Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
А что? Это - идея! Упаковка шпината у меня почти всегда припасена в морозилке "про запас". А младшая сегодня обещала блинов напечь. Может, по такому случаю прикупить нынче небольшой кусочек малосольной сёмги?
И Вам, Гертруда, спасибо за теплый отзыв.
Cпасибо за совет, Юлия. Просто выпечка - это моё слабое место. Я, к сожалению, даже не знаю, как тесто на чебуреки замесить. Ну, а залепить их так, чтобы потом ничего не вывалилось, это настолько высокий пилотаж, что мне ещё тренироваться и тренироваться...
А я, Любовь, студентом подрабатывл на одном из Питерских пивзаводов. Но мне повезло. Я проскочил мимо лимонадного цеха, в котором, благодаря лимонной эссенции, спиться было - довольно простым и заурядным делом...
Ольга, неужели у нас где-то сохранились места с "живым" "Дюшесом"? Дайте наводку - где это?! Лягухи за давностью лет кажутся уже не такими стшными, а вот "Дюшесу" - хоц-ца...
Спасибо, Василий.
Хорошо, всё-таки, что "Дюшес" прошел по категории "пищевых добавок". Нынче есть, что вспомнить.
Так, наверное, можно написать только о любимом поэте...
Да, действительно, вареники любят, когда их готовят всей семьёй. Они тогда получаются ЗНАЧИТЕЛЬНО вкуснее.
Спасибо за дельный совет, Надежда. Всё-таки цветная капуста относительно новый продукт на моей кухне, поэтому, естественно, не все её секреты знаю.
Следующий раз попробую отдельно отварить и сами ножки. А то и правда, - жалко. По сравнению с белокочанной, отходов у цветной побольше получается.
Cпасибо, Надежда. Большое. Это ведь действительно, всё так и было, как я описал. Бывший однокурсник меня с этим супом выручил. Потому и играли мы его с ним в четыре руки. И получился больше рассказ, чем статья.
Потому я его и побоялся нести на Школу...
Каролина, рецепт вообще-то не мой. Мне его прислали, а я просто честно его "отработал". Постарался пройтись по описанию, сильно не отклоняясь. В т. ч. и по духовке. Сначала нагрел её до 200-т, потом выдержал 40.
И всё получилось. И пахнуть на кухне стало только после получаса пребывания блюда в духовке. Так что проверено - 40 минут. Наверное, такой период времени требуется из-за солидного объёма. Всё-таки, чтобы жар дошел до самого "центра Земли", нужно набраться терпения.
Наверное, именно объем сказывается и на сложностях, которые возникают при разогревании блюда Всё зараз, даже если и навалиться всей семьёй, съесть невозможно. Разве только если вы ждете многочисленных гостей из голодного края.
Хотя и разрезал остатки на порционные кусочки, каждый из которых самостоятельно разогревался в микроволновке, но... Довольно сложный процесс. Сначала получалось, что края уже горячие, а фаршевая середина - ещё холодная. А если середина в норме, то края горяченные. Поэтому разогревал, ждал минут 5-7, чтобы температура выровнялась по всему объему, а потом уже приглашал всех к столу.
Конечно, Mike. У многих дрожали коленки, когда впервые выезжали с площадки в город. А потом, со временем, вроде бы и ничего.
Наверное, большое количество людей помнит свой ПЕРВЫЙ обгон. У меня это был синий колесник "Беларусь" с тракторной тележкой сзади. А сейчас даже три "золотых" правила обгона не вспоминаешь. Всё - на автомате, как бы само-собой происходит.
Mike, ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ!!!
Яна, я сам, если у меня есть возможность обойти Москву по А107 или А108, не суюсь на МКАД. Только в крайнем случае. И то, или ночью, или ранним-ранним утром.
Анастасия, это всё равно не значит, что она не может и не будет водить. Просто ей самой, а может и с помощью специалиста, надо прикинуть - а как бороться с этим "ступором".
На мой, неискушенный взгляд, есть два способа.
1. "Клин клином". Зубы стиснуть и... ЕХАТЬ.
2. "Подождать, пока пыль уляжется". Сделать перерыв. Махнуть рукой. А... НЕ НАДО МНЕ! А когда уляжется всё внутри. Просто сесть за руль. Просто сесть, посидеть. Может первый раз и не включать зажигание. Первый, второй, третий. Глядишь, негатив от того, что ты внутри и уйдет. Ушел, включили зажигание. НО! Не трогаемся. Просто слушаем шум работающего двигателя. Мы - внутри РАБОТАЮЩЕЙ машины. Слушаем, привыкаем. Мы- внутри. Машина - работает. И... НИЧЕГО СТРАШНОГО. Привыкли, дальше - трогаемся. Просто трогаемся. НЕ ЕДЕМ! Тронулись-остановились, тронулись-остановились. ОООО!! Я могу остановиться в любой момент!! И вот так потихоньку, потихоньку. Свой двор, своя улица, чужая улица ночью, чужой микрорайон ночью... И т. д.
Лучше не торопиться с употреблением раннего картофеля, клубням надо впитать всё полезное. Самое раннее выкапывание - в 20-х числах июля....