• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Анна Мартынова

Еда и кулинария Хотите харчо? Давайте варить вместе!

В нашей семье кулинарный вопрос решается так: я готовлю, муж желание изъявляет. Сегодня, например, Антоша заказал не что-нибудь, а харчо. Легко, милый, зря, что ли, на Кавказе живем. Золотая рыбка, поскольку в отпуске, решила окончательно побаловать любимого и послала… в магазин за бараниной. Конечно, можно и из говядины приготовить, но тогда за орехами бежать нужно, за гранатом, а мне лень. Бараньего харчо хочется — горячего, наваристого,

  46

Еда и кулинария Как заготовить калину впрок?

На нашей даче калина есть, но не в промышленных масштабах. Обычно весь урожай съедается в процессе созревания: в свежем виде с чаем там же, на даче, или с ним же — но дома. Но свекровь моя — женщина неугомонная, она если делает что-то, то от души и… много. И подруги ей по темпераменту вполне соответствуют.

  16

Мир вокруг нас Амстердам – лекарство от пуританства?

Мы с мужем, собираясь в очередной вояж, пообещали друг другу искать некие изюминки в каждом городе, порой даже выбивающиеся из разряда «официальных достопримечательностей», от скуки которых сводит скулы. По этой же причине я хотела было исключить квартал красных фонарей из программы осмотра Амстердама, но Антошин блеск в глазах убедил не отказываться от него. В конце концов, на фоне все чаще поднимающихся вопросов о легализации проституции в

  64

Мир вокруг нас Едем в Локет, или Какой замок Чехии побывал и тюрьмой, и музеем?

Без пробок и особой суеты мы добрались до окраины Карловых Вар, где подобрали нашего сегодняшнего экскурсовода. Вика — коренная чешка, но по-русски общалась очень сносно. Она живописала историю здешнего края, и перед глазами вставали рыцари, поэты и красавицы, как будто ты видел их лично. На очередном повороте в голых еще ветвях деревьев показался холм, увенчанный мрачным каменным замком. Здравствуй, Локет!

  4

Животные Сколько кошек нужно для счастья?

В нашем городе есть такой двор — кошачий. «Кыс-кыс-кыс!» — и изо всех подъездов, из-под лестниц и окрестных кустов побегут хвостатые-мохнатые, истошно вопя «Мяу». Их подкармливает местная дворничиха баба Маня. Половина ее заработной платы уходит на питомцев, число которых давно перевалило за два десятка. Глупо? Быть может, но здесь вы никогда не встретите больную или тощую кошку.

  53

Животные Как подобрать наполнитель для кошачьего туалета?

Что же нужно вашей кошке для чистоты и безопасности?..

Моему коту уже 8 лет, и гадить в доме он давно перестал. Этаж у нас первый, у него собственный палисад под окнами. Естественно, Шустрик выбрал бескрайние просторы для отправления естественных надобностей. Оно и ему приятно, и нам удобно — не нужно ежедневно чистить его лоток.

  12

Животные Как приучить котенка к горшку?

Как приучить котенка к горшку?

Ожидаемо или спонтанно, котенок в вашей семье уже появился. У него те же потребности, что и у остальных членов семьи: спать, есть, отправлять естественные надобности, наконец. Дело за малым: научить котенка пользоваться горшком.

  10

Животные Завели котенка? Принимаем меры первой необходимости

Котёнок - в корзинку и... вашу жизнь

Кошки наиболее популярны среди домашних питомцев: они меньше, самостоятельнее, не обрекают хозяев на обязательный выгул два раза в сутки. В конце концов, они так по-домашнему мурлычут, забравшись на колени. Кроме того, кошки склонны появляться в наших домах спонтанно.

  14

Мир вокруг нас Чем удивил Берлин русского путешественника?

Берлин… Это скучный официальный город, подверженный тем же законам и условностям, что и Германия в целом. Только условности эти здесь выражены еще более ярко, потому что столица. Признаюсь, именно так рисовался мне Берлин до того, как мы с ним встретились.

  9

Еда и кулинария На что сгодятся десять овощей?: Заготовка на зиму

На что сгодятся десять овощей?

Этому рецепту научила меня бабушка, большая любительница домашних заготовок. Освоить его смогут даже начинающие хозяйки и очень занятые особы. Даже мужчинам он будет по силам, ведь проще «Десяточки» в приготовлении и придумать нечего. Всего-то и нужно, что пара-тройка свободных часов и поход на рынок.

  5