Айва — тот фрукт, про который мы часто вспоминаем слишком поздно, когда в саду уже собраны яблоки и груши. Внешне она похожа на их строгую сестру — тяжёлая, твёрдая, с матовой кожицей и терпким ароматом. Попробовать её сырой решится разве что самый смелый: терпкость сжимает рот так, что невольно морщишься. Но в ней есть секрет!
Алекс Грант 0
Айву, символ любви и плодородия, в наши дни потеснили другие представители семейства Розовых — яблони, груши, персики, вишни и другие. Благородный и неповторимый аромат этого фрукта высоко ценили жители Древней Греции. Предлагаю приготовить несколько блюд из айвы и возродить её былую славу.
Людмила Белан-Черногор 0
Вкус айвы, как и ее полезные свойства, отличается от других фруктов. Этот плод не столь красив, как яблоко (не имеет глянцевой шкурки), и не такой сладкий, как груша. Но зато айва очень душистая и полезная для организма, хоть и является одним из тех немногих фруктов, которые достаточно сложно есть в сыром виде. За это айву многие незаслуженно игнорируют, исключая ее из своего рациона.
Ксения Михайлова 0
О полезных свойствах айвы известно давно. Однако популярность этого фрукта не так уж и высока. Видимо, это связано со структурой мякоти ее плодов — плотной и вязкой (в отличие от родственного фрукта — яблока). Однако узнав о множестве полезных свойств, многие начинают целенаправленно искать рецепты блюд и заготовок с использованием айвы.
Екатерина Майорова 0
К сожалению, это растение не очень популярно как в промышленных насаждениях, так и на частных садовых участках. Между тем айва — очень богатая витаминами и в то же время неприхотливая культура. Возделывают люди ее с древних времен.
Екатерина Майорова 0
Осенью, до прихода морозов в октябре, принято собирать урожай айвы. В этих небольших, твердых и невкусных плодах в большом количестве содержатся витамины (в частности, витамин С), органические кислоты, клетчатка. В сыром виде их есть не принято. Зато из айвы получаются чрезвычайно вкусное варенье, мармелад, желе и лукум. Как приготовить эти вкусные десерты вы узнаете из статьи.
Ксения Михайлова 2
Как-то весной бабушка поручила Арнику прорвать морковь. Мальчик принялся за работу, но как всегда ему не хватило терпения: грядка какой была, такой и осталась. Арник сел возле цветущего куста японской айвы.
Людмила Белан-Черногор 6
Помните древнегреческую легенду о том, как коварная богиня Эрида, терзаемая глубочайшей обидой из-за того, что ее не пригласили на свадьбу Пелея и Фетиды, став невидимой, подбросила на праздничный стол золотое яблоко? Этот плод, на котором красовалась надпись «Kallisti» («самой прекрасной»), стал причиной спора между тремя богинями, присутствующими на свадебном пире — Афиной, Герой и Афродитой. Каждая из них была уверена в своем
Вероника Башурина 1
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...