• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Кулинария — статьи по теме

Еда и кулинария Как правильно испечь бисквит? Нет проблем!

Как правильно испечь бисквит? Нет проблем!

Испечь легкий, воздушный бисквит — задача не из легких. Здесь нужен и опыт, и сноровка, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться. Ну, и правила кулинарии кое-какие нужно знать.

    0
На правах рекламы

Материалы от компаний А вы уже знакомы с самой технологичной новинкой в мире мультиварок? Встречайте, SUPRA MCS-5202

А вы уже знакомы с самой технологичной новинкой в мире мультиварок? Встречайте, SUPRA MCS-5202

Smart-мультиварки SUPRA становятся все более умными и удобными в использовании. Венцом инженерной мысли стала новая супер модель MCS-5202. Выполненная в стиле хай-тек, эта мультиварка и по техническому исполнению, пожалуй, самая технологичная мультиварка, созданная человеческим разумом.

 

Мир вокруг нас Что и как едят в Корее? Часть I. Кимчи, перец и рис.

Какой орган тела у человека самый главный? Слово «животное» произошло от слова «живот». Значит, самый главный орган животного? Правильно, живот. Но человек — тоже животное. Высшее, разумное, но животное. Значит, и у нас с вами главный орган — живот.

    0

Еда и кулинария Каша: пустяк или искусство?

Испокон веков каша считалась на Руси одним из самых распространенных и любимых блюд. Недаром в народе говорят: «Щи да каша — пища наша». Рецептов приготовления каш существовало великое множество: это и манная, и гречневая, и перловая, и рисовая, и пшенная… Их главной отличительной чертой является крупа, которая используется в приготовлении той или иной каши. Кроме этого, каши бывают жидкие, рассыпчатые, вязкие… Это только на первый взгляд

    0

Еда и кулинария Как приготовить сырный суп и чем он отличается от супа с сыром?

Чем отличается сырный суп от супа с сыром? Вопрос? А ответ прост до невозможности, этим самым сыром и отличается. Оказывается, сырный суп — это продукт высокотехнологичного XX века.

    0

Еда и кулинария Как сварить варенье не хуже, чем у свекрови?

Приятно в «студеную зимнюю пору» попить чайку с вареньем. Вроде пользы особой нет, в процессе длительной варки почти все витамины разрушаются, но зато какой вкус, запах! Лето вспоминается, солнышко, тепло — красота.

    0

Еда и кулинария Как отрезвить пьяного «зомби»?

Если в разгар веселья вы почувствуете, что перебираете, выпейте рюмку ароматной горькой настойки (если есть — с элеутерококком или зубровкой) или коньяка, и после нее воздержитесь от питья минут на 40−50, не отказывая себе в удовольствии насладиться понравившимися вам кушаньями.

    0

Еда и кулинария Как при кулинарной обработке сохранить в продуктах витамины?

Если вы хотите порадовать ваших близких не только вкусным, но и полезным супом, вам необходимо знать основные правила обработки продуктов, чтобы они в процессе приготовления блюд максимально сохранили питательные вещества, в частности, витамины.

    0