Ольга Леонова
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Андрей Рябоконь, огромное вам спасибо! 
Константин Кучер, Спасибо. Могу и не писать, не важно все это. Неужели эта статья настолько вам тут не подходит, потому что не из инета, и мне должно быть стыдно, что я ее сама написала?? Тут что, уже что-то написанное от себя, из своего опыта, не котируется? Или вообще не принято свое писать, только компилировать??
Меня бесят доморощенные редактора, которые советуют в инете чего-нибудь слямзить и выдать за свое. Кстати, по этим рецептам получается все вполне съедобно, не надо хоть на это кивать. Кто грибы сам собирает и готовить умеет, тот поймет.
А при чем здесь ТРУБА??? Все, что у меня написано, осталось актуальным. И живым, кстати. А вот что в инете понаписано - даже проверять эти рецепты не стану.
И вообще - чего это я оправдываюсь?!! Пишите все, что хотите. Сайтов много, где-нибудь придусь ко двору....
Виктория Аблогина, Вы пишете о таких очевидных и, как мне кажется, азбучных, прописных истинах, что я просто диву даюсь - неужели есть родители, которые всего этого не делают?
Татьяна Павликова, спасибо за очередной совет! Серьезно -СПАСИБО! Я приплюсую этот совет к "не жрать после 18.00". И у меня получится: завтрак съешь сам только одной вилкой, обед - с другом в китайском ресторанчике палочками, а после 18.00 - НИ-НИ!!! НИЧЕГО!
И почему у нас в России нет еще одного всенародного праздника - Дня Колбасы?!!
Метод салями - очень интересно!
Ашот Гарегинян, спасибо за оригинальные рецепты! Сейчас уже не слишком жарко, но некоторые я выписала в свой кулинарный поминальник - на будущее лето.
Читала статью и вспомнила пекло Таджикистана и одно азиатское блюдо (не помню названия). Катык (азитский ОЧЕНЬ КИСЛО-молочный продукт) надо развести водой до нужной конситенции - кто любит погуще, кто пожиже. Накрошить в жидкость зелень - петрушку, укропчик, базилик (райхон по-таджикски), кинзу, зеленый лук и посолить по вкусу. Вот и все блюдо. Оччень вкусно!
Валентина Пономарева, спасибо за поддержку, просто эта статья была опубликована 6 лет назад в газете и нареканий не вызывала до сих пор. Сейчас журналисты по-другому работают - все из инета, живых материалов нет, потому я и рассверипела... Действительно, на Владимирщине разве что младенцы да параличем разбитые грибов не собирают, и готовят каждый по-своему, а меня за эти народные рецепты ниже плинтуса... Обидно. И ведь ни один из тех, кто обругал меня за рецепты, на мои комменты больше ничего не ответил... Так, для отписки пожурили... Проще простого набрать в поисковике вопросы и скомпилировать все что угодно...
Михаил Кондратьев, Это рецепты от грибников-владимирцев, и я вас уверяю, что во Владимирской области народ очень увлекается сбором и заготовкой грибов, нет таких людей, которые хоть раз за грибами бы в лес не ходилим и ни разу не жарили бы грибы с картошечкой. В интернете можно все найти, не спорю, но я предпочитаю собственные рецепты, проверенные временем.
И вот ЭТО - не в ваш адрес, а просто в добавление к сказанному: по комментариям к этой статье видно, что народ тут привык переписывать сведения, почерпнутые из интернета, а не взятые из собственного опыта... Благо, инет большой и программы специальные есть на проверку плагиата....
Константин Кучер, если все грибы облизывать, до дома не дойдешь. Надо их просто знать. А мы, кстати, уже четыре ведра опят заготовили, вот. Правда, не по этим рецептам, а по своим.
Люба Мельник, Я благодарна ВАМ лично за ЭТУ рецензию. Рецепты именно от народа. Или вы считаете, что НАРОД - это который до революции бочками грибы заготавливал, а сейчас прохожие на улице - это не народ?
Лично я по этим рецептам ничего не заготавливала, у меня свои проверенные есть.
Михаил Кондратьев, Я прекрасно готовлю сама, а рецепты эти я на улице у прохожих спрашивала, не мои они.
Я понимаю, что все мы здесь крутые пользователи интернета, и можем открыть страницы с рецептами, слямзить разные данные и т.д.
Я просто открою вам небольшой секрет - это статья из моего личного архива, она была опубликована во владимирской газете "Призыв" в августе 2003 года. И здесь для пробы я поместила ее, практически ничего не поменяла. И данные все из книг, а не из инета, мы тогда им не пользовались принципиально, старая школа сказывалась.
И рецепты именно народные. Я выходила на улицу с диктофоном и фотоаппаратом, и спрашивала просто прохожих - как они готовят грибы. Была у нас такая рубрика в нашей ежедневной газете - "Вопрос дня" называлась, где помещались и фотки прохожих с их ответами на вопрос дня.
И еще была полоса "Тема дня". Так вот, тема про грибы и была темой дня, а вопрос "Как вы готовите грибы" был вопросом дня.
И не надо строить из себя крутых редакторов, видали мы всяких. Все вы когда-то пришли сюда в первый раз, вас тоже ТАК встречали?
Игорь Абрамов, да, да, именно так. И это прописывается в правилах компании и отслеживается. Не первый год в сетях, знаем.
Иришка Мелихова, я всё читаю, а статьи дня обязательно. Кто как, а я так.
Все вот этьи рассуждения - полезно, неполезно - достали уже... Я люблю грибы, и я их собираю, обрабатываю и ем с удовольствием, нисколько не задумываясь, сколько в них того или сего (названий не помню, и не хочу запоминать). Если бы не рубрика "Статья дня", читать не стала бы. Так, компиляция средняя, на троечку...
Думается, всё же надо было упомянуть, что Гудериан, являясь одним из организаторов танковых войск нацистской Германии и стратегии их...