Данные о дате и месте рождения вина затерялись где-то в глубине веков. Свидетельства существования виноделия сохранила роспись древнеегипетских гробниц, датированная 4000 г. до н. э. Существует большое количество легенд о создании вина, и они все правдоподобны.
Сергей Рыбковский 13
Различные сублиматы и концентраты стали привычными в нашей жизни. Большинство производителей «натуральных» соков давно избавилось от головной боли по поводу равномерной загрузки производства на протяжении года и выпускает соки, разводя водой сухие порошки. Возможно, по схожему пути пойдёт и алкогольная индустрия.
Алексей Норкин 5
Задолго до того дня, как Гиннесс сварил первую пинту знаменитого на весь мир портера, попробовать который в Ирландию приезжают со всего мира, за века до того момента, когда нога первого ирландского переселенца коснулась земли Америки, ирландцы уже отмечали 17 марта как день рождения национального напитка виски.
Алексей Норкин 4
Чили, Аргентина, США, Южная Африка, Австралия, Азия — все эти страны и регионы также славятся винами. Но по большей части — не в Европе, а непосредственно «на месте», в полном соответствии с пословицей «где родился — там и пригодился». Вина эти вовсе не хуже традиционных европейских — просто мы мало о них знаем.
Наталья Проценко 4
Как только весна по-настоящему вступила в свои права, отовсюду понесло специфическим дымком. Народ в массовом порядке потянулся на шашлыки. Многие из сограждан предпочитают к шашлыкам водочку. Однако и число ценителей приятного времяпрепровождения, а не обычного «наливай да пей», тоже увеличивается.
Алексей Норкин 8Перемена. Быстренько натянув куртёнку, выбегаю покурить (признаюсь, есть у меня такая слабость) за угол университета.
Екатерина Павлюц 19
На долю имени «Маргарита» выпал большой литературный успех. По крайней мере, в трех известных литературных произведениях так зовут главную героиню. Но и в области далеко не возвышенной, однако по-своему прекрасной, в кулинарии, именем «Маргарита» названы два разных продукта — пицца и коктейль. Пицца «Маргарита» появилась на свет 6 июня 1889 года, в рамках одной из акций укрепления единства молодого итальянского королевского дома с народом
Марк Блау 2
В 1864 году Д. И. Менделеев защитил диссертацию «Рассуждение о соединении спирта с водою». Ученый использовал в своей работе водно-спиртовые смеси, но не как прообраз современной водки, а как идеальные «модели», с помощью которых можно было изучать многие физико-химические явления, связанные с процессами растворения (изменение объема, выделение тепла и т. д.).
Николай Аблесимов 4
Бывает, открываешь бутылочку хорошего вина, а вместо ожидаемой ароматики — запах мокрой тряпки или газеты, сырого картофеля, плесени и других, совершенно не вдохновляющих элементов. Да и вкус у вина в итоге в лучшем случае «ни о чём», а то и откровенно непитейный. В чём же дело?
Екатерина Кирсанова 0
На вопрос, какое виски лучше, почти половина опрошенных уверенно ответит — шотландское, еще столько же скажут — ирландское. Никто и не оспаривает весомые преимущества напитков из Ирландии и Шотландии, чьи высокие качества формировались веками. Но времена меняются.
Алексей Норкин 0
Бой курантов на Спасской, провожаем Старый, встречаем Новый, по Москве, по Хельсинки, в промежутке (спасибо Медведеву) — по Минску, само собой по Гринвичу, самые стойкие — по Нью-Йорку и Аляске… Новогодний салют, новогодний салат, звон бокалов, шум, веселье, шампанское
Анна Сидельникова 4«Сладость и крепость глинтвейна возрождают человека. Вино зажигает в глубине души волшебный фейерверк искрящегося остроумия и радости».
Михаил Варяница 13Достоверно неизвестно, кто и когда впервые смешал спиртные напитки. Но результат нехитрого, на первый взгляд, занятия людям понравился. Сегодня коктейли — часть всемирной гастрономической культуры. Для огромного количества людей смешивание коктейлей не только профессия, но также искусство и даже спорт, в котором можно стать чемпионом.
Алексей Норкин 0
Некоторые из особенностей производства вина влияют на качество напитка, другие — определяют его коренные свойства, позволяющие выделить вино с ярко выраженными характеристиками в особый вид. Прошлая статья была о мадейре. Сегодня речь о хересе.
Алексей Норкин 2
Сколько можно пить? В смысле, сколько можно пить, чтобы избежать заметных последствий для здоровья? Британские власти обнародовали новые официальные рекомендации.
Алексей Норкин 4Набрел в сети на сайт коллекционеров маленьких бутылочек. Об одном из таких коллекционеров еще в мае этого года я поместил на своем блоге заметочку: «Презентация книги Михаила Зелингера „Коньяк во мне“» (тогда я впервые соприкоснулся с миром бутылочных коллекционеров).
Борис Рохленко 8
В Шампани? Ну конечно же, шампанское! И это действительно так. Однако не шампанским единым… Виноделы скромной коммуны хранят в прохладных подвалах настоящее сокровище, одно из самых необычных вин, какие только можно встретить.
Алексей Норкин 0
Любой пьющий мужчина, попадая в Харбин, да и в Китай в целом, тут же становится на лезвие опасной бритвы. Почему? Потому что алкоголь здесь очень и очень дешев. Особенно крепкие напитки. И расфасовка у них такая, что даже «на троих» не надо соображать. Купил 45-градусный «мерзавчик» 120 или 140 граммов за 4 юаня, опрокинул его одним глотком, рукавом занюхал или закусил «курятиной» (закурил, то есть), и — «жизнь налаживается»!
Сергей Грибин 13
Вольному воля, спасенному рай,Максим Левин.