• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Общепит — статьи по теме

Обучение Я бы в повара пошёл. Кто меня научит?

Я бы в повара пошёл. Кто меня научит?

«Все работы хороши, выбирай на вкус!» В стихотворении В. Маяковского «Кем быть?» ребёнок приходит в восторг от изобилия профессий и возможностей выбора: столяры и плотники, инженеры и токари, доктора и кондукторы, и просит только об одном — научите.

    7

Еда и кулинария Как нам реорганизовать фастфуд?

Как нам реорганизовать фастфуд?

Учёные определили относительно безвредную для здоровья человека порцию фастфуда, а именно жареного картофеля, пиццы и гамбургера. Оказалось, что это гораздо меньше, чем мы на самом деле себе представляли: всего 1 пицца, 1 порция (250 г) картофеля и половина гамбургера в неделю. А больше ни-ни.

    13

Еда и кулинария Где вкусно и недорого поесть в Сочи? «Шляпочный» разбор.

«На Кавказе все грибы съедобные, но некоторые — только один раз». Эту расхожую поговорку часто повторяют местные жители отдыхающим, которые вдруг собрались в гущу леса по грибы. Но тех, кто хоть однажды приносил из лесу три-четыре семейки опят, пахнущих сырым мхом, или корзинку маслят, хранящих аромат прогретого августовским солнцем бора, на баночные шампиньоны не купишь. Хрустящие, несущие дух спелых семян укропа черные грузди — лучшей

    3

Проза жизни ​Что такое Рыбный день в СССР?

​Что такое Рыбный день в СССР?

Видно невооружённым взглядом, что всё, что связано с СССР, практически всегда вызывает всплеск эмоций и споров. Статьи активно обсуждаются, в комментариях идут дебаты. Несмотря на то что авторская позиция не вызывает сомнений, я стараюсь не подливать «масло в огонь», а даю неопровержимые факты, естественно, со своими комментариями. В этой статье предлагаю вспомнить так называемый Рыбный день. Думаю, что тема не оставит равнодушными

    20

Проза жизни Каким был советский общепит?

Каким был советский общепит?

Что можно сказать о советских кафе и столовых? Про рестораны не говорим. В советское время лично я бывал в ресторане всего несколько раз и почти все эти разы — на свадьбах, в том числе и на собственной. Как тонко заметила героиня фильма «Бриллиантовая рука», «наши люди по ресторанам не ходят»…

    3

Проза жизни Приключения москвичей в Рязани. Как пережить последний звонок и где встретить богиню?

Приключения москвичей в Рязани. Как пережить последний звонок и где встретить богиню?

Из Москвы выехали на двух машинах рано утром. Дороги нормальные, указатели ведут куда надо, карта есть, навигатор работает. По дороге остановились пару раз на перекуры с кофейком и спустя примерно 5 часов въехали в Рязань.

    2