• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Какие необычные десерты можно приготовить из гречки?

Какие необычные десерты можно приготовить из гречки?

Гречневая крупа является основой здорового рациона. Она богата витаминами, микро- и макроэлементами, необходимыми нашему организму. Из нее выходят отличные гарниры, супы. Подходит гречка и для начинки разных пирогов. Но мало кто знает, что на основе гречневой крупы можно также готовить необычные десерты. О них и пойдет речь в нашей статье.

    0

Проза жизни Почему немцы не едят гречку?: Студенческие байки

Почему немцы не едят гречку?

Сегодня бывший однокурсник из далекой Сибири прислал мне по одному из мессенджеров ролик, в котором немецкий фермер разъясняет всем непонятливым, почему в Европе не едят гречку. И даже не открывая видео, я вспомнил одну давнюю историю.

    15
Подкаст

Красота и здоровье Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Рисовая и гречневая

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Рисовая и гречневая

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других местах — гречневую, а кто-то считает, что самая вкусная и полезная — овсяная. Существует масса рецептов приготовления каш, причем, почти у каждого повара имеется свой, заветный.

    31

Еда и кулинария Каша — сила наша. Как её сварить?

Каша — сила наша. Как её сварить?

В наше время, когда большинство продуктов, продаваемых в супермаркетах, насыщены всевозможными химическими добавками для длительного хранения и «улучшения» вкуса, натуральными остаются в основном только крупы. Многие вернулись к этой традиционной для России еде. Может быть, из-за этого так гречка подорожала? Поэтому рекомендации о том, как правильно варить этот вид второго блюда, будут сейчас вполне уместны.

    12

Еда и кулинария Какая каша самая полезная?

Диетологи рекомендуют овсянку при заболеваниях печени, диабете, атеросклерозе.

Недавно у меня с коллегой случайно зашел разговор о кашах. Как же я была удивлена, когда услышала, что ее детишки не воспринимают это полезное блюдо вообще. По этой причине каши она никогда не варит, да и сама не особо их жалует.

    12

Еда и кулинария Как интересно приготовить гречку?

Как интересно приготовить гречку?

Гречка — очень полезная крупа, однако мало кто захочет есть ее каждый день. В нашем представлении это скорее крупа, которая быстрее всего исчезает с полок магазинов во времена кризиса, это еда диабетиков и спортсменов, которые поглощают гречку в сочетании с вареной курицей днями напролет.

    2

История Горе-археологи и горе-анатомы прошлого. Что можно найти в старинных могилах?

Горе-археологи и горе-анатомы прошлого. Что можно найти в старинных могилах?

Отличить кости сородича от останков представителей другого вида способны даже некоторые животные. Не мудрено, что Homo sapiens, обнаружив человеческий скелет, пытался разгадать судьбу своего предшественника. Богатая фантазия и культура позволяли ему сделать любопытные выводы и на их основании воздать последние почести покойному.

    0

Проза жизни В чем недостатки недостроенных бань?: Студенческие баньки

В чем недостатки недостроенных бань?

Когда учился в Вологде, жили мы в общаге курсов повышения квалификации работников культуры Администрации Вологодской области, что располагалась в церкви Сретенья на набережной 6-й Армии, и горячей воды там не было. Поэтому раз в неделю комендант выдавала нам комплект чистого постельного белья и мы с мужиками ходили в баню на Гоголя.

    2

Мир вокруг нас Почему город называется Кольчугино?

Почему город называется Кольчугино?

В середине XII века Юрий Долгорукий построил неподалеку от Владимира город Юрьев-Польский. Юрьевым этот город назывался по имени основателя. А вот никакой связи с Польшей у него не было. Ведь страны с таким названием в то время еще не существовало. Прозвище «Польский» город получил из-за того, что был окружен полями.

    1
Подкаст

Культура Чем наши предки писали-чертили-рисовали?: Эволюция карандаша

Любители статистики подсчитали, что одним обыкновенным деревянным карандашом можно провести линию длиной в 56 км или написать более 40 тыс. слов.

История карандаша как такового началась с использования в ХIV веке стержней из свинца с цинком или оловом. Такое изображение довольно легко стиралось подручными средствами: хлебным мякишем или пемзой. При добавлении серебра, напротив, оно оставалось стойким, неудалимым.

    18

Обучение Как правильно рисовать дерево?

Как правильно рисовать дерево?

Принято считать, что дерево — главное украшение на картине. Однако немногие уделяют деревьям время на прорисовку и рисуют как попало, им главное — побыстрее перейти к сюжету своей картины. Даже если сюжета нет, то всё равно не уделяют внимания. А вот и зря…

    1

Обучение Учимся рисовать. Из тени в свет перелетая, или Как создать объем?

Учимся рисовать. Из тени в свет перелетая, или Как создать объем?

Для того чтобы изображение выглядело рельефным и живым, нужно изобразить игру света и тени. Эта задача зачастую ставит в тупик начинающих художников, старающихся научиться рисовать. К счастью, для ее решения существует четкий пошаговый алгоритм, придуманный художником Бертом Додсоном и названный им «Карта светотени».

    3

Мир вокруг нас Как появился простой карандаш?

Как появился простой карандаш?

Сегодня мы не представляем, как обходиться без карандаша каждый день. Он на столе директора, в руках конструктора, он лежит в пенале ученика и студента, его берут в дорогу и дарят художнику, он в кабине пилота и орбитальной космической станции. Эту цепочку применения можно продолжать долго.

    4

Еда и кулинария Как выбирать хурму?: Секреты и советы

Как выбирать хурму?

Хурма перестала быть экзотикой и востребована как вкусный и сытный продукт, богатый полезными микроэлементами и витаминами. Тем не менее желательно разбираться в сортах хурмы, чтобы не ошибаться при отсутствии открытой информации в торговых точках.

    0

Психология Как сохранить любовь и уважение в браке?

Как сохранить любовь и уважение в браке?

Счастливая дружная семья — главная жизненная опора. Ради того, чтобы семья была для нас крепостью, хранящей нас от всех житейских невзгод, стоит потрудиться. В семье нельзя делать все по наитию, руководствуясь только сердцем и чувствами. Нужно знать хотя бы несколько основных правил.

    19

Мир вокруг нас Удивительные мосты мира. Как пройти и не испугаться?

Удивительные мосты мира. Как пройти и не испугаться?

Китай удивил мир еще одним творением. Мост из стекла длиной в 430 метров открылся в Поднебесной 20 августа 2016 года. По информации китайских изданий ширина его 6 метров и он целиком состоит из многослойных панелей, выполненных полностью из стекла.

    0
На правах рекламы

Полезное от практиков Вегетарианство: как сбалансировать рацион?

Вегетарианство: как сбалансировать рацион?

К вегетарианству приходят по разным причинам — встречаются этические, медицинские и религиозные мотивы. Но даже в этом случае рацион может быть сбалансированным и питательным. Найти разнообразные и вкусные блюда для вегетарианцев можно по ссылке: https://www.tokyo-city.ru/vegetarian/.