Еда и кулинария

Помидоры можно найти на прилавках отечественных супермаркетов круглый год. Этот плод несет большую пользу нашему организму. На основе томатов готовят разные блюда. И, как выяснилось, пойдет помидор даже на десерты. Такими весьма оригинальными вкусностями можно удивить гостей в новогодние праздники.

В настоящее время усилился интерес людей к здоровому питанию. Многие задаются вопросом: «Как влияет наше питание на наше здоровье?» Сейчас уже доказана взаимосвязь неправильного питания и развития тяжелых

Традиционно 19 декабря в нашей стране отмечают день святого Николая. В этот праздник следует радовать своих детей, если они хорошо себя вели в течение года, подарками и сладостями. Маленького сластену 19 декабря можно угостить не только покупными конфетами и шоколадом, но и домашней выпечкой. Добавит праздничного настроения печенье «Николайчики».

Подготовка к новогодним праздникам уже в разгаре. Многие давно ломают голову над тем, что бы подарить дорогим людям. Как известно, лучшим презентом к Новому году являются сладости. Сделать сладкий подарок оригинальным помогут несколько креативных и оригинальных идей по оформлению гостинца.

Экзотические плоды фейхоа известны своей способностью поддерживать иммунитет. В них много аскорбиновой кислоты, а концентрация йода и вовсе рекордна: скромные 100 граммов сочной мякоти эквивалентны 20 суточным дозам этого ценного элемента. Одарив ягоды интересным вкусом — с нотками киви, ананаса, земляники, — природа позаботилась о том, чтобы «подзарядка» была приятным и упоительным процессом. Фейхоа с удовольствием едят в сыром виде, но

Зима — время праздников, суматохи, предновогодней суеты. Подчас, со всей подготовкой к наступлению Нового года, совсем забываешь про новогоднее настроение. Создать его с самого утра помогут простые и вкусные рецепты — «Снеговики».

После приготовления безе и других кулинарных сладостей на основе яичных белков всегда возникает проблема: что делать с оставшимися желтками, этакими маленькими солнышками? Если их немного, то, добавив пару полноценных яиц, немножко молока и щепотку соли с кукурузным крахмалом, можно приготовить замечательный омлет. Но как-то раз я решил идти другим путем — сделать пышный

15 декабря в мире празднуют весьма необычный праздник — День чая. Без сомнений, такой ароматный, вкусный, старинный напиток, который несет огромную пользу нашему организму, заслужил свой праздник! В таких странах, как Англия, Япония, Китай и Узбекистан, чаепитие — это весьма сложная церемония, в которой даже заваривание является настоящим искусством. В мире существует много школ, где обучают всем тонкостям заваривания и подачи чая.

Декабрь хоть и является первым зимним месяцем, но все же имеет свои сезонные ягоды и фрукты. Их обязательно следует включить в свой рацион, чтобы пополнить организм запасом витаминов и микроэлементов. Сезонные продукты позволят укрепить здоровье и повысить защитные функции организма в разгар вирусных инфекций.

Когда на улице холодно и неуютно, для тела и души особенно полезно что-то теплое. Нет ничего приятнее, чем удобно сесть на диван и насладиться вкусным напитком.

Хурма — невероятно ценный продукт для зимнего рациона. Делясь витамином C, сочный плод поддерживает крепкий иммунитет, а элементы группы B и триптофан не дают нам поддаваться хандре и впадать в депрессию.

День пряничного домика празднуют в мире 12 декабря. Зародилась традиция изготовления сладких нарядных домишек в Европе после выхода в свет сказки братьев Гримм о Гензеле и Гретель. С тех пор новогодние праздники и Рождество в Европе не проходят без этого оригинального кондитерского строения. Отметить праздник лучше всей семьей за сборкой пряничного домика.

Гречневая крупа является основой здорового рациона. Она богата витаминами, микро- и макроэлементами, необходимыми нашему организму. Из нее выходят отличные гарниры, супы. Подходит гречка и для начинки разных пирогов. Но мало кто знает, что на основе гречневой крупы можно также готовить необычные десерты. О них и пойдет речь в нашей статье.

Люди часто возмущаются, что современная еда перенасыщена разной «химией», в ее состав входят усилители вкуса, красители, консерванты, стабилизаторы… А стали бы мы есть ту самую докторскую колбасу, если бы ее сделали без привычных нам пищевых добавок, то есть, практически, «химии»? Как бы она выглядела, какой бы у нее был вкус?

Кабачок — полезный овощ, который круглый год можно найти на прилавках супермаркетов. Из него получаются отличные закуски. Готовят на основе кабачка первые блюда, рагу, соте, салаты. Но мало кто мог бы подумать, что кабачком и десерты дополнить можно. Он добавит не только пользы сладким блюдам, но и оригинальности. Что же приготовить на десерт из кабачка? Рассказываем.

Декабрь, как и другие месяцы, является богатым на сезонные продукты. Эти дары природы стоит взять себе на заметку. Они зарядят организм не только бодростью, но и витаминами, необходимыми для подготовки к новогодним праздникам.

Айву, символ любви и плодородия, в наши дни потеснили другие представители семейства Розовых — яблони, груши, персики, вишни и другие. Благородный и неповторимый аромат этого фрукта высоко ценили жители Древней Греции. Предлагаю приготовить несколько блюд из айвы и возродить её былую славу.

В наше время почти в каждом доме есть микроволновая печь. Она помогает экономить время на разогрев пищи и разморозку продуктов. В некоторых случаях ее используют для приготовления простых блюд.