Майя Рамонова
- Профиль
- Комментарии
Алек Геворгян, а подскажите мне насколько принципиально использование эмалированной или керамической посуды. У меня есть с советских времен сковорода для цыпленка табака. Там такая конструкция - крышка механически прижимается внутрь. Но сковорода из нержавейки. Может в ней можно? И не возиться с самодельным гнетом.
А я всегда говорила, что если мужики берутся готовить, то получается у них гораздо лучше))). Спасибо за рецепт.
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...