• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 25 ноября.11. 2025 года / вторник     
Статьи Еда и кулинария

Какие блюда любили русские классики? Простые рецепты, которые можно повторить дома

Хочется порадовать близких каким-нибудь вкусным интересным блюдом, но все изысканные и не очень кушанья уже перепробованы. А на какой-то исключительно сложный, экзотический рецепт не хватает средств, времени и желания… Можно устроить тематический вечер и приготовить домашним простые, но вкусные блюда, которыми любили лакомиться классики русской литературы.

Мария Иванчикова Грандмастер
1 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить овсяный пирог на сковороде?

Овсянку рекомендуют всем — взрослым и детям. Ее рекомендуют и врачи, и народные целители. Все сходятся на том, что овсянка — полезна. Однако далеко не каждому нравится овсяная каша. Особенно детям. Но можно предложить овсянку в другом виде, не менее полезном, зато в гораздо более вкусном.

София Варган Грандмастер 1
3 Статьи Еда и кулинария

Чем разнообразить детское меню? Блюда из риса

Рис является основой рациона более половины населения нашей планеты. На Востоке рис употребляют в пищу ежедневно. Недаром пожелание «Приятного аппетита» в дословном переводе с некоторых восточных языков означает «Угощайтесь рисом».

Виктория Белкина Грандмастер 3
5 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить идеальные сырники?

Век живи — век учись. Секреты приготовления идеальных блюд собирала по крупицам всю жизнь, с детских лет. Сотни проб, масса ошибок, терпение близких и снова кулинарные эксперименты.

Жанна Магиня Грандмастер 5
Статьи Мир вокруг нас

Иней и изморозь: в чём разница и почему деревья зимой белеют по-разному?

Зимой мы привыкли видеть одно и то же чудо: утром деревья вдруг возникают в белых кружевных нарядах, а город словно обсыпан сахарной пудрой. Но если присмотреться, «белое» бывает разным.

Алекс Грант Грандмастер
Статьи Растения

Как подобрать цветы для разного интерьера?

Свежие и горшечные цветы способны преобразить любое пространство и добавить в него свежесть, уют и изюминку. Подбор растений для дома — вопрос вкуса, однако важны и учет габаритов помещения, и его стилистическое оформление. Выясним, какие растения для какого дизайна интерьера подойдут больше.

Вера Иванчикова Грандмастер
4 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить овощной суп-пюре?

Мы — это то, что мы едим. Еда и вода — единственные строительные материалы для человеческого организма. Ежедневно, повинуясь своему вкусу, мы набиваем желудок искусственными красителями, консервантами, канцерогенами и другими вредными веществами. А разгребать последствия вредного питания приходится, увы, нашему желудку.

Светлана Светлова Мастер 4
2 Тесты Тесты

Еда в художественной литературе. Внимательно ли вы читаете классику?

Внимание! Тест содержит яркие цитаты из классических произведений, вызывающие аппетит. На голодный желудок тест проходить не рекомендуется. Голодающим и сидящим на диете – тем более. Приятного аппетита!

Жанна Магиня Грандмастер 2
12 Тесты Тесты

Хорошо ли вы знаете кулинарные ингредиенты?

Как известно, вкус любого блюда определяют его составляющие. В каком-то рецепте их можно заменить другими, а в иных необходимо строго придерживаться рецептуры. Проверьте свои познания в данной области с помощью нашего теста.

Юлия Солнце Профессионал 12
Тесты Тесты

Сколько градусов? Тест о кулинарном искусстве

На кухне могут получаться как шедевры кулинарного искусства, так и неудачные эксперименты. Секретов кулинарии так много, что не стоит и считать. И все-таки некоторые нюансы, например, температуру приготовления блюд, соблюдать очень желательно и даже обязательно. При какой температуре лучше готовить то или иное блюдо? Пройдите наш тест и проверьте свои навыки!

Александра Лебедева Профессионал
Статьи Проза жизни

Зима, любовь и фиалки. Как вернуться в прошлое?

Самое начало декабря. В красном берете и перчатках, черном изящном пальто и высоких сапожках прогуливаюсь по улице с собакой и с московской подружкой, приехавшей к бабушке на пару дней. Даша с вдохновением делится новыми выученными фразами на французском, а я с восторгом рассказываю о фиалках, Наполеоне и Жозефине… Проходим мимо стайки р

Юлия Солнце Профессионал
Статьи Проза жизни

Пернатый манипулятор. Где живёт богиня?

Добрая и трогательная сказка о долгожительнице Ленинградского зоопарка, венценосном журавле по имени Деметра, для повзрослевших детей любого возраста. В самом сердце Санкт-Петербурга, там, где каменные громады расступаются, уступая место царству зверей и птиц, творится своя, особая, жизнь. Жизнь, полная завораживающих стр

Елена Акчурина Дебютант
Статьи Проза жизни

Французская кухня по-кошачьи. Как услышать того, кто не умеет говорить?

Добрая и трогательная сказка для повзрослевших детей любого возраста. Арчибальд фон Штрудель, шеф-повар ресторана «Гастрономический рай», переживал творческий кризис. Его знаменитый суп из трюфелей и физалиса критики назвали «предсказуемым», воздушный крем из фуа-гра с карамелизированной репой &m

Елена Акчурина Дебютант
7 Статьи Проза жизни

Чем удивил меня Дед Мороз за рулем?

История из жизни. Декабрь 1972 года. До Нового года осталось всего несколько дней. Сижу я в лаборатории, пишу годовой отчет, сдать его надо чуть ли не завтра, а я к нему только-только приступил, и вдруг меня зовут к телефону. Не скажу, что это было редким явлением, звонили мне достаточно часто, но этот звонок оказался особен

Владимир  Жестков Грандмастер 7
7 Статьи Культура

Теорема Пифагора - великое открытие или крах Пифагорейской секты?

Почему сегодня, в эпоху компьютеризации и роботизации, мы вновь и вновь обращаемся к наследию древнего мира? Может, нам наскучил современный машинный век и мы невольно направляем свой взгляд в прошлое в поисках ответа на каверзные вопросы бытия? А может, человечество, обращаясь к наследию античности, испытывает ностальгию по своему д

Максим Левин Мастер 7
21 Статьи Культура

Что можно (и нужно!) сделать в День Матери?

В последнее воскресенье ноября в России отмечается день самого дорогого человека для большинства людей — День Матери. Именно так, с большой буквы, мне хотелось бы писать о той, кому есть более ласковое название — мама! В этом материале я бы хотела немного отойти от привычного построения

Инна Левит Мастер 21
4 Статьи Культура

Зачем бросают в воздух чепчики и почему не варит котелок?

«Шапочные» фразеологизмы

Любопытно, что все фразеологизмы, связанные с головными уборами, упоминают исключительно о предметах мужской одежды. Но вот в комедии Грибоедова «Горе от ума» прозвучала строка, быстро ставшая настолько известной, что ее начали использовать очень широко, даже не задумываясь о ее первоначальном смысле. Речь идет о такой фразе: Кричали женщины: ура. И в воздух

Владимир  Жестков Грандмастер 4
Статьи Культура

История костюма. Как появилась шляпа?

Как только человек надевает шляпу, его образ сразу меняется и обладатель такого аксессуара может стать кем угодно, в зависимости от фасона шляпы. Сменив одну деталь гардероба, человек меняет и образ: от загадочного аристократа до смешного фокусника. В двух этих случаях шляпа в силах преобразить буквально до неузнаваемости. Любая уважающая себя

Антон Александров Дебютант
10 Статьи Культура

Почему на воре шапка горит?

«Шапочные» фразеологизмы

В нашем городе как-то появилась сеть магазинов Лё Шапо. Французский язык я учил только в школе, но память не подвела — вполне очевидно, что речь идет о сети шляпных магазинов. И действительно, в них продаются исключительно женские шляпки и различные аксессуары. А ведь существует мнение, что русская «шапка» выросла из этого самого французского «лё шапо». Мнение

Владимир  Жестков Грандмастер 10
17 Статьи Культура

Как самостоятельно научиться играть на гитаре?

Что мы делаем, когда собираемся вместе? Пиво пьем. А еще? Песни поем — наверное, такой будет второй по популярности ответ. Петь без музыки неинтересно, поэтому гитара просто необходима. Человеку, который знает много песен и хорошо играет, легко стать душой любой компании. Хотите заявить о себе? Достаточно всего лишь научиться извлекать красивые мелодии из шести струн. Сразу д

Илья  Никольский Дебютант 17
2 Статьи Красота и здоровье

Как адреналин работает в организме?

Довольно часто мы можем слышать или читать об адреналине достаточно противоречивые суждения: «адреналин — гормон страха», «в поисках адреналина…» и т. д. Этим звучным словом называют фильмы, музыкальные группы. Попытаюсь разобраться, почему ему уделяется такое внимание и друг он человеку или враг.

Мария Лесникова Дебютант 2
2 Статьи Красота и здоровье

Как перестать переедать?

Фото: по лицензии CC0 Pxhere. comНевоздержанность в еде, проявляющаяся систематически, плохо влияет почти на все стороны жизнедеятельности человека — от умственной активности до физического состояния. Тем не менее есть проверенные способы снизить последствия для здорового организма конкретными действиями. Организм человека имеет значительный ресурс приспособляемости и буквальн

Андрей Кашкаров Грандмастер 2
Статьи Красота и здоровье

​Модный словарь. Чем пуловер, джемпер и водолазка отличаются от обычного свитера?      

Когда лето подходит к концу и жара начинает потихоньку спадать, самое время присматривать себе демисезонные теплые обновки. Считаете, что на прохладную погоду нет ничего лучше свитера? Спешу вас разуверить: есть немало вариаций этого предмета гардероба (и около него), и у каждого есть свои достоинства, свои отличительные особенн

Анастасия Бабакова Грандмастер
Статьи Красота и здоровье

Базовый минимум модных вещей. Без чего не обойтись зимой 2025−2026?

Какой будет зима 2025−2026? Снежной, морозной, мягкой? Можно прислушиваться к прогнозам синоптиков или не верить им. Очевидно одно: эта зима будет модной, если добавите в свой гардероб топ-7 ключевых вещей. Они станут must-have сезона, сделают образ стильным и актуальным и подчеркнут вашу индивидуальность. Итак, встреч

Мария Иванчикова Грандмастер
Статьи История

Как появилась и развивалась фирма Bosch?

Название Bosch известно всему миру. Многие покупают различную кухонную технику этой фирмы, автомобилисты знают про автомобильную электрику, свечи, провода зажигания этой фирмы. А как все начиналось? 15 ноября 1886 года в Штуттгарте Роберт Бош открыл мастерскую точной механики и электротехники

Игорь Вадимов Грандмастер
Статьи История

Почему американцы чаю предпочитают кофе и какой?

И чай, и кофе вошли в моду в Европе в XVII веке, но чай обрел славу в различных слоях населения, а кофе был в моде в среде аристократии. Поначалу так было и в американских колониях Великобритании, но потом в это вмешалась политика. Когда мне сказали, что американцы пьют кофе из-за «Бостонского чаепития», я рассмея

Игорь Вадимов Грандмастер
2 Статьи История

Самый западный город России. 9. Сколько раз в Пиллау побывал Петр Первый?

До обидного редко удается мне разговорить своих друзей. Но каждый из них может поведать очень много всякого интересного. Предлагаю рассказ моей бывшей однокурсницы, Анны Табаевой, о её поездке в Калининград весной 2025 года. Предыдущая часть * * * Первый раз Петр Первый побывал в Пиллау в 1697 году в

Константин Кучер Грандмастер 2
Статьи История

Удмуртия. Что мы знаем о традициях украшений из металлов?

Все малые народы и национальные группы, проживающие компактно и соседствующие с другими, имеют уникальные исторические традиции украшений. Украшения носили и женщины, и мужчины. Они служили одной из форм визуальной и культурной идентификации (как сегодня можно условно привести в пример QR-код). Их нередко «вшивали» в одежду, делали элементом ее рисунка и национального костюма, Сущес

Андрей Кашкаров Грандмастер
Статьи Кино

Какие фильмы посмотреть с детьми в декабре 2025 года?

Наконец, зима! Настроение почти новогоднее. И некоторые киноновинки декабря способны это настроение еще немного приподнять. Какие премьеры подготовил последний месяц уходящего 2025 года и куда стоит сходить вместе с детьми? Расскажем в подборке. Премьера 4 декабря «Волчок» (Россия, 2025) Приключенческая комедия для семейного просмотра, главный герой которой

Мария Иванчикова Грандмастер
Статьи Кино

Советский кинематограф. Как появилась мелодрама «Вокзал для двоих»?

Эльдар Рязанов открыл для зрителей Людмилу Гурченко, когда на экраны вышла его комедия «Карнавальная ночь». Однако Людмила Марковна снялась и в других лентах мастера. Среди них — мелодрама «Вокзал для двоих». Вспомним историю её создания. В сюжете фильма лежат реальные события. По одной из версий, ис

Тарас  Кутузов Мастер
1 Статьи Кино

История Ленфильма. Как снимали фильм "Человек-Амфибия"?

Этот фильм прогремел по всему Советскому Союзу, только за первые три года его посмотрело свыше 100 миллионов человек. Его с удовольствием смотрят и в наше время. Правда, теперь — по интернету. А ведь он вызвал скандал «в благородном семействе», советские газеты и журналы довольно долго его хаяли. Как же его снимали и почему он вызвал такие противоречивые чувства?

Игорь Вадимов Грандмастер 1
Статьи Кино

Почему м/ф «Василёк» — один из самых ярких примеров патриотизма?

9 декабря россияне отмечают День Героев Отечества. Он учреждён как «дань памяти героическим предкам и чествование ныне живущих героев». Свои герои есть в каждой семье. Они защищали и защищают свою Родину в трудный момент. Один из самых ярких примеров —

Тарас  Кутузов Мастер
Статьи Мир вокруг нас

Музеи Калининграда. 5. Чем может заинтриговать посетителя историко-художественный музей?

Зал истории региона

До обидного редко удается мне разговорить своих друзей. Но каждый из них может поведать очень много всякого интересного. Предлагаю рассказ моей бывшей однокурсницы, Анны Табаевой, о её поездке в Калининград весной 2025 года. Четвертая часть * * * В зале истории региона с обширной экспозицией о

Константин Кучер Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Как быстро образуется почва?

«Геологическое время» течёт удивительно медленно. Естественные изменения ландшафта практически невозможно заметить невооружённым глазом. Тем не менее измерения крутых горных вершин Новой Зеландии показывают, что скалы могут трансформироваться в почву более чем вдвое быстрее, чем считалось возможным ранее. Обычно люди не задумываются, насколько быстро или медленно текут геоло

Алексей Норкин Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Музеи Калининграда. 4. Чем может заинтриговать посетителя историко-художественный музей?

Зал природы и зал археологии

До обидного редко удается мне разговорить своих друзей. Но каждый из них может поведать очень много всякого интересного. Предлагаю рассказ моей бывшей однокурсницы, Анны Табаевой, о её поездке в Калининград весной 2025 года.Третья часть* * * Вот и наступило утро шестого, последнего дня нашего пребыва

Константин Кучер Грандмастер
15 Статьи Мир вокруг нас

Free Hugs — «Бесплатные объятия», или Как подарить улыбку прохожему?

Однажды наткнулась в Интернете на видеоролики: люди ходили по улицам с высоко поднятыми табличками «Free Hugs» («бесплатные, бескорыстные объятия») и обнимались с любыми желающими. И прохожие — дети и взрослые — подходили к ним, не принимая за маньяков или сумасшедших. Я смотрела, не отрываясь, таким необычным все это казалось. Зачем они этим занима

Лисса Лиделл Профессионал 15
1 Статьи Дом и семья

Как подковать счастье?

Конечно, выражение это образное и в каком-то виде даже поэтическое. Но суть понятна — оно о том, как привлечь удачу к своему дому (или квартире). И не на миг, а на постоянный срок. Сделать это якобы можно, если прибить над входной дверью подкову. Поверье

Анатолий Пастухов Грандмастер 1
47 Статьи Дом и семья

Почему именно мама — ваш лучший друг?

У всех бывают дни, когда хочется побыть с мамой. Просто посидеть рядом, помолчать или поговорить. Ведь есть что-то в наших мамах, чего нет у других. И никто не сможет ее заменить. Никакие друзья и подруги. В мире есть разные виды мам и отношений с м

Наталья Червинская Профессионал 47
3 Статьи Дом и семья

Что подарить любимым?

Выбираем подарок маме

Помните, как в детстве мы вместе с мамочкой загадывали Деду Морозу, о каком подарке мы мечтаем? И в праздник мечты сбывались — в наших руках была желанная игрушка! Может быть, теперь мама, как и мы в детстве, тоже мечтает о каком-нибудь подарке? Мама — самый дорогой и самый родной человек, поэтому подарок для

Санни Джун Профессионал 3
Статьи Дом и семья

Как выбрать экологичные кашпо для дома?

Кашпо для цветов уже давно перестали быть просто емкостью для растений. В современном стильном интерьере они играют важную роль: подчеркивают красоту зеленых насаждений и дополняют общую атмосферу помещения. Рассмотрим наиболее интересные, а главное — экологичные кашпо, соответствующие современным тенденциям дизайна. Терракотовая классика снова в моде Одним из главных

Вера Иванчикова Грандмастер
9 Статьи Психология

Сегодня День объятий. Нужно ли обниматься с каждым встречным?

О празднике «День объятий» я узнала совсем недавно. Почитав свободную энциклопедию, информирую: «День объятий» — молодой международный праздник, отмечаемый 21 января и 4 декабря, причём если в декабре он име

Марина Ефимова Профессионал 9
1 Статьи Еда и кулинария

Чем полезна корица?

Эта ароматная специя, запах которой у нас ассоциируется с вкуснейшей выпечкой, найдется на кухне у любой хозяйки. Она не только придает блюдам неповторимый аромат, возбуждающий аппетит и приятный привкус. Корица также обладает полезными для нашего здоровья свойствами. Какими именно? Попробуем разобраться в этом вопросе. Употребление в пищу корицы помогает при многих

Ксения Михайлова Грандмастер 1
Статьи Растения

На заметку дачнику. Как быстро сделать компост?

Личный опыт приготовления полезного органического удобрения для использования на дачном участке. Однажды внучка спросила меня: — Бабушка, зачем тебе второе мусорное ведро? Я давно заметила, что ты в отдельное ведро собираешь всякие очистки, огрызки, яичную скорлупу и даже кофейную гущу туда выливаешь. Признаться, я не ожидала такого вопроса от восьмилетней дево

Варвара Афанасьева Мастер
6 Статьи Животные

Как выглядит «хрен моржовый» и насколько опасен морской леопард?

На сегодняшний день известно больше 20 видов современных ластоногих представителей фауны, среди которых морские львы и котики. Сегодня поговорим о других ластоногих — не всех, конечно, а самых колоритных и интересных. Начнём с хорошо всем знакомого моржа

Сергей Курий Грандмастер 6
2 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что нужно знать и уметь современному бухгалтеру?

Часть 2. Законодательство и учёт

В предыдущей статье мы рассмотрели перечень программ, без которых работа современного бухгалтера просто немыслима. На очереди обзор тех знаний и умений, которые лежат в плоскости законодательства, методологии учета и… психологии. Для того

Екатерина Ильченко Мастер 2
Статьи Обучение

Онлайн-образование. Какие нюансы стоит учитывать, обучаясь дистанционно?

Онлайн-образование — современная реальность. Этот способ приобретения новых знаний и навыков не без основания популярен. Такой формат позволяет учиться в удобное время и в любом месте, а также представляет гибкость и доступность учебных материалов. Однако, несмотря на очевидные преимущества, существует ряд важных аспектов, которые необходимо учитывать, чтобы сделать процесс дистанцио

Мария Иванчикова Грандмастер
2 Статьи Авто-мото

Легендарное шоу каскадеров: как добавить в повседневную жизнь немного экстрима?

Кто же в молодости не хотел добавить в свою размеренную жизнь каплю острых ощущений! Именно за ними я однажды и отправилась на легендарное шоу каскадеров «Автородео». За час до начала зрители стали собираться на трибунах стадиона. Конечно, большинство из них были дети. Счастливчики, которые смогли уломать

Елена Королёва Мастер 2
Статьи Техника и Интернет

Криптообменник в СПБ: как выбрать лучший в 2025 году?

В 2025 году криптовалюты продолжают уверенно занимать место в финансовой жизни многих россиян. Всё больше людей используют цифровые активы не только для инвестиций, но и для быстрых переводов или расчетов. Именно поэтому спрос на удобный и надежный криптообменник стабильно растет. Жителям Северной столицы доступен не один криптообменник Санкт-Петербурга, и выбрать среди них лучший бывает

Имира Виленская Профессионал
Статьи Деньги

Как купить USDT в Москве: ТОП-4 проверенных сервиса в 2025 году

В 2025 году покупка USDT в Москве стала одним из самых востребованных направлений среди частных инвесторов и предпринимателей. С ростом доверия к стейблкоинам всё больше людей ищут, где купить купить криптовалюту выгодно, безопасно и без посредников. Столица остаётся крупнейшим криптоцентром России, где можно купить USDT за наличные, оформить сделку за доллары или рубли и сразу получить

Имира Виленская Профессионал
Статьи Биографии

Кто такой Иван Папанин и чем он знаменит?

В советское время про него довольно много говорили — официально только высокохвалебное, а в среде инако- и свободомыслящих — довольно негативно. Он много десятилетий был лицом Советской Арктики. Сделал очень много полезного. Чему из доступной информации о нем можно верить? Иван Дмитриевич Папанин родился 14 ноября (28 ноября — по новому стилю) 1

Игорь Вадимов Грандмастер
Статьи Мужчина и женщина

Отношения в паре. Что следует прояснить, если планируете совместное будущее?

Долго встречаетесь и уже строите совместные планы на будущее? Не торопитесь, пока не проясните эти важные пять тем. 1. Семья и дети Хотите ли вы вообще детей? Или планируете подождать до 40−45, пока не устаканится карьера? Что будете делать, если вдруг «случится осечка»? Общие взгляды на семью — залог гармоничных отношений в

Вера Иванчикова Грандмастер
4 Статьи Физкультура и спорт

Как ориентироваться без компаса? Солнце

Для чего вообще-то нужно ориентироваться? Самый простой ответ — для того, чтобы знать, в какую сторону идти. Ситуации могут быть самые разные, и заблудиться в открытой степи так же легко, как и в дремучем лесу. Сориентироваться означает определить три важных составляющих: направление на стороны света, соб

Алексей Норкин Грандмастер 4
Статьи Законы и безопасность

Забытая история ВАГа. Как назывались пистолеты, из которых не стреляли?

Страсть отечественных изобретателей к экзотическому оружию не обошла безгильзовые и даже многопульные патроны. Об истории разработки в СССР экспериментальных пистолетов на примере конструктора-самоучки Владимира Алексеевича Герасименко можно узнать много интересного. Советские конструкторы творили подчас в непрофильных, неприс

Андрей Кашкаров Грандмастер
Статьи Фэн-шуй и непознанное

В какие приметы верят лишь студенты?

Получение знаний — процесс довольно длительный. Часто он связан с желанием получить хорошие оценки с минимальными затратами усилий. Всем понятное слово «халява» вошло в обиход с подачи студентов. И вовсе не от тех, кто делает шпаргалки, а от тех, кто норовит в силу неких неведомых чудес даром получить в зачетку нужный балл. Хотя такие чудеса иногда случаются.

Александр Аб Грандмастер