• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда и кулинария

Химия в продуктах. Что мы едим?

Химия в продуктах. Что мы едим?

Люди часто возмущаются, что современная еда перенасыщена разной «химией», в ее состав входят усилители вкуса, красители, консерванты, стабилизаторы… А стали бы мы есть ту самую докторскую колбасу, если бы ее сделали без привычных нам пищевых добавок, то есть, практически, «химии»? Как бы она выглядела, какой бы у нее был вкус?

    2

Какие десерты к чаю можно приготовить из кабачка?

Какие десерты к чаю можно приготовить из кабачка?

Кабачок — полезный овощ, который круглый год можно найти на прилавках супермаркетов. Из него получаются отличные закуски. Готовят на основе кабачка первые блюда, рагу, соте, салаты. Но мало кто мог бы подумать, что кабачком и десерты дополнить можно. Он добавит не только пользы сладким блюдам, но и оригинальности. Что же приготовить на десерт из кабачка? Рассказываем.

    0

Какие сезонные овощи следует включить в свой рацион в декабре?

Какие сезонные овощи следует включить в свой рацион в декабре?

Декабрь, как и другие месяцы, является богатым на сезонные продукты. Эти дары природы стоит взять себе на заметку. Они зарядят организм не только бодростью, но и витаминами, необходимыми для подготовки к новогодним праздникам.

    0

Как приготовить из айвы котиньяк, ратафию и шарлотку?

Как приготовить из айвы котиньяк, ратафию и шарлотку?

Айву, символ любви и плодородия, в наши дни потеснили другие представители семейства Розовых — яблони, груши, персики, вишни и другие. Благородный и неповторимый аромат этого фрукта высоко ценили жители Древней Греции. Предлагаю приготовить несколько блюд из айвы и возродить её былую славу.

    0

Какие блюда можно приготовить в микроволновке в день рождения этого полезного бытового прибора?

Какие блюда можно приготовить в микроволновке в день рождения этого полезного бытового прибора?

В наше время почти в каждом доме есть микроволновая печь. Она помогает экономить время на разогрев пищи и разморозку продуктов. В некоторых случаях ее используют для приготовления простых блюд.

    0

Что приготовить из куриного филе?: Несколько рецептов блюд на каждый день и к празднику

Что приготовить из куриного филе?

Если вы хотите побаловать своих домочадцев на ужин сытным, вкусным и в то же время изысканным блюдом, возьмите на вооружение несколько оригинальных рецептов приготовления куриного филе. Эти кушанья наверняка удивят ваших близких новизной вкуса давно знакомого продукта и вполне подойдут как для повседневного рациона семьи, так и для праздничного стола.

    0

Как приготовить вкусное какао и в чем польза этого напитка?

Как приготовить вкусное какао и в чем польза этого напитка?

Какао — напиток, любимый многими еще с детства. Особенно актуален он в холодную пору года, когда за окном стоит сырая и промозглая погода. Помимо этого, данный согревающий ароматный напиток еще и очень полезен. Это лучший повод научиться готовить какао правильно!

    0

Что можно приготовить из халвы?: Пробуем новые десерты

Что можно приготовить из халвы?

Халва любима многими с детства. В довершение большого списка полезных веществ лакомство с восточным колоритом может похвалиться очень выразительным «звучанием» вкуса. Однако совершенству, как известно, предела нет. Находчивые кулинары научились удачно сочетать халву с другими продуктами, чтобы получать еще более заманчивые и необычные десерты. Взгляните на привычный продукт по-новому!

    0

Какие необычные десерты можно приготовить из моркови?

Какие необычные десерты можно приготовить из моркови?

Полезные сладости становятся все более популярными среди современных людей. Это отличная альтернатива покупным десертам, в которых содержатся вредные для нашего организма подсластители, загустители, эмульгаторы, усилители вкуса и прочие химические добавки.

    0

Как питаться в Рождественский пост, чтобы не согрешить?

Как питаться в Рождественский пост, чтобы не согрешить?

Рождественский пост, который еще называют Филиппов, одно из важных воздержаний в течение года для православных христиан. Длительность этого говения составляет сорок дней (с 28.11 по 7.01). Этот постный период не считается строгим, но выдержать его не каждому под силу, ведь выпадает он на новогодние праздники. В связи с этим многих верующих интересует вопрос, как провести это время, чтобы не согрешить.

    0

Какие необычные десерты к чаю можно приготовить из свеклы?

Какие необычные десерты к чаю можно приготовить из свеклы?

Осень — самое время для блюд из свеклы. Этот корнеплод — настоящая витаминная бомба, укрепляющая иммунитет. Из него можно приготовить все. Классика жанра — борщ и винегрет. Не лишним будет и соус из свеклы к мясу подать. Но мало кому известно, что и для десертов корнеплод годится. Что же сладкого подать семье к чаю из свеклы?

    0

Какие десерты к чаю можно приготовить из картофеля?

Какие десерты к чаю можно приготовить из картофеля?

Картофель выращивают повсеместно на территории нашей страны. Эти полезные и питательные клубни входят в повседневный рацион каждого (за редким исключением). Все мы привыкли, что из картофеля готовят супы, гарниры, салаты. Поэтому для многих станут открытием рецепты необычных десертов из картофеля.

    0

День шоколадного кекса. Что мы знаем об этой сладости?

День шоколадного кекса. Что мы знаем об этой сладости?

В мире много разных праздников. Как правило, мы отмечаем самые большие, значимые и памятные события. А ведь к каждому из дней месяца приурочено какое-то торжество. Так, к примеру, 15 ноября в мире отмечают День шоколадного кекса.

    0

Как сделать дома шоколадные пирожные?: Два варианта антистрессового десерта

Как сделать дома шоколадные пирожные?

Многочисленные исследования убеждают нас в том, что шоколад является отличным средством борьбы с хандрой и депрессией. В это охотно верится, ведь один только аромат изысканного лакомства отгоняет мысли о проблемах и заставляет настроение «расцветать».

    0

Что можно приготовить из консервированной фасоли?: Рецепты блюд на каждый день

Что можно приготовить из консервированной фасоли?

Консервированная белая фасоль — популярная овощная заготовка на зиму, которая найдется в закромах у многих хозяек. Она вкусна, сытна, богата витаминами (группа В, К, Е, РР) различными макро- и микроэлементами. Консервированную фасоль можно подавать к столу без какой-либо термической обработки. Она готова к употреблению как холодная закуска сразу же после открытия банки.

    0

Что можно приготовить на завтрак в микроволновке?: Идеи вкусных блюд с грушей

Что можно приготовить на завтрак в микроволновке?

Многие сметливые хозяйки наловчились использовать печь СВЧ не только для разогрева, но и для приготовления пищи. Микроволновая печь здорово выручает, когда на кулинарию мало времени — так, например, по утрам с ее помощью можно быстро и без особых хлопот стряпать сытный завтрак с полезными фруктами.

    0