Константин Кучер

Лариса, вообще-то, можно и так. И на рыбалке именно такой способ обычно и применяется, но для него рыбу надо не просто филетировать, а распластать на тонкие, толщиной до сантиметра, полоски. Физика. Раздел диффузия. За 30-40 минут соль не успеет проникнуть вглубь толстого и плотного филе.
И! Раз уж началось обсуждение. Лучшим гарниром под соленую рыбку с картошкой я считаю шароб. Среднеазиатский салат, для приготовления которого нужны только помидоры, репчатый лук и соль. Шинкуем полукольцами лук, отжимаем его, промываем, чтобы сошла горечь, тонко шинкуем помидоры, перемешиваем их с луком, присаливаем. Шароб готов.
Но для этого салата нужны настоящие, напитанные южным солнцем, не только вкусные, но и пахнущие летом помидоры. А где они зимой? Разые можно назвать помидорами ту красную, безвкусную голландскую легкоразжевываемую резину, что сейчас лежит в овощных отделах магазинов?!
Поэтому, за неимением гербовой... Достаем из холодильника квашенную капусту. У неё, по крайней мере, есть не только запах, но и вкус.

0 Ответить

И Вы правы, Игорь! Лично мне принцип "превратим наши будни в праздник" - очень даже импонирует.

1 Ответить

Так, Игорь, праздники-то уже прошли... Со всеми прошедшими Вас!

0 Ответить

Галина, помещения, оформленные по договору социального найма, так же, как и государственное или другое муниципальное жилье, могут быть приватизированы, согласно закону РФ №1541-1 от 04.07.1991 г. «О приватизации жилищного фонда в РФ».
В то же время, Федеральным законом «О введении в действие ЖК РФ» и ст. 4 Закона «О приватизации жилищного фонда в РФ» была запрещена приватизация жилых помещений, предоставленных гражданам по договорам социального найма после 1 марта 2005 года (после вступления в силу нового ЖК РФ). То есть указанное жилье, по мнению законодателя, с этого дня перестало быть объектом приватизации.
Но по состоянию на сегодняшний день Конституционный Суд РФ признал данное положение не соответствующим Конституции и не подлежащим применению. Т. е. каких-либо ограничений по приватизации помещений, оформленных по договору социального найма в настоящее время нет.
Единственно, надо помнить, что крайний срок проведения приватизации, согласно принятому Государственной Думой постановлению, – 1 марта 2013 года. До этого времени гражданами может оформляться приватизация и регистрация права собственности на квартиру.
Правом на приватизацию жилья обладают лица, проживающие в нем по договорам социального найма и не участвовавшие до этого в процессе приватизации по другому месту жительства. Согласно ст. 7. Решения Комитета Российской Федерации по муниципальному хозяйству "Об утверждении примерного положения о бесплатной приватизации жилищного фонда в Российской Федерации", для приобретения в собственность жилого помещения в порядке приватизации граждане предоставляют справку, подтверждающую, что ранее право на приватизацию жилья не было использовано. Если Вы ранее были прописаны в ином субъекте Федерации, то в качестве документов для приватизации Вам понадобится выписка из домовой книги по прежнему месту жительства, (берется в паспортном столе при ДЕЗе или в самом ДЭЗе), а так же справка подтверждающая, что право приватизации не использовано (за период с 11.07.91 по 31.01.98 берется в районном БТИ, за период с 31.01.98 по настоящее время в Федеральной Регистрационной службе района)
Хотя приватизация может быть произведена всего один раз, ст. 15. Решения Комитета Российской Федерации по муниципальному хозяйству "Об утверждении примерного положения о бесплатной приватизации жилищного фонда в Российской Федерации" гласит: при переезде в другое жилое помещение и заселении его по договору найма или аренды граждане имеют право на приватизацию этого жилья при условии расторжения договора передачи в собственность, в порядке приватизации, ранее занимаемого помещения. Т.е. после переезда в другое жилое помещение (квартиру) по договору социального найма, расторгнув договор о приватизации предыдущей квартиры, вы имеете право приватизировать квартиру, в которую вы переехали.
Субъектом приватизации являются граждане РФ (лица, имеющие гражданство РФ на день вступления в силу Федерального закона от 31 мая 2002 г. N 62-ФЗ «О гражданстве РФ», или в случае, если они приобрели гражданство РФ в соответствии с ним). В категорию потенциальных собственников входят только наниматели и члены их семей, прописанные в данном жилом помещении. Несовершеннолетние обязательно(!) участвуют в приватизации.
Чтобы приватизировать квартиру, необходимо подать заявление в местный орган, занимающийся приватизацией жилого фонда, и приложить к нему пакет соответствующих документов. При участии в приватизации нескольких членов семьи, проще нотариально оформить доверенность на одного человека, который и займется сбором нужных документов.
Не знаю, то ли Вы хотели услышать от меня, но по тому, как я понял Ваш вопрос, если вкратце, то это – всё. Более детально все технические и организационные вопросы, наверное, можно обсудить с юристами на месте.
P.S. Другое дело – насколько Вам нужна приватизация. На мой взгляд, дело это совершенно не нужное и с экономической точки зрения невыгодное. Подробно я об этом расписал в статье от 05.10.2009 г. «Надо ли приватизировать жильё?». Её можно посмотреть вот здесь - https://www.shkolazhizni.ru/law/articles/30824/

1 Ответить

Галина, я тут отъезжал на праздники. Дел поднакопилось. Немного разгребусь по работе, посмотрю нормативную базу по Вашему вопросу. Постараюсь в течение недели ответить Вам. Если уже у меня, в свою очередь будут какие-то уточнающие вопросы, черкну Вам в личку по внутрисайтовской почте.

0 Ответить

Анна, извинтите пожалуйста. Как-то так получилось, что этот Ваш коммент в своё время прошел мимо меня. И я увидел его только сегодня, прочитав коммент Галины. Как, актуальность вопроса не отпала? Если нет, я в ближайшие дни посмотрю нормативную базу по Вашему вопросу.

0 Ответить

Будем иметь в виду Ваш, Александр, позитивный опыт. Думаю, в эти дни он окажется восстребованным!

0 Ответить

С большим удовольствием, Марианна. Но это уже по возвращению. Сейчас, гружусь, выхожу на трассу и становлюсь на крейсерскую. Надеюсь, завтра буду проходить через Воронеж, перепрыгивая с Ростовской трассы на Курскую.

0 Ответить

Ксения, статья от 19.11.2009 г., называется "Хе. Сырая ли рыба в этом блюде?". Её адрес - https://www.shkolazhizni.ru/meal/articles/31880/

0 Ответить

Ксения, яблоко - это тот же маринад. А приготовление рыбы с уксусом - это национальное корейское блюдо. Называется оно ХЕ. Посмотрите, осенью прошлого или позапрошлого года "Школа" опубликовала мой рецепт хе. На нынешние ноябрьские был в Архангельске, приготовил друзьям хе из половинки семги. Так, на пробу. Они его В МОМЕНТ смели со стола.
Хотя, сразу говорю - блюдо на любителя. Как-то одна из знакомых наотрез отказалась есть хе - это же СЫРАЯ рыба! Да какая сырая? Есть разные способы приготовления рыбы - горячий (жарка, припускание, запекание и т. п.) и холодный. Мы же например, соленую сельдь не считаем сырой? Так же и хе. Просто при приготовлении этого блюда используется не только соль, но и маринад. Уксус, яблоко.

0 Ответить

Да, Александр, согласен, рецепт - оригинальный. Но я бы обратил внимание на то, что заточен он под определенную рыбку. И насколько он подходит для других рыбных пород, хотя бы той же красной рыбы, надо бы ещё экспериментально проверить. Наталья ведь изначально - посмотрите - спрашивает за форель или лосося.

0 Ответить

Спасибо, Марианна!

0 Ответить

Я рад, Ирина, что мои рецепты потихоньку начинают самостоятельную жизнь за пределами г. Петрозаводска. Совет да любовь им с новыми хозяйками!

0 Ответить

Попробуйте, Александр. Мне хочется верить, что не пожалеете. Лично у меня генеральная репетиция с этим блюдом в прошедшую субботу прошла очень удачно. Почти весь противень ушел за вечер. На следующий день остался один порционный кусочек. А ведь была надежда, что приготовленного хватит на все выходные. Но... Трое из пяти, сидевших за столом, попросили добавки. Хотя, и салаты, тоже были...

0 Ответить

Спасибо за поздравления, Татьяна! И Вас - с Новым! Всего-всего-всего. И МНОГО!
Новый год - это ПРАЗДНИК! И встречать его надо с хорошим настроением. Поэтому усталости быть - НЕ ДОЛЖНО.
А чтобы не устать, меню определяем прямо сейчас. Если мы уже знаем, что будет у нас на столе 31-го вечером, то:
1. Закупки можно сделать 28-29 (естественно, после работы! )
2. 30-го отвариваем и готовим полуфабрикаты. Например, разделываем сельдь для Шубы - филетируем, вытаскиваем косточки, кромсаем и т. п. Отвариваем яички для салатов. И т. д..
3. 31-го... Спим до упора! Встаем не спеша, потягиваемся. И только после того, как потянулись хорошенько, начинаем готовить. НачинАЕМ, а не начинАЮ. Чувствуете разницу, Татьяна?!
У меня , например, помимо супруги, ещё два бойца. А это - ЧЕТЫРЕ руки. Конечно, бывают такие кухни, где вчетвером и не развернуться. Так карты нам всем в руки! Мы же не только стратеги! Но и тактики. Переводим часть рук в резерв Верховного. А резерв, он на то и резерв, чтобы его ИСПОЛЬЗОВАТЬ! Но на другом участке фронта... Тьфу ты! Квартиры!! А можно его и в магазин послать. Если, например, выясняется, что про авокадо мы забыли. А оно... Ну, край, как нужно!

0 Ответить