Ирина Капусник (Rish)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Александр, спасибо за отзыв. Рада, что понравилось
Аркадий, спасибо!
Ирина, спасибо за отзыв
Андрей Владимиров, я уже четко написала в комментариях выше, какие именно страны и какой период времени брала за основу для написания статьи. Средние века были не только во ВСЕЙ Европе, но и на других континентах, но, наверное, 5000символов не хватило бы, чтобы описать, как питались на каждом из них.
Ури Фри,ну почему же сразу так категорично? Мне было интересно узнать, чем питались на Руси и прочесть ваши комментарии. А уточнение того, какую часть Европы я имела в виду при написании данной статьи и что я подразумеваю под понятием Средневековье совершенно этого не исключает.
Ури Фри, географически относится, но я в своей статье брала за основу страны Западной и Центральной Европы, а в частности Англия, Франция, Испания, Италия, Германия, Австрия. Под рядом этих стран обычно и подразумевают Средневековье. В следующий раз при написании подобных статей буду выделять крупным шрифтом перечень тех стран, на которые я ссылаюсь, чтобы не возникало споров
Люба Мельник,
согласна, мне надо было указать, что речь идет о европейском средневековье, и затрагивает период, преимущественно c X по XV века.
Мария Семенихина, я тоже слышала, что хамон появился и стал популярным благодаря евреем и арабам, когда началось на них преследование.
Альфия Шафикова,
яблоки и груши запекали. Дикую вишню, виноград, сливы, крыжовник употребляли в сыром виде.Были популярны также цитрусовые - апельсины, лимоны. Употребляли в сыром виде и мариновали, делали варенье из сладких лимонов. Также популярны были сухофрукты. Про фруктовые салаты упоминаний нигде не встречала.
Из напитков еще любили сидр. А по поводу вина, есть информация, что его разбавляли водой только женщины, больные и старики. Соки пили, особенно был популярен яблочный.
Из того, что они ели и не едят сейчас - это всевозможные виды птиц - лебеди, павлины, журавль, цапля, дрозд. Бывало, что за столом подавалось около 20 видов птиц. Особым деликатесом считались также хвосты бобров. Монахи употребляли их в пост, так как считали, что из-за чешуек они имеют рыбное происхождение.
Максим Блау,
Максим Блау, с этими продуктами все сложнее. Картофель попал в Европу достаточно поздно. Считается, что в 1565году его завезли в Испанию, и отсюда он начал свое шествие по другим европейским странам. А по поводу помидор, где то вычитала, что в Средневековой Европе их выращивали словно декоративные цветы в горшках. А завезены в Европу они были в конце XV века из Мексики.
Вест Неруш, раннее Средневековье считалось голодной эпохой, потому что повсюду свирепствовал голод, выкосивший половину населения. Причиной тому были неурожаи, военные конфликты и власть, которая очень чётко разграничивала питание для богатых и бедных на примере запретов на охоту в лесах и ловлю рыбы. Кстати, одной из причин низкой продолжительности жизни в те времена было плохое питание.
Ну а в наше время у каждого есть выбор как и чем питаться. И это скорее плюс, чем минус.
Евгения Комарова, спасибо за поправки. Интересно!
Константин Кучер, статус обязывает
Юрий Лях, здравствуйте земляк
Может быть все и не так плохо, и может быть это только мне доводилось сталкиваться со всем тем, что я описала.
По поводу футбольных фанатов - это вообще отдельная тема. Когда они в своем кураже, конечно, им не до соблюдений чистоты. И они одинаковые в любой стране мира, хоть у нас, хоть в Западной Европе, хоть в Латинской Америке)
По поводу офиса моей мамы, не знаю можно ли отнести район Новые дома к неблагополучному. Но тем не менее каждое утро приходится выбгребать горы мусора под окнами. Даже не буду вдаваться в подробности, что именно люди выбрасывают. А на днях выкопали уже не "тещину розочку", а целый куст. Не знаю, кому и зачем это надо.
А цветочной клумбе на Гагарина дай Бог здоровья и процветания Надеюсь до нее руки вредителей не дойдут.
А по поводу мусора, недавно один знакомый сантехник рассказал, как отправился на работу в элитный район, и вот в новострое этого района он обнаружил в лифте мусорные пакеты, которые наверное просто до мусорки не донесли. Из чего можно сделать вывод, что не только в неблагополучных районах такое может происходить.
Ну а по-поводу, дорожного движения, хамов на джипах, которые регулярно подрезают, нарушая все правила, действительно очень много. Это не ода Европе, но я правда с таким там не сталкивалась, спокойнее и уравновешеннее как-то ездят они по своим дорогам.
Ну а вообще, спор, где лучше, где чище, бесполезен. Конечно, и в Европе тоже хватает своих хамов. Ни в коем случае, не говорю, что там все так идеально. Но все же, вы ведь тоже упомянули о нашей культуре поведения...
PS - когда я курила, насколько мне помнится, окурки в урну попадали. Ну а если нет, подбирать бы, конечно, не стала. Я же не о ловкости говорила, а о том, что есть те, кто урны игнорирует сознательно
Александр, благодарю Вас за высокую оценку!