• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Мед — статьи по теме

Красота и здоровье Как подсластить весенние неприятности?

Как все знают, весной мы страдаем от нехватки витаминов. Чаще всего это выражается в резких перепадах настроения, когда неоправданное возбуждение сменяется столь же неоправданной депрессией. А хуже всего то, что в это время обостряются хронические заболевания, такие как ревматизм, язва желудка. Да и обычную простуду подхватить легче легкого — ведь иммунитет после зимнего затворничества сильно ослаблен.

    19

Мир вокруг нас Что нужно знать о мёде? Медовая сказка в Киево-Печерской Лавре

Позади отпуск, предвкушаемый, ожидаемый, выстраданный, многообещающий, роскошный по длительности, богатый на впечатления и согревающий душу задолго до его начала. Нельзя сказать, что работа была не в радость. Наоборот: на работе я не тлела, но горела, и поэтому с чистой совестью окунулась в сие блаженное состояние, ощутить которое дано только отпускникам, проводящим на работе большую часть времени днём и занимающим свои вечера подготовкой к

    5

Культура Где разлит мед? О поэтизации пищевого продукта

Вместо эпиграфа — просто наблюдение. По-русски мы говорим, обращаясь к приятному нам человеку, «моя дорогая, мой дорогой». Меркантильно как-то… А если человек стал неприятен, то как скажем? Мой дешевый, моя дешевая??? А вот меркантильные американцы по-английски скажут «honey» — моя сладкая, мой сладкий.

    10

Еда и кулинария Когда полезный мёд бывает вреден?

Когда полезный мёд бывает вреден?

Сложно найти человека, который не знает о полезных качествах такого ценного и уникального продукта, как мёд. Как и о том, что его нельзя добавлять в горячий чай или в другую жидкость температурой свыше 40 градусов, иначе вся польза улетучится, уступив место злокачественным, токсичным веществам. Помимо этого, какая ещё «ложка дегтя в мёде» есть у этого на вид безупречного, максимально безвредного лакомства?

    2

Еда и кулинария Что такое медовуха?

Что такое медовуха?

Как-то во время одной из экскурсий в холодный зимний день мы зашли в ресторанчик согреться. На барной стойке висело объявление: «В продаже есть медовуха». Многие люди думают, что это водка с добавлением меда, ведь сейчас многие производители продают крепкий алкоголь под таким названием. Но на самом деле настоящая медовуха — это слабоалкогольный напиток, который готовят методом сбраживания.

    0

Проза жизни Как правильно есть мёд?

Как правильно есть мёд?

Из воспоминаний о детстве. У тётки по огороду можно было лазить безбоязненно. Пиратка, чья будка стояла под старой грушей, в паре шагов от тыльной стены дома, — не в счёт. Какой серьёзной угрозы от него… Вернее от них. Меняясь статью, расцветкой, кривизной и размером лап, формой ушей, выражением хитрой, простодушной или любопытной морды, четырёхлапые сторожа оставались с традиционным именем.

    17

История Как в старину варили... мёд?: Интересные факты из истории алкоголя

Как в старину варили... мёд?

Периодически в печати проскальзывает мнение, что, дескать, в России и на Руси всегда изрядно пили алкоголь разной крепости. И это, мол, никак не исправить даже в наше время, насыщенное различными событиями. На этот счёт уже приводились данные различных исследователей, и все они однозначно говорят о том, что население нашей страны употребляло алкоголь не более, чем другие народы.

    0

Мир вокруг нас Чем хорош «медовый месяц» - август?

Суматошно сигналя, несется по городу кортеж. Кукла на капоте с дежурно-задранным подолом. Ленты и цветы. На заднем сиденье — воздушно-белоснежное, улыбчивое и счастливое. И выброшенная из окошка к моим ногам банановая кожура — нисколько меня не злит.

    12

Культура Кто стоял у истоков пчеловодства? Петр Прокопович

Кто стоял у истоков пчеловодства? Петр Прокопович

Конец лета — пора душистого и ароматного мёда. Пчёлы еще собирают сладкое лакомство на зиму, а на рынках можно приобрести различные виды этого полезного и вкусного продукта. Когда мы смотрим на пасеку, то можно вспомнить человека, который посвятил всю свою жизнь «крылатым труженицам» — Петра Ивановича Прокоповича. С его именем связывают новый этап развития пчеловодства как науки, поскольку именно он изобрел первый рамочный улей.

    0

Мир вокруг нас Есть ли будущее у пчёл?

Есть ли будущее у пчёл?

Когда мы лакомимся ароматным и целебным мёдом, редко задумывается о том, что в будущем эта сладость может стать дефицитным продуктом. Проблема сохранения пчёл как вида в последние годы становится особенно актуальной. В настоящее время угроза исходит от экологического состояния полей из-за переизбытка пестицидов. Британские ученые высказали пессимистичные прогнозы о том, что черед несколько десятилетий пчёлы как вид могут исчезнуть.

    4

Еда и кулинария Какой мед самый полезный?: Целебные свойства разных сортов меда

Какой мед самый полезный?

О том, что мед — полезное для здоровья лакомство, известно всем. Оказывается, у разных сортов меда разнятся не только вкусовые качества — им присущ различный аромат и цвет. Есть различия и в оказываемых ими на организм целебных эффектах. Как не растеряться среди многообразия видов этого сладкого продукта пчеловодства и выбрать наиболее подходящий для себя сорт? Об этом вы узнаете из

    0

Мир вокруг нас Из жизни пчел. Что можно приготовить из меда?

Из жизни пчел. Что можно приготовить из меда?

Мудрецы приписывают меду способность продлевать жизнь и отдалять старость. По убеждением коренных жителей африканского континента, мед обладает магическим действием, возвращает человеку молодость и здоровье. Японцы называют его королем натуральных продуктов.

    2

Еда и кулинария Какой бывает мёд?

Какой бывает мёд?

Кто из нас не любит полакомиться вкусным и полезным мёдом? Сколько же ему человек нашел применений, причем не только в кулинарии, но и медицине, косметологии и т. д. Но при этом не все знают, что мёд мёду рознь. У такого простого, казалось бы, продукта существует масса разновидностей. И некоторые из них абсолютно друг на друга не похожи как по вкусу и виду, так и по своим полезным качествам.

    0

Красота и здоровье Какие народные средства помогут при укусе комара?

Какие народные средства помогут при укусе комара?

Летом от укусов комаров страдают многие. Это частое и неприятное явление. Место укуса доставляет дискомфорт: оно чешется, опухает, становится красным. Одни спасаются аптечными препаратами от неприятной симптоматики, другие же прибегают к действенным народным средствам. Именно о них и пойдет речь в нашей статье, ведь они отлично устраняют зуд в месте укуса.

    0

Еда и кулинария Как определить поддельный мед?: Признаки некачественного продукта

Как определить поддельный мед?

В последнее время все чаще приходится сталкиваться с подделками. И это касается не только промышленных товаров, но и продуктов питания. К сожалению, недобросовестных производителей достаточно много. Каждый раз задаешься вопросом, как не обмануться и приобрести качественный продукт? При этом этикетки, к сожалению, не всегда несут достоверную информацию. А с медом вообще все сложнее.

    0

Еда и кулинария Какие продукты помогут укрепить иммунитет в холодную пору года?

Какие продукты помогут укрепить иммунитет в холодную пору года?

С наступлением холодной поры года многих людей начинают одолевать разные болезни. Особенно мы подвержены ОРВИ и гриппу. Причиной тому является ослабленный иммунитет. Чтобы меньше болеть в осенне-зимний период, стоит включить в свой повседневный рацион продукты, повышающие защитные силы организма. Какая еда на нашем столе поспособствует укреплению иммунитета, вы узнаете из

    1