Холмы с изысканными садами спускаются к прибрежной линии ласкового Чёрного моря. Города поражают яркостью и богатством своей истории. А легендарное гостеприимство запоминается на всю жизнь.
Я отправилась в Грузию за отдыхом у моря, лечением и горным воздухом. Разделила отпуск на две части: 14 дней провела у моря, а остальные 16 в Цхалтубо, одновременно путешествуя по стране. Месяц в Грузии (включая перелет, жилье, питание, лечение и экскурсии) обошёлся мне в ту же сумму, которую пришлось бы отдать в Турции или Египте за 10-дневный отдых. И в этих странах не предусмотрено лечение.
Начну путевые заметки: самолётом прилетела в Кутаиси, откуда мне предстояло отправиться в небольшой курортный городок Уреки. Слух о том, что грузины очень радушные люди, подтвердился прямо в воздухе, когда самолет шёл на посадку.
Рядом со мною сидели две грузинки, я обратилась к одной из них с вопросом, есть ли в аэропорту комнаты отдыха или гостиница. Самолёт прилетал поздно, а добираться до побережья в темноте не очень-то приятно. Женщина тут же сказала, что за ней приедет сын и отвезёт меня в Уреки.
Как я ни сопротивлялась, они усадили меня в машину и отвезли в этот курортный городок, устроили на ночлег и только потом уехали к себе домой в Поти. От оплаты отказались категорически, ведь я же гость.
Уреки — очень тихий городок, раскинувшийся вдоль моря. Основной вид транспорта — собственные ноги. Я жила в гостевом доме. Это лучше и дешевле, чем в гостинице. Обедала в кафешках, а нехитрый завтрак и ужин готовила сама.
Самое главное, из-за чего люди едут в Уреки — это волшебный чёрный магнитный песок. На необозримом пляже с раннего утра устраиваются отдыхающие всех возрастов: пожилые люди приезжают сюда лечить суставы, родители привозят детишек, чтобы те подышали чистейшим морским воздухом, поиграли в песке, укрепили иммунитет.
Песок очень приятный на ощупь, действительно чёрного цвета, с вкраплениями слюды, без ракушечника и камней, обладает очень полезным для организма слабым магнитным полем. На солнце прогревается очень сильно. Процедура оздоровления — закапывание в этот песок. Ощущения прекрасные! Не только лечишься, но и худеешь, так как потеешь активнее, чем в сауне.
После Уреки я отправилась в Цхалтубо — город-парк, знаменитый своими радоновыми ваннами. Они оказывают благотворное действие при заболеваниях сердца, суставов, невралгиях, невритах. Температура воды близка к температуре тела, после ванны ощущаешь удивительный прилив сил, уменьшаются воспаления. Если где и существует настоящий, а не сказочный источник бессмертия, то он вытекает из недр в Цхалтубо!
У каждой страны есть своя визитная карточка, свои особые места, посетить которые просто необходимо, чтобы потом хвастаться, что и ты там был. Родина известной минералки, город Боржоми, очень живописный край, окружённый величественными горами, покрытыми широколиственными и хвойными лесами.
Один из символов Батуми — технологический университет, который по задумке должен был стать первоклассным вузом, был выкуплен инвестором и переоборудован в гостиницу. Мечта о престижном международном учебном заведении пока так и осталась мечтой.
Тбилиси — колоритнейший город. Его название переводится как «теплый источник», город славится своими серными банями. В Тбилиси чудесный детский парк «Бомбора». Его основная изюминка не столько аттракционы, сколько общий архитектурный вид строений: сказочные домики и замки, необычные формы и неожиданные цветовые сочетания. Парк находится на высшей точке Тбилиси, со смотровой площадки открывается прекрасная панорама города.
В Грузии очень хорошие дороги — несколько лет назад все трассы в стране были приведены в идеальное состояние. И уровень преступности относительно невысок. Дома не закрываются. Даже если оставил машину у дороги и не закрыл, можно не волноваться, что с ней что-то случится.
Сами грузины очень дружелюбны. И хотя русский язык сейчас не изучается в школах, родители нанимают учителей и обучают детей дома. Местные жители, если слышат русскую речь, стараются поговорить с тобой (особенно люди старшего поколения), чтобы лишний раз попрактиковаться.
О грузинской кухне можно говорить бесконечно. К мясу здесь особое отношение. У грузин есть интересное старинное блюдо «Бык на вертеле». В подготовленную тушу быка кладут тушу теленка, в неё — тушу барашка, в барашка — индейку, в индейку — гуся, в гуся — утку, в утку — цыплёнка. Промежутки между тушами и внутри цыплёнка заполняют разными травами. Всё это гигантское жаркое жарят на вертеле в течение нескольких часов. Верхняя туша обугливается, но внутри такое количество сока, такой неповторимый аромат, что по тонкости вкуса с ним не может сравниться ни одно мясное блюдо в мире!
Вместо хлеба — кукурузные лепешки. На грузинском столе обязательно присутствует сыр, в основном рассольного типа. Особый деликатес для праздничного стола — цезарский гриб. Готовят его на глиняных сковородках кеци, желательно на нескольких, чтобы грибы могли уместиться в один слой. «Цезарь» ценится за великолепные вкусовые качества.
Но главный продукт Грузии — это, безусловно, вино. Киндзмараули, Хванчкара, Цинандали… Грузинское застолье — это полный стол кулинарных изысков и мудрые тосты, которые создают атмосферу радости и полноты жизни. Отказываться от застолья считается дурным тоном.
Я гостила в грузинской семье и имела неосторожность похвалить соус, который подавался к блюдам. Когда уходила, меня наградили несколькими банками этого соуса.
Вот такая Грузия, колоритная страна с неповторимой природой и атмосферой дружелюбия.
Татьяна! Статья реально хороша, но есть один дефект, связанный с Технологическим университетом в Батуми. http://batumi.today/?page=curent&id=239 . Попробуйте обратиться к редактору. Иногда можно сделать правку и после опубликования. Удачи!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Юрий Сунгурцев, Спасибо!!! Попробую обратиться к редактору. Я не знала об этом, наш экскурсовод рассказывал так, как я поведала.
0 Ответить
Юрий, спасибо за дополнение, внесли поправку в текст.
0 Ответить
Олеся Тимофеева, Добрый вечер! Спасибо! Я видела изменение.
1 Ответить
На самом деле, туристические воспоминания - только туристические воспоминания. По ним судить о жизни народа, грузин, наивно.
Живут трудно, сложно - с экономической точки. С философской - живут.
А в отпуске везде хорошо. Свобода на месяц - от себя и от других, деньги на кармане, новые, поверхностные - туристские впечатления. Конечно, замечательно такое скольжение по поверхности.
Ну, а чтобы судить о том, как кто-то живет, надо пожить как кто-то: года/лет 3-5. Не меньше.
ПС Хотел бы я быть вечным туристом. Везде мне было бы легко-)
3 Ответить
Игорь Ткачев, Спасибо! Живут без войны. Многие, как и прежде принимают отдыхающих. Города хорошеют. Летом всё дороже, а в сентябре нет наплыва отдыхающих, поэтому намного дешевле.
0 Ответить
Игорь Ткачев, вот-вот только что написала...но не могу все-таки отправить со статьи комментарий - не проходит
А статья хорошая!
И не пропаганда даже, сразу видно автор хорошо отдохнула
Я исколесила в молодые годы, в еще те, советские, времена, и в Осетии и Чечено-Ингушетии и Абхазии и в Карачаево-Черкесии и ... ну и конечно Грузии, и летом и зимой, да, ладно вам, ребята, там везде хорошо везде тебя будут принимать так, как ты этого заслуживаешь, природа благодарна к тем, кто ее любит, а местные очень хорошо относятся к тем, кто любит их край и им интересуется и восторгается, вот и вся философия...нельзя сказать, что кто-то более дружелюбный или враждебный, меня принимали везде отлично
0 Ответить
Лидия Богданова, Спасибо! Действительно, хорошо отдохнула!
0 Ответить
Вашему, Татьяна, отдыху в Грузии можно только позавидовать!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Константин Кучер, Я и сама себе завидую, что побывала, увидела. Спасибо, Константин!!!
0 Ответить
Грузия - прекрасная страна. К сожалению, сейчас это страна третьего мира. Думается, грузины достойны большего и, хочется надеяться, они этого добьются. Но именно поэтому поехать в Грузию приятно не только для ума и для желудка, но и для кошелька тоже.Приятно не считать деньги!
Оценка статьи: 5
1 Ответить
Марк Блау, Спасибо!!!
0 Ответить
Очень "вкусно" описано-).
Уже подумываю ближе к лету наведаться.
Похожие воспоминания у меня остались от летней поездки в Закарпатье: красивейшая природа, венгеро-польско-украинская кухня, гостеприимство.
Увы, российская пропаганда напугала многих - "и что нормально к русскоязычным относятся?" - то и дело спрашивали меня по возвращению. "Нет, блин, меня русскоязычного, пару младенцев на завтрак все же заставили съесть"...
Спасибо за статью.
1 Ответить
Игорь Ткачев, вы тут себя позиционируете как глубокого мыслителя, который способен проникать в глубины бытия и социального мироустройства, а на деле, нет-нет, да и скатитесь до привычного вам пенного быдло-мейнстрима - российская пропаганда
Уже весь мир перевернула эта пропаганда: Брексит, Трамп, Ле Пен, у Меркель колени задрожали, Порошоенко запил, Лукашенко ни за что не хочет отменять смертную казнь в Белорусии. И всё она, вездесущая российская пропаганда.
Игорь, ну это уже стало лакмусовой бумагой. Если речь заходит о российской пропаганде, перед тобой беспомощный параноик, который, как глупая собачка, тявкает и пытается укусить свой собственный хвост.
Оценка статьи: 5
3 Ответить
Никита Рязанский, не смотрите за завтраком русский телевизор. И в обед не смотрите, и в ужин тоже. Вообще не смотрите, и Вам полегчает. Ведь мир прекрасен и совсем не сводится к политике.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Марк Блау, то вы украинского не видели!
1 Ответить
Марк Блау, как-то самонадеянно для вашего возраста высасывать из пальца пожелания для посторонних людей. Я конечно понимаю, у двух евреев три мнения, но ведь смешно вести себя как гиперактивный ребёнок)
Оценка статьи: 5
3 Ответить
Игорь Ткачев, Спасибо! Мне, действительно, понравилась Грузия!
0 Ответить
Просто +1.000.000!
Без агитации - никуда!
Ах, это засилье российской пропаганды в Белоруссии!!!
Оценка статьи: 4
1 Ответить
Игорь Вадимов, Спасибо! Ах...ах! А не поддаваться на засилье рекламы, слабо?!
0 Ответить
Татьяна Подплутова, "на слабо" я не ведусь.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Игорь Вадимов, Ну и правильно!
0 Ответить
Татьяна, милая Татьяна!
Статья отличная! А Грузия, как говорил тов.Саахов - и здравница и кузница... (и что-то еще).
30 лет назад туристов у Грузии было столько, что до этого уровня, увы, еще очень и очень далеко.
А возможностей - полно! И море и лечение.
И лечение и море есть не только в Грузии, а недалеко от этого места, в России - но Вы выбрали Грузию. Имеете право - у нас же демократия.
И статья великолепная. А зачем в отклике на нее писать о "еде православных младенцев" - это не ко мне, а к тому, кто написал.
Оценка статьи: 4
1 Ответить
Игорь Вадимов, Спасибо!!! Я очень много езжу и по России,и по Беларуси, Украине, и другим странам. Может ещё опубликую про Сочи, Или по Золотому кольцу. Всего вам доброго!
0 Ответить