• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Уха — статьи по теме

Физкультура и спорт Чем примечателен язь?

Чем примечателен язь?

Однажды мы с другом пришли порыбачить к небольшой деревенской плотинке и закинули свои снасти; для начала — вполводы. И немедленно последовали поклевки, причем мы остались без поводков. Пришлось усилить поводки, и тогда мы увидели ту рыбку, что так бесцеремонно относилась к нашим удочкам… Язьки!

    3

Еда и кулинария Белый амур: как одной рыбой накормить всю семью? Коллекция простых рецептов

Белый амур: как одной рыбой накормить всю семью? Коллекция простых рецептов

Иногда даже мое исключительно мясное семейство (котов-рыбоедов считать не будем) тянет на рыбку. Соленую люблю только я, свекровь и карасику жареному рада будет, а мужу подавай большой кусок, да без костей, филейный. Поэтому, чтобы всем угодить, при приготовлении рыбы приходится выкручиваться.

    3

Еда и кулинария Как правильно питаться на природе?

Многодневные пребывания на природе, будь то рыбалка или поход, неизменно вносят свои коррективы и в рацион участников. Еда в походе значительно отличается от домашнего питания. К этому нужно не только быть готовым, но и нужно знать хоть и мелкие, но все же хитрости приготовления походной пищи.

    1

Еда и кулинария Как приготовить уху по-карельски?

Как приготовить уху по-карельски?

В январе в Карелии окунь активно берет. А поскольку пойманное у нас выпускать не принято, народ возвращается с рыбалки с определенными излишками, на которые у него дома народ уже и глядеть не может. Наелись! Вот и пристраивают ребята эти излишки по друзьям-знакомым. Так и я стал на днях счастливым обладателем десятка хороших окуней, граммов на 100−150 каждый, с мою ладонь и чуть больше. А вместе с окунями вывалили на меня и рецептик.

    0

Физкультура и спорт Как почувствовать себя на рыбалке, будто рыба в воде? Про носаря

Как почувствовать себя на рыбалке, будто рыба в воде? Про носаря

Бледно-желтая, под цвет речного песка, окраска рыбки, колючки на жабрах и спине, вес не более двухсот граммов, очень хорош в для ухи… Нет, это не совсем ерш, а точнее, совсем не ерш. Ну вот, вы меня запутали!.. В этот раз я расскажу про другую рыбу, про носаря.

    0

Физкультура и спорт Как почувствовать себя на рыбалке, будто рыба в воде? Про сазана

Как почувствовать себя на рыбалке, будто рыба в воде? Про сазана

На вечерней и утренней зорях в наших водоемах можно наблюдать, как довольно крупная рыба, практически вертикально вылетая из воды, с шумным плеском плашмя падает на речную гладь. Это дикий сородич карпа — сазан. Ловля крупного сазана является «высшим пилотажем» в мастерстве ужения.

    0

Физкультура и спорт Где искать красавца-голавля? В чистой реке…

Голавль – мощная, красивая рыба!

Голавль — мощная, красивая рыба! В недавнем прошлом ее можно было обнаружить и поймать чуть ли не на каждой стремнинке за любым кустом, ниспадающим в реку… Но что-то случилось: голавль уверенно становится редкой рыбой и в улове даже опытного рыболова всё чаще занимает одно из последних мест.

    0