В 1516 году баварским Ландстагом впервые в Германии официально была введена заповедь о чистоте пивоварения под названием «Как летом и зимой должно вариться и разливаться пиво». Документ от 23 апреля 1516 года, принятый при учреждении нового государственного устройства Баварии, провозгласил правила изготовления напитка.
Сергей Петров 0Отличается ли пиво, которое варилось полтора века назад, от того, что делается сегодня? Ответ тут — и да, и нет!
Пшеничное пиво — весьма оригинальный сорт популярного хмельного напитка. Чем оно славится, где появилось и почему обязательно стоит его попробовать — расскажет уважаемый пивной блогер и эксперт сайта www.beercult.ru Никита Филиппов.
Портер — это темная лошадка в мире пива. Известно, что в России этот сорт пива не так широко распространен, как, например, в Англии, и поэтому он овеян туманом тайн и загадок. Разобраться в том, что это за сорт пива и с чем его едят, поможет пивной эксперт, основатель сайта beercult.ru, коллекционер пивной атрибутики и «пивопутешественник» Юрий Валентинович Катунин. И первый вопрос к специалисту:
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...