Хранение — статьи по теме

Начав тему о маленьких секретах большой кухни «В чем секрет удачной выпечки?», продолжу ее о секретах здорового холодильника. Сейчас в любом магазине вам на выбор предложат с сотню новых холодильников и морозильников, на любой вкус и кошелек. Своего холодного друга вы покупаете не на год, и, чтобы он служил вам верой и правдой, нужно знать основные секреты его долгой жизни.

Вы довольны своей памятью? Уверен, что большинство читателей — не очень. Но даже те, кто доволен, наверняка хотели бы иметь память еще лучше. И это возможно! Нет, речь идет не о развитии суперспособностей, а о популярном интернет-сервисе под названием Evernote. «Помни все» — вот его девиз.

Какая хозяйка не хотела бы иметь у себя в квартире специальную комнату со стеллажами для обуви, штангами для вешалок с одеждой, полками от пола до потолка, выдвижными корзинами и ящичками для мелочей. Воплотить мечту о такой комнате в жизнь не так уж и сложно. Надо лишь продумать ее проект и решиться на ремонт в квартире.

В пятом тысячелетии до нашей эры в Египте начался расцвет земледелия — египтяне научились выращивать зерновые культуры. Осушались заболоченные долины Нила, вырубались леса и рощи вдоль него, была сооружена целая сеть оросительных каналов, дамб, плотин. Специальная служба, наблюдавшая за погодой, предсказывала паводки, составляла специальные земледельческие календари.

Думаю я не первый, кто задался данным вопросом. Можно легко представить себе картину — Вы совершили какую-нибудь ценную покупку, радостные идете домой, чтобы насладиться ею и тут вспоминаете, что неплохо было бы еще забежать в магазин (прикупить чего-то). А вот как раз и он. Заходите. Видите — у входа в торговый зал стоит охранник с недоброжелательным лицом, взгляд которого прикован к Вашей немаленькой коробочке, и предлагает Вам сдать данную

Каждый, у кого есть участок, знает, что вырастить урожай — это только половина дела. Все собранное надо как-то сохранить. Рекомендации, которые дают специалисты, конечно же, правильные, но они зачастую неприменимы в реальных условиях.

Весной многие из нас перебираются на дачу — на все лето. Там мы выращиваем фрукты, ягоды, овощи и зелень. У кого-то дача — обустроенный дом со всеми удобствами, а у кого-то — обычный маленький домик, порой даже без электричества. Как сохранить продукты подольше, если блага цивилизации до вашего дачного посёлка пока еще не добрались? Запоминайте.

Вот и настала прекрасная пора — время тепла, солнца, коротких шорт и маек. После долгой зимы мы снимаем изнуряющие теплые вещи, и наша кожа дышит на воздухе. С приходом тепла обновляется наш гардероб, а теплые вещи убираются в дальний уголочек шкафа и ждут своей очереди. К каждой вещи, которая ждет своего сезона, нужно относиться с уважением, для того чтобы она прослужила вам дольше. Будь то пуховик, шуба или изделие из кожи — каждая вещь

Итак, ваша краса и гордость прослужила вам верой и правдой все зимние месяцы. Согревала в холода, ласкала своим нежным мехом, притягивала восхищенные взгляды мужчин и завистливые взоры женщин… Что ж, пришла пора расплатиться с любимой шубкой за такую нежную заботу и достойно отправить ее на летние каникулы, чтобы и в следующую зиму ваша красавица не подвела.

Вырастив отменный урожай, садовод-огородник испытывает гордость. Но вместе с радостью и гордостью приходит тревога: как же сохранить то, на что было потрачено немало времени и средств? Часть фруктов и овощей пускается на переработку, остальное закладывается на хранение в погреб, но если полениться и не подготовить его как следует, можно быстро потерять все запасы.

Я очень люблю смотреть кино, и у меня скопилось огромное количество дисков. А когда мне хотелось что-то посмотреть, я была вынуждена подолгу искать нужный фильм, который по закону подлости обычно оказывался на последнем диске! В конце концов мне это надоело, и я решила упорядочить свою коллекцию. Но как это сделать? Просто забить данные в Excel? Это показалось мне не очень удобным, и я полезла в Интернет в поисках специальной программы.

Казалось бы, простой вопрос, не требующий долгих рассуждений, но, как оказалось на практике, это совсем не так. В конце 90-х годов, когда на смену «совковой» продукции пришли капиталистические товары, начался настоящий бум по замене бытовой техники в домах и квартирах ошалевшими от разнообразия гражданами.

Дикая яблоня была известна человеку раньше всех плодовых деревьев, а культивировать её начали в Малой Азии. Оттуда яблоня была завезена в Египет и Палестину, позднее — в древнюю Грецию и Рим.

На наших праздничных столах маринованные грибы — не редкость. И всегда находятся гости, которым за столом, кроме маринованных грибочков, почти ничего не нравится. Или так: нравится всё, но маринованные грибы вне сравнений, они нравятся больше, чем другие вкусные сытные особенные блюда.

Осень — пора сбора урожая. Летом вы потрудились на славу — овощи уродились на вашем огороде отменными, есть чем гордиться. Сейчас перед вами встала новая задача: как их сохранить, чтобы сбереть пищевую ценность и содержащиеся в них полезные витамины?

Хотите лакомиться в новогоднюю ночь собственноручно выращенным арбузом? А виноградом? А дыней? Восторгам гостей не будет конца, и тостам за урожай тоже.

Несмотря на изобилие свежих овощей и фруктов на прилавках магазинов и рынков, многие потребители этой продукции продолжают по-прежнему преимущественно использовать то, что выращено в своем саду и огороде. К этой, безусловно, немаленькой когорте отношу себя и я.

С каждым годом все меньше и меньше огородников выращивают лук-репку для зимнего потребления. Это понятно, ведь в магазинах и на рынках он имеется в наличии круглый год, и купить его никаких проблем не составляет. Но некоторые, в том числе и я, по возможности по-прежнему используют для кухонных нужд овощи со своего огорода.