Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Философ должен посолить, мот — влить масло, художник — смешать салат, а скупой добавить уксус.
Жанна Магиня 6
Настоящая женщина, как гласит известная поговорка, способна сделать из чего угодно прическу, салатик и трагедию, а хорошая хозяйка при этом без труда сделает салат даже из двух ингредиентов. Рассмотрим здесь некоторые простые рецепты, исключая, разумеется, банальные «помидоры — огурцы».
Вера Иванчикова 5
Грибные блюда очень сытные и вкусные. Многие любят грибной аромат и вкус. Мы тушим и жарим грибочки, варим грибные супы, делаем соленья и салаты с грибами. Сейчас речь пойдет именно о салатах. Я поделюсь своими любимыми рецептами «универсальных» грибных салатов, таких, которые можно и в будни приготовить, и к праздничному столу.
Виктория Белкина 4
Я обожаю салаты — овощные, мясные, рыбные… В гостях для меня главное — салатики! Хочу предложить вашему вниманию несколько вкусных и оригинальных рецептов. Я сознательно не привожу точные пропорции, потому что в любых вариациях эти салаты очень вкусные!
Ирина Турис 3
Отличный овощ кабачок. Для всех подходит без ограничения по полу, возрасту и даже заболеваниям. Его можно есть и тем, кто жаждет сбросить лишние килограммы, и тем, кто, напротив, желает несколько округлить суховатые формы, и тем, кто вообще не беспокоится ни о весе, ни о фигуре. Старым и малым. Худым и толстым. Дворникам и академикам. Даже поэтам, писателям и музыкантам.
София Варган 3
Елка с шарами и шишками, блестящая мишура и сверкающий «дождик», «Советское» шампанское и мандарины в вазочке… Чего еще не хватает в этом ряду? Конечно, тазика с оливье!
Ольга Ошаева 3Угадайте, как называется праздничное блюдо, рецепт которого приведен ниже.
Николай Филонич 3
Всем известно, что сельдерей — страшно полезная для организма штука. Он способствует излечению многих заболеваний. Его рекомендуют при сахарном диабете, кардиологических проблемах, гастритах, гипертонии, болезнях почек, мочеполовой системы и многом другом.
София Варган 2
В жаркие дни даже думать о горячем не хочется, да и у плиты стоять тоже. Поэтому я готовлю салаты — универсальные блюда, заменяющие и первое, и второе. К салату домашним подаю поджаренные тосты, а сама ем без всего.
Александра Лебедева 2
Рецептов салатов, в которых может присутствовать крыжовник, не так уж и мало. Ну, вот, например, такие.
Валентина Пономарева 2
Свекла — непременный ингредиент многих блюд на нашем столе. Этот корнеплод издавна считается лечебным, причем его целебные свойства всегда оценивались как весьма и весьма высокие, практически уникальные. Более того, даже современные ученые считают, что заменить этот полезный овощ в рационе человека просто нечем.
София Варган 1
Как известно, ни один новогодний стол не обходится без сытных и вкусных традиционных салатов: «Оливье», «Сельди под шубой», «Мимозы». Но если вам хочется внести разнообразие в привычное праздничное меню, попробуйте приготовить салаты по новым кулинарным рецептам. Они удивят вас и ваших гостей не только новизной вкуса, но и оригинальной подачей.
Ксения Михайлова 1
Брынза — вкусный и полезный кисломолочный продукт, из которого можно приготовить много разнообразных блюд. Ее используют во вторых мясных блюдах, для супов, как начинку для вареников и пирогов, подают к чаю и кофе.
Ольга Грушко 1
Во время поста хозяйки пытаются разнообразить повседневное меню своей семьи салатами. Главным условием правильного постного салата является отсутствие в его составе ингредиентов животного происхождения. Есть немало интересных рецептов, соответствующих этому критерию. Хозяйки могут взять их на вооружение.
Ксения Михайлова 1
Новый год совсем близко. Это значит, что пора продумать оригинальное новогоднее меню. Список блюд следует обязательно дополнить праздничным салатом «Тигр». Это особо актуально, ведь грядет год именно Водяного Тигра.
Ксения Михайлова 0
Настоящей царицей осени можно назвать тыкву. В ароматной и сочной мякоти этого овоща содержится много витаминов и других полезных веществ. Из нее можно приготовить немало вкусных и сытных блюд, которые разнообразят осенний рацион семьи и принесут пользу здоровью домочадцев.
Ксения Михайлова 0
Одним из ранних овощей, появляющихся на нашем столе весной, является шпинат. Его листья не только отличаются деликатным вкусом, но и содержат в себе массу полезных для здоровья веществ. Они богаты витаминами (С, А, РР, группы В и К), калием, магнием, железом, цинком. Лучше всего употреблять их в свежем виде в салатах.
Ксения Михайлова 0
В старину на Руси говорили: «Ешь хрен едуч, будешь могуч». Чем же полезно это многолетнее корневищное растение для нашего здоровья? Как оно применяется в народной медицине и в кулинарии? Ответы на эти вопросы вы найдете в
Ксения Михайлова 0
Вольному воля, спасенному рай,Максим Левин.