Лаура Ли
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Советский ученый геолог Островский был скован тяжелым недугом - болезнью Бехтерева, имел 1 группу инвалидности. Вылечился свекольными средствами - ел свеклу во всех видах, пил сок. Его случай назван чудесным исцелением. Он же придумал рецепт свекольного кваса, забраживал отвар свеклы с перетертым корнеплодом корочкой черного хлеба. По его рецепту я заготавливаю свекольный квас для летнего холодного супа "Свекольник" или "Холодник".
Мой совет для тех, кто не любит свекольный вкус, но хочет оздоровиться этим чудесным растением, попробуйте салат из сырой свеклы и черной редьки. В нем свекла перебивает горечь редьки, а редька устраняет запах свеклы. 2 одинаковых по размеру корнеплода натрите на крупной терке, заправьте душистым растительным или горчичным маслом, посолите и лечите им гипертонию и печень.
Свекла с творогом: вареную свеклу натираю на мелкой терке, цепотку тмина, соль - растереть с творогом растертым на молоке: свекла - 500 гр, 1 стакан молока, 2 стакана творога. Можете посахарить - 1 ч. ложка песку.
Мои дети любят вот такой салатик: 1 стакан отварной мелко нарезанной свеклы, 1 стакан мелко нарезанных ананасов, полстакана взбитых сливок осторожно перемешать и подавать в высоких фужерах.
Свекольные котлеты: сырую свеклу перемешать в процессоре, дать соку стечь. отжать, яйцо разделить на желток и белок. Желто в свеклу, белок взбить до высокой пены, убрать в холод. Добавить для крепости ложку-другу в свеклу сухарной тертой крошки, посолить. Осторожно вымешать со взбитым белком. Формировать котлеты ложкой, опуская в кипящее масло. Можно добавить кабачок.
Свекла, запеченная с брынзой: винтовым ножиком сделайте в свекле отверстие в центре, начините брынзой перетертой с петрушкой и сухим черносливом. Прикройте фольгой и запекайте в духовке до готовности. Не солить - свекла заберет соль из брынзыю
Оксане заслуженная 5 за популяризацию буряка.
А теперь у меня вопрос к филологам. Если с буряком понятно, что он от слова бурый, то кто знает этимологию слова свекла или этимологию романского и германского beet. Почему свёкла? тюркское, тоже не похоже
Вот это ха-ха! А я себе тыкву чешу - девушка вес набирает, поправляетя на антидиете до 146 кг и жалуется, что жиры в попу пошли, а ручки все равно тоненькие
Алла, спасибо за рекоммендацияю и оценку.
2 Таня - взвешиваться каждый для куражу надо - подстегивает на продолжение методики, когда видишь быстрый ежедневный результат.
Вика, стоп. Заинтригована - Вы свой вес в фунтах указываете?
Гюльчатай, открой личико. Ага. Нет, лучше закрой на фиг.
Лена, знаменитые чикагские бойни были закрыты в 1964 году. Боле скотинку, язви ее, у нас не бьют, а лишь обрабатывают. И то район крови - улица Элизабет - с пятачок, там находятся оптовые мясные базы и несколько разделочных заводов, однако там пахнет как и повсюду в городе - стриженой травой. Это Вы где-то чего-то унюхали до 64 года не то - дежавю.
А во всем многообразии город даже таксисты не знают, по навигаторам ориентируются. И кроют город не по батюшке, а по матушке - слишком большой, чтобы изучить его географию.
Получилось?
К Васе: Вась, окроны-то отводные или корневые ? Куда чего прет?. Напиши в личку, хочу уточнить. Просвети. Сама интересуюсь. Зачет сдавала на автомате. Не учила толком. Про корни ничего не слышала.
Ага, рыбьий жир-с. Изобрели, блин! Новенкое. Угу. От всех болезней. бу-га-га..Майл, не сотвори ,господь, кумиру из рыбьего жиру- не пей-козлнечком станешь. Если рачок- дуй на химию,на радиацию, делай, что врачи велят. Не крути бейца людям. Профилакика от рака - иммиграция на Марс или здесь в колбе расти.
У дамы Жабы он всего 60 миль, не видела. Дальше Привоза Одесса заканчвивается.
Аккреман, Овилдополь! Велика долына. Чуешь в Овилиополе древнюю Грецию, хотя бы по звуку? - Название с под-одеских маленьких городов с историей
5.
Аня, чистишь корень. Писаешь-слайсаешь кусочками круглыми. Сложила в баночку. Развела мед 1:2. Залила, сверху выжми пару капель лимона, Втряхни. В холодильник. Месяца 4 стоит. Без аспирина. Хочешь дольше - ед с аспирином. Или сходи там, где суши делают и купи у них готовенький. Думаю знаешь, как с рестораном договориться?
Вопрос и ответ в заголовке - высшая школа журналистики. тем более автору 5, отдельно за заголовок.
Деньжат-деньжат? Эту кодлу ни фига не работающую еще и содержать надо, и детишек кучу. Коровник с телятником вместе.
Как пожив в арабских странах, охотно объясню, как в иудо-мусульманском мире зародился обычай гаремов. Это - требование периода перехода с кочевья на оседлость. Мужчины кочевали, захватывали земли под пастбища верблюдов. Захваченые земли бабцы засеивали и обрабатывали под те же пастбища или на кормовые людям. В этот период требовалось многочисленная семья, много работников. Отсюда пошли гаремы- но те женки работали на полях. Потом пошло выхолащивание идеи - одалиски, коровы жирные, валялись на подушках по сералям, работали рабы-мужчины. С этим кодлом что-то делать надо было с пользой - они рождали воинов. Кксероксы. Девок - в серали, мальцов - в воины.
Сегодня институт гарема - чисто пиарная вещь. Один из принцев Сауди женится каждую субботу. Вид спонсорства нужным семьям.
Про скрытые дурные поллюции наших мужчин насчет гарема - ни фига он, русский мужик, гарема не хочет. Он хочет придти спокойно домой, чтоб Маня не стервозила. как всегда, какой гарем - это 4 как минимум зряплаты надо!, чтоб отдохнуть душой в покое и посмотреть "Белое солнце пустыни" и поржать.
Ха, спросите у моего мужика за гарем? Сразу 4 таких как я? Боливар не вынесет двоих - в смысле количества баб на один квадратный метр. Я бы тоже двух, ну, ОК, трех мужей сразу вместе не выдержала бы на один квадратный метр. Если что по разным гаремам растащить.
Я чего-то ожидала исторического, статистического, соленого, а опять нарвалась на измы опять-таки "любимого" и о чем он мечтает втайне. А не пофиг?
Давешь гарем, автор! Будет интересно.
ЗЫ. Если бы я знала точно, о чем мой мужик тайно мечтает, я бы в цирке выступала и он бы работать бросил. Все равно, что кот мой заговорил на мове ридний. Озолотилась бы! А потому он пока работает.
Вася, это мечети. А минареты на каждые 2-3 блока, тьфу, квартала, даже на крышах домов. С ретрасляторами. С минаретов каждый мулла 5 раз в день намазит. В Египте невозможно начать русский задушевный разговор. 5 раз в день закроешь рот пока мулла транслирует. Хотя хамье туристическое, конечно, перекрикивает в магазинах и на площадях. Там вообще скоро русских мочить начнут, никакие туристические деньги не помогут. Настолько русский турист не понимает куда он попал, какие ценности в стране, как выглядят голые плечи наташек поддатых в мусульманском мире. Возьмите вшивого бедуина и заведите его на вопрос - в каком веке правила царица Бла-Бла. Каждый египтянин - историк, шелур и патриот, каких мало встречала. Тунис - по речке Нил пониже , но и пожиже. Жулье, но не патриоты. И ислам жиже практикуют. А Египет - рьяно. Потому и старики и женщины - почитаемы, семья - святое, слово араба арабу - закон. Нищих почитают, подают. Да скажи ему 2 слова на арабском - уж так услужит! Они все знают, что они - страна третьего мира, давшего начало всем мирам. У них гордость корнями, древностью, историей. Живут очень бедно, представить себе такое трудно даже, насколько бедно. Если раз в день поел - счастье. Фараоны в гробницах ворочаются, глядя на сегодняшний Египет.
Треть страны живет в столице, больше. Врать не хочу: по-моему при населении в 51 млн. Опасно играют. Но страна, даже вокруг речки совершенно нежилая - пустыня, как колено голая. Если институт бедуинства уйдет, стране - финиш. Останется Каир, вокруг окруженный пустыней.
Начну с конца - в оливковом Extra virgin 60 процентов жиров и они застывают. Но при комн. температуре восстанавливаются, теряя при этом в качестве немного. Лучше не рисковать. Любое хорошее масло холодного отжима прогоркнет через полтора года, а горячего отжима никогда, но это плохое масло, рафинированное, в нем уже ничего полезного нет.
Насчет хранения южных овощей - материал брала по публикациям Food & Drug Administration - главный департамент по лицензированию лекарств и определения гостов для пищевызх продуктов. Они не советуют, но и условия в США другие - подвозят из Мексики каждый день все с грядки, смысла нет брать помногу. В Питере я тоже хватала по типу что дают - дайте два и хранила на дне холодильника.
Цитрусовые выделяют этиленовый газ и портят другие продукты. Жанна как-то упоминала, как эти продукты называются, те, что портят другие.
Не знаю, есть ли в России зип-пакеты на молнии как бы - Зелень я храню в пластиковых зип-пакетах с воздухом и корочкой хлеба - он впитывает влагу. Кроме того, продаются такие специальные шарики для холодильника - они впитывают влагу и газы из овощных контейнеров.
Людмила Белан-Черногор, большое спасибо. Эта статья мыслилась скорее как проходная, подобную информацию при помощи ИИ найти не сложно,...