Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Ксения... Это Вы о статье? Или о стихотворении Александра Чака "Женщины"?!
Если по мою душу - СПАСИБО. Хотя, не скрою, и за Чака мне тоже очень приятно...
Лаура, по Суворову в Риге очень интересно.
С 1858 и до 1923 года Суворовской называлась нынешняя улица Кришьяна Барона - собирателя латышского фольклора (латышских песен - дайн), жившего на этой улице в доме № 3 в 1919 - 23 гг .
Суворовской улица называлась в честь Александра Аркадьевича Суворова, внука великого полководца, который в 1848—1861 гг. был генерал-губернатором Прибалтийского края и военным губернатором Риги. Ему Рига обязана своей железной дорогой. По его инициативе был создан парк Стрелниеку и снесены старые валы и бастионы, мешавшие развитию города.
В советское время в честь его деда (А. В. Суворова) была названа улица, параллельная ул. К. Барона (бывшей Суворовской). Сейчас эта улица носит имя известного латышского поэта - Александра Чака, о котором Имант Зиедонис как-то сказал - "Чак был тем поэтом, который ходил вокруг оград своей окраины, целуя слезинки смолы на свежих ее заборах".
Очень интересный и оригинальный поэт, который, наверное, заслуживает того, чтобы о нём рассказать на "Школе"...
Вот, одно из его стихотворений в переводе Владимира Невского:
ЖЕНЩИНЫ
На вокзале, как письмо без марки,
Я застрял — глазею битый час:
Женщины, огромные, как барки,
Проплывают будто напоказ.
После хрупких, высосанных джазом
С лаковыми коготками дев
Я от радости теряю разум,
Настоящих женщин углядев.
Едут по своим углам медвежьим,
Где со скуки удавился б черт,
Чтоб уже наутро с маслом свежим
Их обратно в Ригу поезд пер.
Эти ноги толстые, слоновьи
Беспощадно топчут все подряд.
Камни крякают от их здоровья,
Лестницы беспомощно скрипят.
Жаль, Верхарн великий жил так мало,
Посидеть со мной прийти не смог.
Вот бы слух и глаз ему ласкала
Тяжкая походка этих ног!
Колыхаются большие бедра,
Опьяняя, как старинный ром:
Женщины, таща мешки и ведра,
В дверь, толкаясь, лезут вчетвером.
Трубным звукам голоса подобны,
Рухнет в обморок от них эстет.
Даже в стариках они способны
Пробудить былой любовный бред.
После хрупких, высосанных джазом
С лаковыми коготками дев
Я от радости теряю разум,
Настоящих женщин углядев.
Спасибо, Элина.
Cпасибо, Лаура, за такой душевный коммент. Большое спасибо.
Читал Ваше и думал - какие мы разные, но сколько у нас общего...
Про улицу Суворова уже спросил своих латвийских друзей, как что прояснится по её прежнему (а, наверное, и нынешнему) названию - сразу же отпишусь.
Видно, кулинарное настроение у меня сегодня было. Главное, что младшей понравилось. Наверное, запах был аппетитный, поэтому она (в кои-то веки!) даже решила поужинать. И я так понял, что не разочаровалась.
Так что, Татьяна, Ваши вариации прошли просто на "ура".
Встреча пюре, лука, чеснока и шпината за пару минут до того, как они станут единым и неделимым гарниром.
Два в одном. Нет, так-то в кастрюльке один шпинат. Но по отношению к нему одному совершаем сразу два действия. Разморозку и варку.
Основные компоненты (за исключением картошки). Мускатного ореха в магазине не было. Заменил его более привычным чесноком.
Татьяна!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
По подагре уже отредактировал и добавил в текст.
А по Вашей интересной модификации рецепта - ОБЯЗАТЕЛЬНО, на этой же неделе, опробую на практике. Про пюре СО ШКВАРКАМИ и мускатный орех мне ПОНРАВИЛОСЬ.
Уже сейчас чувствую, что будет аппетитно.
"мммм"?! Ну, это - общепловное, вне зависимости от его национальности. А так не помните, кто готовил? Может, как-то от национальности повара удастся перебросить лесенку к национальности плова?..
Замечательная миниатюра. Просто настоящая ода куркуме. Причем, вкусная ода.
Но, не обольщайтесь, Светлана. Думаю, редактора журнала порекомендуют Вам ещё поработать над текстом. Впрочем, можно не дожидаясь и самой кое-что предпринять. Посмотрите специалную статью по правильному оформлению материалов, предлагаемых журналу (абзац от абзаца, например, надо отделять пробелом).
Но основа статьи - просто замечательная!
Да. Плов (который МЕГА), наверное, был азербайджанским? В Средней Азии (Таджикистани и отчасти Узбекистан) не встречался с использованием куркумы, как приправы к плову.
УДАЧИ!
Лучше не торопиться с употреблением раннего картофеля, клубням надо впитать всё полезное. Самое раннее выкапывание - в 20-х числах июля....