• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Как приготовить комбучу?: Необычные вкусовые сочетания

Как приготовить комбучу?

Комбуча — не просто напиток, а маленький «живой проект», в котором чай, сахар и время создают нечто большее, чем сумму ингредиентов. Она в равной степени про вкус и про сам процесс: как в банке под марлей идёт тихое брожение, а на языке рождается терпкая свежесть.

    0

Еда и кулинария Что такое комбуча?

Что такое комбуча?

Есть напитки, которые живут на стыке кулинарии и алхимии. Их готовят не просто ради вкуса, а чтобы участвовать в процессе, который чуть ли не важнее результата. Комбуча — именно такая история.

    1

Культура Как в России появился свой государственный флаг и почему он такой расцветки?

Как в России появился свой государственный флаг и почему он  такой расцветки?

22 августа в России отмечается День Государственного флага Российской Федерации — государственный праздник, установленный в 1994 году указом президента страны. Бело-сине-красное полотнище, ставшее в начале 90-х годов прошлого века официальным символом государства, имеет славную историю.

    14
На правах рекламы

Полезное от практиков Антисвайп: 5 неожиданных способов найти собеседника без приложений для знакомств

Антисвайп: 5 неожиданных способов найти собеседника без приложений для знакомств

Классические приложения со свайпами уже не так популярны как раньше. Люди устали от однотипных анкет, до неузнаваемости обработанных фото, дежурных фраз и ни к чему не приводящих переписок. Но потребность в живом общении осталась. Поэтому нельзя сказать, что знакомства онлайн мертвы. Просто они трансформировались.

 

Еда и кулинария Десять вкусных блюд со сладким перцем. Попробуем разнообразие с привычным овощем?

Десять вкусных блюд со сладким перцем. Попробуем разнообразие с привычным овощем?

Сладкий перец — из тех овощей, которые умеют быть разными. Сладкий перец умеет меняться: то хрустит в салате свежестью и прохладой, то после запекания становится мягким, почти сладким, то отдаёт себя специям в рагу или маринаде. Он не просто яркая деталь на тарелке, а полноценный, выразительный ингредиент: сочный, ароматный, с характером. В данной подборке — десять способов показать, на что он способен.

    0

Психология Личностная психология. Как принять свою тень?

Личностная психология. Как принять свою тень?

У каждого из нас есть своя теневая сторона, которую мы все в разной степени стараемся спрятать от чужих глаз. Но порой мы ее прячем даже от самих себя. Давайте разберемся, почему так происходит и как с этим можно работать.

    0

Дом и семья Дерево в интерьере: что говорит о вас выбор пола?

Дерево в интерьере: что говорит о вас выбор пола?

Мы редко задумываемся о том, что пол в доме — это не просто поверхность под ногами. Он формирует атмосферу, задаёт тон всему интерьеру и незаметно влияет на настроение. Иногда даже можно многое сказать о хозяине, посмотрев, какой материал и оттенок он выбрал.

   

Еда и кулинария Как «правильно» есть грибы и зачем их измельчать?: Интересные нюансы и десятка простых рецептов

Как «правильно» есть грибы и зачем их измельчать?

Грибы — дело тонкое. И вкус у них тонкий, и текстура. И то, что для нас выглядит как симпатичная шляпка с ножкой, для организма — настоящий вызов. Потому что гриб, каким бы вкусным он ни был, устроен не так уж просто.

    0

Растения Розовый сингониум: какое растение придаст интерьеру нежности?

Розовый сингониум: какое растение придаст интерьеру нежности?

Есть растения, чьё присутствие меняет настроение в комнате. Не потому, что редкие или экзотические, а потому что в них есть характер. Розовый сингониум — именно из таких. Он не только украшает интерьер, но и как будто сообщает что-то важное: можно быть ярким и деликатным, спокойным и заметным, простым и необычным одновременно.

    0

Растения Как определить сроки уборки гладиолусов?

Гладиолусам нужно 40-45 дней после цветения, чтобы клубнелуковица набралась сил для будущего года!

Опытные цветоводы, не первый год выращивающие эти роскошные луковичные цветы, уже в августе готовят их к уборке. Хотя она предстоит ещё нескоро, но уже сейчас нужно позаботиться о том, чтобы все клубнелуковицы порадовали цветением и на следующий год. А для этого необходимо кое-что запомнить раз и навсегда.

    4

Растения Гладиолусы. Когда и как их сажать?

Перспектива...

Если роза — признанная королева цветов, то гладиолус — король! Его великолепие и грациозность не оставят равнодушным ни одного ценителя изысканных растений. Ни один цветок не сравнится с ним по разнообразию форм и размеров венчика, а особенно по цветовой гамме, которая включает в себя разные оттенки от белого до практически черного.

    10

Растения Как хранить гладиолусы зимой?

Как хранить гладиолусы зимой?

Как же хочется устроить шикарный цветник! Выбирая растения, мы сначала руководствуемся именно эстетическими соображениями, постепенно оставляя только самые красивые и менее требовательные, но есть цветы, от которых просто невозможно отказаться, как бы капризны они не были.

    1

Еда и кулинария Почему стоит включить в свой рацион кукурузу?

Почему стоит включить в свой рацион кукурузу?

Говорят, кукуруза является самым древним растением в мире. Насколько это правда, неизвестно. Но с помощью всего лишь нескольких початков кукурузы можно спокойно накормить небольшую семью.

    0

Еда и кулинария Царица полей – кукуруза. Что мы о ней знаем?

Царица полей – кукуруза. Что мы о ней знаем?

Кукуруза — давно привычный всем продукт питания, и мало кто задумывается о том, насколько это древняя зерновая культура и какую роль в жизни человека она играла и продолжает играть по сей день.

    3

Психология Работа над собой. Как адаптировать привычку под разный образ жизни?

Работа над собой. Как адаптировать привычку под разный образ жизни?

О привычках часто говорят так, будто они универсальны. Встал в пять утра — и сразу просветлел. Бегаешь по десять километров — и вот ты уже дисциплинирован и в балансе. Кажется, всё просто: выбери правильную привычку и повторяй. Но человек — не формула.

    0

Мир вокруг нас Почему туман — символ неопределённости?

Почему туман — символ неопределённости?

Туман не пугает, как буря, не разрушает, как шторм, и не давит, как жара. И всё же он беспокоит: словно сдвигает реальность на полшага в сторону, стирая чёткие линии, скрывая то, что всегда было видно. В тумане исчезает горизонт, теряется направление, становятся зыбкими расстояния. Он не враждебен, но и не дружелюбен. Он вроде не несёт опасности напрямую, но одновременно делает опасность невидимой.

    0