• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Брусника — статьи по теме

Еда и кулинария ​Осенние рецепты. Что приготовить из брусники?

​Осенние рецепты. Что приготовить из брусники?

Пикантная кислинка брусники украшает своим присутствием множество блюд. Если до сих пор вы готовили только варенье из этой осенней ягоды, то самое время расширить свои кулинарные горизонты.

    0

Растения За что ценится брусника?

За что ценится брусника?

Бруснику называют ещё боровихой, боровинкой, боровой ягодой. С августа по сентябрь по сухим соснякам попадаются кисточки красной ягоды, а кое-где можно увидеть сплошной ягодный ковёр, негде ногой ступить. Брусника богата витаминами, обладает целебными качествами, её в большом количестве собирают для кулинарных и лечебных целей.

    0

Красота и здоровье Какие продукты помогут укрепить иммунитет в сезон простуд?

Какие продукты помогут укрепить иммунитет в сезон простуд?

Осенью мы чаще заражаемся вирусными заболеваниями. Этому способствует недостаток солнечного света и, как следствие этого, дефицит витамина D, холодная ветреная погода, и очень часто — неправильное питание. Вместо того чтобы заедать осеннюю грусть шоколадом и другой не слишком полезной пищей, обратите свое внимание на полезные продукты, способные повысить защиту вашего организма и помочь иммунитету сопротивляться атаке вирусов в сезон простуд.

    0

Красота и здоровье Какие плоды и ягоды помогут улучшить состояние здоровья?

Какие плоды и ягоды помогут улучшить состояние здоровья?

С давних времен известно, что природа помогает нам сохранить свое здоровье. Некоторые лекарственные препараты можно попытаться заменить дарами природы — ягодами, плодами, травами. Народная медицина предлагает в борьбе с болезнью использовать природные средства. Они, как и аптечные таблетки и микстуры, дают целебный эффект.

    2

Еда и кулинария Как заготовить бруснику на зиму?

Как заготовить бруснику на зиму?

Бруснику в народе называют царь-ягодой. Брусничный сок издавна применяли как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение, вяжущее, потогонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное и противоревматическое. Сироп брусничного сока с мёдом принимали внутрь при кашле для облегчения отделения мокроты.

    5

Растения Брусника. Чем полезна эта осенняя ягода?

Брусника. Чем полезна эта осенняя ягода?

Вначале — два слова об ориентации, в хорошем смысле… У энтомофильных растений пыльца относительно долговечна, но вода для неё губительна. И Природа изобрела массу всевозможных способов защиты драгоценной пыльцы от росы и дождя. Один из самых успешных — ориентация колокольчатых или чашевидных цветков открытым зевом венчика вниз. Словно зевают они скромненько так, пряча зевок от посторонних, склоняясь к земле.

    14

Еда и кулинария Клюква и брусника. Что может быть полезней?

Клюква и брусника. Что может быть полезней?

Лишь только настанет осень и начнут желтеть деревья в северных лесах, отправляются в путь «первые ласточки». Их легко выделить из толпы: огромные короба несут они на своих спинах, на ногах высокие резиновые сапоги, а в глазах решимость и северное упрямство.

    30

Культура Соберем «лукошко» ягодных пословиц?

Лето на дворе! А какое лето без ягод?!

Лето на дворе! А какое лето без ягод?! Предки наши любовь к ним запечатлели на века в пословицах, поговорках, потешках, прибаутках, присловьях. Вслед за ними и мы повторяем, как в старое доброе время: ягодка моя, — желая выразить ласку; нашего поля ягода, — одобряя человека и подтверждая братское отношение к нему (и наоборот: «не нашего поля ягода» означает неодобрение).

    8

Растения Какие растения помогают избавиться от камней в почках?

Для получения лечебного препарата плоды с зернышками запаривают кипятком.

Тот, кому довелось испытать такое «счастье», знает, что камень в почке, словно мина замедленного действия: рано или поздно «рванет» и доставит целый букет запоминающихся болевых ощущений. Болезнь сия докучает людям с давнейших времен. В древних фолиантах найдется немало рецептов борьбы с ней.

    2