Еда и кулинария → Как испечь «нетленный» торт?
Знаете ли вы, что такое нетленный пирог? Вот Пушкин знал.
Людмила Ливина 21Знаете ли вы, что такое нетленный пирог? Вот Пушкин знал.
Людмила Ливина 21Не так давно я вернулась с дивных просторов Горного Алтая. В этот раз мой муж особо интересовался национальными сувенирами, а я, прежде всего, кухней и целебными продуктами, от меда до трав.
Валентина Пономарева 21Яблочные пироги — один из самых популярных выпечных десертов, и существуют они во множестве вариантов. Шарлотки печеные, непеченые, пироги из дрожжевого теста открытые и закрытые, пироги из песочного теста, пироги из слоеного теста, пирожки…
Татьяна Коэн 20
Много лет тому назад в мою кулинарную копилку попал рецепт праздничного торта с романтическим названием — «Графские развалины». Рецепт был трудоемким и длительным, но судя по отзывам знающих, результат того стоил. К первому же новогоднему столу я запаслась всем необходимым.
Татьяна Прокофьева 20Метеорологи меня опять обманули — наобещали на сегодня прекрасную солнечную погоду. А вместо этого за окном — сплошная серость и скука. Да еще и такой препротивный моросящий дождик. Брррр! Нет, определенно не хочется высовывать нос наружу. Хочется завернуться в плед, усесться в кресло-качалку и рассматривать журналы с красочными картинками… И пить чай. Конечно, с чем-нибудь вкусненьким. В общем, необходимо как-то создать себе настроение…
Эллен Бэлль 20Новый год на пороге. Прилавки магазинов ломятся от обилия разнообразных елочных украшений. Скорее всего, у вас набралось много ёлочных игрушек на любой вкус. А знаете ли вы, что ёлку можно украсить и съедобными самодельными украшениями, которые принесут радость и вашей семье, и гостям? Попробуйте приготовить несколько украшений-угощений!
Татьяна Петлева 19Честная Маслёна — неделя перед Великим постом. А пост длится семь долгих недель до Пасхи. В 2009 году Масленица начнется 23 февраля и закончится 1 марта. Русские проводы зимы, встреча весны. Праздник, уходящий корнями в далёкое прошлое. В нём сплетены и христианские традиции, и языческие обряды.
Жанна Магиня 19«Ах, на Масленицу, на пятый на денек, Заглянуть хочу к тебе на огонек. Обещала ты блинами угостить, Даже доброе словечко подарить. Отворяй-ка, теща, ворота! Твой черед пришел для зятя хлопотать».
Анна Лопаткина 19На Руси традиционно на праздники всегда пекут пироги — это большие, размером в противень, открытые, когда видно начинку, и закрытые, когда этой начинки не видно. В каждой местности существуют свои традиции стряпать на праздник пироги с грибами, рыбой или другими наполнителями. Но сладкий пирог с вареньем, повидлом, яблоками или другими фруктами пекли, наверное, везде одинаково.
Сергей Пузырев 18Приближался тринадцатый день рождения моего младшего сына. Недели за две до знаменательного события он поинтересовался: — Мам, ты мне испечешь тортик «Монастырская изба»? — Конечно, милый! — Интересно, а что бы вы ответили на моем месте? Пообещать-то я, конечно, пообещала, но при этом тяжко вздохнула.
Светлана Карасева 18Первое, что выдала мне Википедия по поиску на слово «Шу», — «египетское божество, сын бога Ра». Вкусное пирожное, называемое шу, к Египту никакого отношения не имеет, но оно действительно божественно! Приготовить его не так просто, но если вы освоите рецепт этой необыкновенной вкусности, ваши домашние и гости будут в восторге.
Мира Сим 18Этот торт из разряда «быстро, вкусно, дорого». Торт апельсиново-шоколадно-миндальный. С чудесным манящим запахом. Его можно испечь заранее. Калорийный и ароматный. Довольно большой. Можно разрезать на 10−12 крупных кусков. Всех накормите!
Жанна Магиня 18Многие слышали, как трудно за границей привыкать к еде: и вкус не тот, и запах не тот, и переваривается не так… Масса неприятных ощущений (которые длятся годами, если не десятилетиями), несмотря на то, что упаковка и внешний вид вызывают павловский рефлекс — обильное слюноотделение.
Борис Рохленко 17Да много чего! Пироги из самых разных видов теста с самыми различными начинками, соблазнительные торты и пирожные, печенье, ароматные булочки.
Мария Николаева 17Стоит сразу оговориться, что блины — изделия из жидкого теста — земляне любят с самых древних времён. Любят все — и англичане в Европе, и узбеки в Азии, и африканцы в Африке. У разных народов блины готовят по-разному. А у славянских, особенно русских, блин (точнее «млин», от глагола «молоть», изделие из намеленного) развился в особое блюдо, блюдо-праздник.
Лидия Латьева 17Один из любимейших американцами видов выпечки — banana bread (банановый хлеб), или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.
Мэг Казанцева 17Пора скрести по сусекам. Знаешь ты, где они в твоем доме? В старой сказке бабка поскребла-поскребла, да на колобка наскребла… Сдаётся мне, что крупы да мука у той бабки в закроме были разные, колобок получился «кровей» намешанных. Потому кругл да румян. Скоро сказка сказывается, да нескоро дело делается. Поторопись, красавица, семья не кормлена!
Жанна Магиня 16Я помню, как мне было страшно начинать знакомство с кухней: кулинарные книги пестрели незнакомыми терминами, а «советы опытных хозяек» убеждали меня в моей полной несостоятельности (ну, ни о чем мне не говорила фраза «бланшируйте лук, чтобы не горчил»!). Веришь — я только недавно осмелилась «замахнуться» на блюда, которые готовятся с использованием желатина, потому что словосочетание «распустите желатин» не находило в моем сознании никакого
Наталья Барабаш 16
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...