• Мнения
  • |
  • Обсуждения

виталий данилов (DAN)

Неужели в России стали продавать замороженное слоенное тесто.Я в Америке это тесто нашел только в одном магазине,больше нигде нет(но магазин большой,для ресторанов оптом,но можно и штучно покупать).А из него можно и узбекскую самсу приготовить,да и слоенные пирожки с повидлом,которые так любили в детстве и покупали в школьном буфете.Но я знаю рецепт этого теста и технологию приготовления но . Будет время выложу всем,а сейчас Америка преодолевает кризис и работаем по 13 часов каждый день и субботы то же.Нет времени,простите великодушно.

Ирина Лукина, вот мне просто интересно, на каком языке Вы смотрели сериалы.Ведь российский юмор не поймут англоговорящие и наоборот.Ведь что бы понимать юмор нации надо проникнуться ее культурой. Тут палка о двух концах - кто вжился в среду,тот юмор понимает,а кто нет - получается бред какой то.Я в среде американцев русский юмор не использую,знаю что не поймут.

Любовь Дубинкина, А я помню русскую печь у своей бабушки в селе Ново-Сергеевка под Оренбургом.Меня туда на каникулы родители отправляли,что бы себе руки развязать и уехать отдыхать к морю.Да, это чудо в доме.К ней спецприсобления -ухваты для гошков,скребки разные и многое чего,перечислять все - это время.Но то ,что сготовлено в русской печи не получится нигде.Это и хлеб и топленное молоко и другие блюда.И все в горшках или спецсковородках и вкус необыкновенный.А продукты простые без разносолов.Это как узбекская лепешка - если не из тандыра то г... на палочке. Готовили наши предки здоровую пищу.А сей час внук лопает только хот-доги и пиццу,суп не заставишь (это правда в Америке),а внучка рыбу категорически не пробует.Вот почему у нас все здесь толстые.

Владимир Лавров, Очень жалею, что не побывал в Иваново,хотя изъездил много мест в мире.О ивановских ткачихах слышал и был даже знаком,так как мои некоторые товарищи женились на них будуче в командировках в этом славном городе.И песня - стоят девченки,стоят в сторонке,платочки руках теребя,это о них. Оценка 5.

Гертруда Рыбакова, ну что же отвечу... Это как Маркони и Попов - изобретатели радио.Оба придумали но один продвинул на весь мир,а другой нет.Леденци на палочках были придуманы давно, но вот раскрутить их на продаже и в широкой и за рубежом не получается.Небыло у россиян образования в то время и о маркетинге,такого слова никто не знал,да и сейчас знают немногие.Вот и получилось как у Маркони с Поповым.А ведь в России есть что раскрутить, но умения и знаний не хватает.А нахрапом и надоедливой рекламой только загубишь.В современном мире принципы уже другие, но основа торговли не изменилась(базис).

Карина Бахтадзе, я нашел статью про Руссо и очень интересную на сайте - krugosvet.ru/enc/kultura_i_obrazovanie/literatura/RUSSO_ZHAN-ZHAK.htm Эта статья дает более объемное описание жизни действительно великого человека Руссо.А вот то что Вы обратили на него внимание - Оценка 5.

К. Ю. Старохамская, а ведь приятно,что Чернов уделал наконец такую заслуженную (простите за образность высказанной мною мысли).Чернову респект.

Очень интересно было узнать и такую версию.Спасибо.Где прочитать подробнее? Оценка 5.

Лаура Ли, Запретили применять свинцовые краски в полиграфии и уже давно, современная газета не поможет и там все фотографии цветные.Да вот и медная монета стала сегодня раритетом.Конечно бодяга самое надежное средство.Но можно приложить и раздавленный чеснок,помогает отлично.

Марианна Власова, Немного ошибся. Не Тортелини, а тортилос - это довольно жесткий белый блин и из него делают мексиканские буритос.Толщина - около 1 мм.Наверно можно и дома приготовить но рецепта не знаю.А лаваш,это намного толще.Хэмом у нас называют не только срезы с ветчины, но и куриные и индюшатьи пластики,а ветчину продают ляжками(копчеными уже).Но суть конечно не в этом,а в самой идее этого блюда и просто и вкусно.А сделать такое с лавашем,это какую пасть надо раскрыть,то бы пролезло?

14 июня 2009 в 16:37 отредактирован 14 июня 2009 в 16:46 Сообщить модератору

Катерина Богданова, дам еще один быстрый рецепт.Берется блин тортелини,на него лист капусты(не простой,а которая на салаты),затем пластик хэма или колбасу,немного горчицы,тонко порезанные помидор,болгарский перец,репчатый лук, тонкие пластики свежих и маринованных огурцов, зелень кинзы,поперчить,посолить немного сливочного масла,майонез и натертый сыр.Блин аккуратно с содержимым сложить пополам и положить на сухую разогретую сковородку.Жарить на среднем нагреве с двух сторон до подрумянивания и главное, с начинкой не переборщите,блин закрываться должен(как ракушка).Вкуснотиииища.... и быстро.

14 июня 2009 в 08:44 отредактирован 14 июня 2009 в 08:55 Сообщить модератору

Да уж..сказал бы персонаж из (12 стульев),а где рецепт приготовления мыльной основы и как ее готовят?Раньше ходил слух,что из собачьего жира,потом невесть,какие слухи появились об основе мыла.Где правда?Самое главное автор не раскрыл.Нет основы - нет мыла.А как основа готовится? В общем тема не раскрыта и оценку поставить не могу.Не надо филонить,когда пишешь инфомацию.А надо начинать с основы,а ее не так просто найти,как, из чего готовить,какие последствия для кожи и другие прибамбасы.Вот тогда будет ценная статья и для туристов и выживающих в кризисе.Мыло (детское) ведь надо купить,а можно делать самому.Но способ - купить детское мыло и сделать их него свое,это анекдот про бизнес по русски - украсть цистерну спирта,продать,а бабки пропить.

И еще в качестве развлечения.Начали готовить рисовую кашу.Я доверил напарнику,а он воды залил мало и рис стал пригорать.Он орет воды быстрей,а вода кончилась - она привозная.А в это время уже кипят титаны(нагреватели для воды) и в них чай уже заварен.Он орет сливай в казан титан.Слили,а зеленый чай с рисом приобрел синий цвет.Тот как увидел ьросил капкыр и удрал в поля.Прихожу я и смотрю,что это толпа вокруг казана крутится.Они мне да вот рис синий,я им так это наше фирменное блюдо для разнообразия.Попробовали ложками из казана и все расхватали.А напарник только в 3 ч ночи по пластунски в барак вполз и спрашивает уменя,ну как?Я ему - завтра тебя паразита убивать станем.Он опять в поля.

Марианна Власова, Любой высококлассный повар уже прошел стадию измерений и если чего кладет то можно измерить на граммы.А кажется,что на глазок.Вот поэтому и думают что от (фоноря кидает).А того не ведают,что профессионал уже знает чего и сколько.Но чтобы этому научиться придется школу поварскую с учебниками пройти.Я учился готовить в Узбекистане на ежегодной хлопковой компании,когда всех студентов и школьников на 2-3 месяца загоняли на сбор хлопка.В моем Университете на курсе было 120 чел.Этот курс поселяли в бараке с нарами в 3 этажа,кухней и удобствами на улице.Поваров коллективно выбирали по честности,так как на 100 км в любую сторону от барака одни хлопковые поля и ни одного поселка,а кушать надо и от честности поваров зависило питание такой армии вечноголодной молодежи.Выбрали меня и еще двух.Казан как бассейн,шумовка,как лопата(капкыр по узбекски).На один заклад целый баран на 120 чел.Вот и попробуй приготовь что либо.А кормить надо 2 раза в день.Вот тут и научился методом проб и ошибок и интуиция появилась чего и сколько кидать.А плохо накормишь,наверное сами догадаетесь,что ждать от120 чел в безбрежном поле без милиции и прочих.

Владимир Рогоза, Я всегда придерживался мнения,что мужчина - это именно мужчина,а не кисейная барышня.И на сборы мужчине хватит 15 минут с душем и бритьем.Какой дурак себя в зеркале полчаса рассматривать будет?Да, мужчина должен выглядеть элегантно и презентабельно,но это только для торжественных случаев,а скажем рабочему на заводе фрак нужен? Вот для офисного планктона поисхиляться можно,незамажешься грязью,а показать себя и выделиться нужно.Но это уже не мужики а АМЕБЫ,таких презираю.