• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Хозяйке на заметку — статьи по теме

Дом и семья В чем польза яичной скорлупы?

В чем польза яичной скорлупы?

Мы, не задумываясь, выбрасываем яичную скорлупу в мусорное ведро, а наши предки собирали ее. Я помню, как у моей бабушки на сите высушивались скорлупки. Она готовила из них подкормку для комнатных цветов. Как же еще можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?

    5

Еда и кулинария Как сотворить салат?

Как же правильно приготовить это украшение стола? Прежде всего, овощи и фрукты, поступающие в салат в сыром виде надо тщательно вымыть, более тщательно, чем продукты, которые вы отвариваете. Это аксиома.

    5

Дом и семья Как придать уют вашему дому? Семь секретов от дизайнера с мировым именем

Как придать уют вашему дому? Семь секретов от дизайнера с мировым именем

Многие люди представляют себе слово «уют» примерно так: «Большой пылающий камин, аромат готовящейся на плите вкусной еды, горячий напиток зимой или прохладительный летом и гостеприимство хозяев».

    4

Дом и семья Как устранить запах рыбы?

Как устранить запах рыбы?

Рыба обладает специфическим запахом. Он ощущается и тогда, когда рыба еще сырая, и после того, как она приготовлена. Запах может быть более или менее выраженным, но он есть у любой рыбы. Рекомендуется для разделки и приготовления рыбы иметь отдельную посуду. Это, конечно же, не даст перейти запаху рыбы на другие продукты, но проблему не решит.

    4

Дом и семья Какие хозяйственные штучки здорово облегчают жизнь?

Какие хозяйственные штучки здорово облегчают жизнь?

Составляю список домашних проблем. Мой любимый ИС, то есть «исчерпывающий список», позволяет не застревать из-за неосознанных страхов, а задавать знающим людям конкретные вопросы. ИС пополняется и перечитывается чуть ли не по графику, примером для которого был увиденный однажды график обслуживания подводной лодки. Очень это хорошая штука — график, с ним не слышна фраза «как тут все запущено». Но речь не о нем.

    4

Дом и семья Как быстро навести порядок в квартире?

Как быстро навести порядок в квартире?

Бывают в жизни ситуации, когда катастрофически нет времени для капитальной уборки, но надо навести в квартире хотя бы относительный порядок. Например, позвонили по мобильной связи знакомые — они идут к вам в гости. Тут никакие ваши отмазки от встречи с ними уже не помогут. Гости ведь в пути, хотя могли предупредить о визите заранее! Вернуть их обратно по причине бестактности не получится.

    4

Еда и кулинария Кухонная посуда – все ли нам о ней известно?

Кухонная посуда – все ли нам о ней известно?

Какая хозяйка не хотела бы иметь недорогую кухонную посуду хорошего качества? Магазины, где продается домашняя утварь, предлагают разнообразные варианты посуды, предназначенной для приготовления пищи. Естественно, она отличается друг от друга по форме и цвету, но в первую очередь, по материалу, из которого изготовлена.

    4

Дом и семья Как избавиться от мушек на кухне?

Как избавиться от мушек на кухне?

Существует два вида мушек, появление которых в доме всегда неприятно. Это дрозофилы (плодовые мушки) и сциариды (почвенные мушки). Они не кусают и не жалят, они маленькие и не страшные, но досаждают не меньше, чем тараканы или клопы. Время от времени они появляются как будто из ниоткуда. Не найдя места их обитания, очень трудно от них избавиться.

    4

Обучение Как объединить домашнюю работу и изучение английского языка?

Как объединить домашнюю работу и изучение английского языка?

У каждой хозяйки — свои привычки, связанные с работой по дому, и что-либо изменять в них рискованно, потому что можно разладить автоматизмы, которые в огромнейшей степени помогают справляться с рутинными обязанностями.

    4

Еда и кулинария Как заморозить белые грибы?

Как заморозить белые грибы?

Белые грибы хороши в любом виде. Для заготовки грибов на зиму их сушат и маринуют, закатывают в банки жареными и, конечно же, замораживают. Замороженные грибы используют для приготовления ароматных супов и жаркого, пирогов и грибной икры.

    4

Еда и кулинария Как экономить в кризис? Каша из топора

Тяжелая обстановка в стране не могла не отразиться и на народе. С каждым месяцем становится все тяжелее и тяжелее, а денег все меньше и меньше. Если мы посмотрим статистику, то большую часть своего дохода мы тратим на еду. Так как же остаться сытым, а заодно и сэкономить в кризис?

    4

Еда и кулинария Снова картошка? Старые рецепты на новый лад

Скажу вам по секрету, картошка в моей семье пользуется неизменным уважением. Во-первых, это универсальный продукт, один из тех, что всегда уместен на столе. Во-вторых, сочетается с любыми продуктами, в-третьих, после блюд из картошки вы вряд ли останетесь голодным. Но это, конечно, не все. В картошке есть витамины, белок, минералы. Есть и аскорбиновая кислота, правда, в небольших количествах, зато после приличной порции картошечки результат

    3

Дом и семья Как хранить клюкву?

Как хранить клюкву?

Клюкву любят не только и не столько за ее вкусовые качества, сколько за то, что она обладает лечебными свойствами. Если вам посчастливилось раздобыть большое количество этой ценнейшей ягоды, не спешите ее перерабатывать обычными способами. Не надо варить из нее варенье и компоты, лучше сделайте так, чтобы все ее свойства сохранились как можно дольше.

    3

Растения Для чего может пригодиться кожура от бананов?

Для чего может пригодиться кожура от бананов?

Как ни странно прозвучит, но банан с ботанической позиции является не фруктовым деревом, а травой. Правда, очень высокой. На этой траве созревают вкусные ягоды. Родина банана — южная часть Азии. Именно отсюда он попал в Африку и Америку. Бананы любят все. Они очень полезны. Но мало кто знает, что не менее полезна и их кожура, которую мы привычно выбрасываем в мусор.

    3

Дом и семья Как быстро помыть посуду?

Как быстро помыть посуду?

Маловероятно, что кто-то из женщин любит процесс мытья посуды. Во всяком случае, одна из них (то есть я) терпеть не может данный процесс в домашнем хозяйстве. Да что там терпеть? Я его ненавижу! Но деваться некуда — за меня никто не помоет. А копить грязную посуду в раковине на кухне — антисанитария. Как же

    3