• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Картофель — статьи по теме

Культура → От картошки до лука: какие музеи в мире посвящены овощам?

От картошки до лука: какие музеи в мире посвящены овощам?

Странными музеями в современном мире уже никого не удивишь. И среди разнообразия музейных площадок есть особая категория — музеи, посвященные овощам. Да, вы не ослышались. Порой скромные растения, часто незаметные в повседневной жизни, удостоились чести стать главными героями собственных культурных пространств. Расскажем о них подробнее.

    0

Еда и кулинария → Как приготовить фаршированный картофель?: Кегельбанский рецепт

Как приготовить фаршированный картофель?

Картофель является одним из самых распространенных продуктов в нашей кухне. Из него готовят огромное количество разнообразных блюд. А еще картофель можно фаршировать всякими непривычными начинками, получая новые варианты вкусовых сочетаний.

    0

Растения → Как вырастить картофель на даче?

Как вырастить картофель на даче?

Выращивание картофеля — непрерывное творение человека, в постоянно изменчивых условиях, где нет для всех единых норм, требований. Вниманию заинтересованных этой темой читателей предлагается личный опыт простого дачника.

    3

Еда и кулинария → Какие десерты к чаю можно приготовить из картофеля?

Какие десерты к чаю можно приготовить из картофеля?

Картофель выращивают повсеместно на территории нашей страны. Эти полезные и питательные клубни входят в повседневный рацион каждого (за редким исключением). Все мы привыкли, что из картофеля готовят супы, гарниры, салаты. Поэтому для многих станут открытием рецепты необычных десертов из картофеля.

    0

Еда и кулинария → Что можно приготовить из молодого картофеля?

Что можно приготовить из молодого картофеля?

В первой половине лета у нас появляется возможность разнообразить свое меню блюдами из молодого картофеля. Молодую картошку от зрелой отличает более тонкая кожура и нежный вкус, повышенное содержание витаминов и биологически активных веществ. Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из молоденьких картофельных клубней? Ответ на этот вопрос вы найдете в статье.

    0

Мир вокруг нас → Какой картофель едят в Перу?

Какой картофель едят в Перу?

Родина картофеля — Южная Америка. Учёные утверждают, что его окультурили 10 тысяч лет назад где-то высоко в Андах на юго-востоке Перу или северо-западе Боливии. Об этом рассказали древние артефакты, найденные вблизи озера Титикака.

    1

Еда и кулинария → В чем вред зеленой картошки?

В чем вред зеленой картошки?

Многим известно, что зеленый картофель не следует употреблять в пищу. Но не все знают почему. А причина кроется в том, что клубни позеленевшего картофеля содержат яд — соланин. В клубнях обычной картошки этого яда нет.

    2

Еда и кулинария → Чем картофель лучше других суперпродуктов?

Чем картофель лучше других суперпродуктов?

После того как в XVI веке картофелю удалось перебраться через океан из Америки в Европу, корнеплод завоевал всю нашу планету. Став основным продуктом питания для миллионов людей, картофель нашел свое место в самых изысканных меню. Популярность невзрачных клубней объясняется не только их доступностью и разнообразием, но и полезными свойствами.

    1

Культура → Сколько лет культуре картофеля и как он пришел в наш рацион?

Сколько лет культуре картофеля и как он пришел в наш рацион?

Все мы любим картошку. Кто-то предпочитает пюре, кому-то нравится жареная на сковородке, бельгийцы готовы умереть за свой картофель-фри. Все знают, что картофель пришел в Европу вместе с другими плодами Америки в эпоху географических открытий. Картофель, подсолнечник, помидоры… А также гамак, барбекю и многое

    4

Дом и семья → Как сохранить 90% выращенного урожая? Картофель

Как сохранить 90% выращенного урожая? Картофель

Потрудились на славу на своём приусадебном участке и вырастили хороший урожай. Обычно из-за неправильного хранения овощей более 30% урожая пропадает. А у нас задача понадёжнее его сохранить. Итак, сохраняем.

    14