно, что-то убирать, что можно как-то хоть утилизировать (был опыт у людей - они года 2 или 3 подряд расчищали родник, а местные туда снова сваливали мусор, люди снова расчищали - поначалу очень раздосадованы были на местных, притом что жили по соседству с ними, но всё равно старались относиться хорошо, налаживали отношения, и через пару лет родник намного чище стал, местные иначе стали относиться).
В остальном, это уже организационные моменты с подключением администрации и налаживанием процесса вывоза и утилизации. Как вы понимаете, с учётом всего описанного в статье, эта задача непростая, но есть решения (к примеру, мусоросжигательный завод, куда и смешанный мусор пойдёт). А есть идеи, будет и развитие.
Воспринимайте, как хотите, как можете, как получается...
Слова так сами подбираются.
И вас вот равнодушной не оставили. Это ж какая комбинация из чувств должна возникнуть, чтобы смешно и жутковато стало!
Я, если честно, и не представлял, что в ком-то и такая смесь возникнет.
Теперь не знаю даже - во мне всё дело или в вас...
Сергей, я думаю, что дело отчасти именно в этом - в подаче информации. Ведь уличая кого-то в чём-то, ничего хорошего не привносится, создаётся только негативное отношение одних людей к другим, а те, кого уличают, упрекают (пускай даже заочно), получают лишь порцию негатива, неприятие и неприязнь в свой адрес.
Вот если бы вы написали статью... заложили в неё такой образ... ну вот посмотрите - вы поймёте точно!
творческий-курс.рф/files/Obrazy_SocProekt.pdf
Сергей, я просто расцветаю от улыбки.
Надеюсь, что вы тоже улыбнётесь.
vk.com/razdelnysbor#/razdelnysbor?w=wall-42880525_1377
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AkKLrhCP-MRXdGtkWmdGTnA3Qy14UE9VMWxzZldDUVE#gid=0
И это самому можно "производить".
Так что впереди ещё много всего интересного.
Сергей, чувствуется, вам эта тема близка.
Если быть честным, то затраты энергии на производство материалов я упустил, а вы вот вспомнили (про алюминий, в частности). И я стал тоже вспоминать, что да, это ещё одна ведь сторона.
Стекло, пожалуй, — компромиссный вариант (с разных сторон), и всё же им одним всего не заменить, и с ним проблемы тоже могут быть: и с точки зрения экологичности (радиационной безопасности) исходного сырья, и «неперерабатываемости» в земле, и хрупкости, и требований тщательной стерилизации, и, может, что-нибудь ещё. Есть ощущения, что с ним не всё так хорошо.
А орг. мероприятия... Искусственные — ненадёжны. Важны естественные стремления людей, их личный интерес, участие и понимание — тогда и на особые мероприятия тратиться не надо будет. Сейчас, наверное, они нужны, и их наверняка придумают, продумают и хорошо организуют — хотя б на первое время, — а там мы сами на здоровый лад настроимся.
Да, тема образа, действительно, тут поднята, но не закреплена. Отчасти потому, что эту тему ни в одну статью всецело «не впихнуть». Она и правда, словно облако, и рамка с гвоздиком тут не помогут. К тому же, это облако способно вид причудливо менять, и люди разные по-разному увиденное будут принимать. Ведь важно просто голову поднять — и ничего тогда не нужно объяснять — все люди могут сами ощущать, а главное — мечтать.
Спасибо, Дарья.
Надеюсь, для начала статья не только вам окажется полезной. А вы и без неё неплохо ориентируетесь, видимо.
Ну вот, уже и позитив проглянул!
И замечательно, и распрекрасно даже!
Спасибо, Игорь, вам за позитив.
- ← Предыдущая
- Следующая →
Сергей Дмитриев, вот как раз стиль 80-х - уже давно вошёл в моду. Ещё в конце 90-х некоторые мотоциклы выпускались в обвесе "под 80-е" - с...