• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Алкоголь — статьи по теме

Животные Зачем ежам пиво?

Зачем ежам пиво?

Оказывается, люди не одиноки в стремлении раскрасить серую монотонность повседневной жизни яркими красками иллюзий, используя алкоголь и наркотики. Немало примеров столь нерационального и нездорового поведения можно встретить в животном мире.

    0

Культура Кто такие алкоминималисты? Которые мало пьют?

Набрел в сети на сайт коллекционеров маленьких бутылочек. Об одном из таких коллекционеров еще в мае этого года я поместил на своем блоге заметочку: «Презентация книги Михаила Зелингера „Коньяк во мне“» (тогда я впервые соприкоснулся с миром бутылочных коллекционеров).

    8

Еда и кулинария Когда отмечают Новый винный год?

Когда отмечают Новый винный год?

Растет во Франции виноград сорта гамэ. Такое вот себе проклятие местных виноделов: ни букета особого не дает, ни выдержке долгой вино из него не подлежит, вкус — не то чтобы плохой, но ничего особенного. И вырубить жалко — опять же, пока новые лозы высадишь, пока вырастут…

    1

Еда и кулинария Какое вино делают в Шампани?

Какое вино делают в Шампани?

В Шампани? Ну конечно же, шампанское! И это действительно так. Однако не шампанским единым… Виноделы скромной коммуны хранят в прохладных подвалах настоящее сокровище, одно из самых необычных вин, какие только можно встретить.

    0

Авто-мото «Контроль трезвости» и контроль скорости на дорогах - что нового?

Частенько водителям приходится платить штрафы за превышение скорости. Вещь, конечно, малоприятная, да и стоит недешево, но до тех пор, пока права не забирают, они спокойно воспринимают все штрафные санкции.

    3

Еда и кулинария Что пьют в Китае? Традиционные китайские спиртные напитки

Что пьют в Китае? Традиционные китайские спиртные напитки

Китай — страна вековых традиций и высокой культуры. Алкогольные традиции — не исключение, под ними твёрдый фундамент многолетней истории. Как и во многих других отраслях человеческой деятельности, китайцы претендуют на роль первооткрывателей алкогольных напитков.

    1

Еда и кулинария Как производят игристые вина?

Как производят игристые вина?

Игристое вино уже давно стало символом праздника. Без пышной золотистой пены не обходится ни свадьба, ни Восьмое марта… Ну и просто невозможно представить бой новогодних курантов без разливающегося по бокалам игристого. Но вот различаем игристые вина разве что на уровне «брют» и «полусладкое», даже не задумываясь о том, как же рождаются эти вина и откуда в бутылке берутся те самые пузырьки. А ведь современная винодельческая промышленность

    0

Еда и кулинария Как мы пьянеем?

Как известно, спирт образуется из углеводов в процессе брожения, при помощи особых органических катализаторов — ферментов. В фантастическом рассказе Генри Каттнера «Сплошные неприятности» один из его героев при помощи «друзей-ферментов» ухитрялся превращать сахар, имеющийся в крови, в спирт, и все время оставаться навеселе.

    12

Еда и кулинария Что такое медовуха?

Что такое медовуха?

Как-то во время одной из экскурсий в холодный зимний день мы зашли в ресторанчик согреться. На барной стойке висело объявление: «В продаже есть медовуха». Многие люди думают, что это водка с добавлением меда, ведь сейчас многие производители продают крепкий алкоголь под таким названием. Но на самом деле настоящая медовуха — это слабоалкогольный напиток, который готовят методом сбраживания.

    0

Культура А какие правила винопития знаете Вы?

Никто не отрицает: пьянство — порок, с которым, конечно же, необходимо бороться. Но, как благоразумно рассудил цивилизованный мир, только в том случае, если пьют не по правилам. Собственно говоря, правила и были придуманы для того, чтобы пить вволю.

    0

Красота и здоровье Как бороться с похмельем? Выпив лосиного молока, Польский Бизон оказался в Лас-Вегасе.

По окончании радостного празднования Нового года и неизбежного в таких случаях утреннего синдрома «после вчерашнего» каждый из нас имеет полное право на обретение свежести лица и ясности мыслей. А потому, именно сегодня, когда голова уже начинает работать, а зеркало все еще показывает чужое отражение, мы хотим поделиться с вами спасительными стародавними рецептами, с помощью которых можно будет вновь добиться полной гармонии с собой и

    0

Красота и здоровье Почему после выпивки тянет курить?

Почему после выпивки тянет курить?

Что заставляет нас, забыв о потенциальном вреде курения, «стрелять» у собутыльников сигареты в ходе застолья? Недавнее исследование показывает, что с помощью стимулирующего эффекта никотина мы пытаемся компенсировать сонливость, вызванную алкогольным опьянением.

    1

Красота и здоровье Можно ли пить алкоголь, не пьянея?

Можно ли пить алкоголь, не пьянея?

Пить алкоголь, но не пьянеть — занятие иррациональное, по большому счёту. Однако о такой фантастической способности по утрам мечтают очень многие любители весёлого времяпрепровождения. Возможно ли такое в принципе? Результаты недавних исследований австралийских учёных вселяют в души страждущих надежду.

    25

Культура Как возник праздник Batallа del Vino - «Винные бои»?

Признаюсь вам, Эрнест Хемингуэй — один из моих любимых писателей. Его произведения реалистичны, учат жизни (такой, какая она есть), отношениям с людьми, дают представление о тех странах, где ему приходилось бывать. Даже Париж я познавала глазами его героев.

    5

Еда и кулинария Как готовить с вином?

Как готовить с вином?

В кулинарии существует множество рецептов с вином, что вполне объяснимо. В вине много оригинальных составляющих вкуса, и вполне естественно желание повара украсить ими свое блюдо. Когда готовит профессионал, то ему не надо много рекомендаций, он чувствует вкус и конструирует его по своему разумению и пониманию законов кулинарной гармонии.

    0

Мир вокруг нас Что губит нас и что все-таки делать? Табак, алкоголь, государство...

Что губит нас и что все-таки делать? Табак, алкоголь, государство...

Курили-пили сотни лет, насчет пили — это даже до образования Государства Российского. Известно, что водку привезли Россию, только при Иване IV. Можно ли в пределах времени действия полномочий Президента и Государственной Думы решить эту проблему в течение долговременного периода? Увы, я скептик и полагаю, что это невозможно.

    5

Культура Как водка пришла в Беларусь?

На просторах СНГ все больше и больше сближается с народом популярный напиток — водка. Жизнь дорожает, но разнокалиберные президенты с сонмом помощников стремятся удерживать цены на уровне, достаточном для быстрого оборота тары. И ведь очень искусно выдерживают баланс между наполняемостью бюджета и полнотой народных карманов. Их бы способности, да на другие продукты переключить, более полезные для здоровья. Цены бы людям не было.

    7