Гертруда Рыбакова (Гертруда)

Спасибо, Алексей, очень интересный рецепт. В Литве картофельную бабку называют Кугель или Кугелис ,запекают на противне или сковороде. (В Литве практически нет русских печек, в советское время там деревни почти сплошь газифицировали, окультурили, когда из хуторов перевезли всех в колхозные поселки). И конечно, в основном кугелис готовят со шкварками или с мясом,может потому, что литовцы в основном католики, у которых нет таких длительных и строгих постов. Такого рецепта, как вы описали, я не встречала, попробую в духовке приготовить, правда белорусские сушеные груши поискать придется.Может быть их другими фруктами заменить? В общем, 5!

1 Ответить

Дмитрий Елисеев, совершенно с вами согласна, в детстве очень важно что-то научиться делать своими руками, очень мало сейчас кружков в домах детского творчества, не то, что модель собрать, так и просто гвоздь в стену многие парни не могут вбить. А соревнования и конкурсы - это очень стимулирует!

1 Ответить

Статья мне понравилась, но есть над чем подумать. Когда нет возможности посадить за парту все бедное население огромной страны, то и такой метод обучения дает свои положительные результаты. Но ведь неизвестно, какой % детей из огромной массы подходивших к "окну в стене" стал по настоящему грамотным, добился успехов. Все же мой многолетний педагогический опыт( в советской школе)говорит, что все хорошо в меру. Вместе с новыми методами обучения, компьютеризацией,использованием интернета, в младших классах таки - на мой взгляд - лучше использовать старые, проверенные методики, чтоб дети получили базовые знания в грамматике, чтении, математике и природоведении. А в средних классах надо научить извлекать знания не только из книг , но и из интернета. Хотя в интернете порой так много неправильного, ошибочного, а отсеять лишнее не всем удается.Те, кто читает сейчас электронные книги, закачивает их из сети, знает, как там много ошибок грамматических, опечаток , отсутствуют многие знаки препинания и т.п. Даже вот такое простое правило в глаголах - когда писать -тся, а когда -ться не могут запомнить, это, наверное,самая распространенная ошибка в текстах. Хотя все так просто - он старается , он будет стараться. Оценка за статью 5.

0 Ответить

Очень душещипательный, лиричный рассказ! Хорошо иметь не только бабушку и дедушку,но и брата.За что же мы любим своих близких? А вот за то, что они есть, что нуждаются в нас, что мы их можем чему-то научить, защитить. Когда дети в семье мало общаются между собой, то и особой близости не возникает. Знаю по себе - душевное родство был с сестрами, с которыми разница в возрасте 3-5 лет, а когда разница 16-19 лет, тут уж совсем другие отношения. Мой самый младший брат на полтора года отличался от моего сына, жили мы уже за тысячи километров друг от друга ,виделись редко, так что особо тесных отношений не было.У моей родственницы старшей дочери 18, а сыночку будет три года , не знаю уж, как так у них получилось, но сестра к братику даже не подходит, не играет с ним, не нянчится, может со временем появятся чувства родственные. Оценка 5!

1 Ответить

Олеся, мне в тягость не будет, правда, это произойдет не скоро, я на всю зиму опять уеду к сыну,там для рисования у меня и набор красок лучше и больше, и планшеты с грунтованными холстами не так дорого, как в Петербурге. Ближе к весне вернусь сюда, домой и привезу все, что нарисую. А Вконтакте на моей странице есть большая часть моих рисунков в альбоме"Я учусь рисовать"

0 Ответить

Олеся, спасибо на добром слове! Картинку "Пейзаж" я нарисовала для младшего брата, он попросил что-нибудь на память прислать. А вот зимой, как отдохнем от жары, займусь рисованием "вплотную!, времени будет достаточно, тогда, если захотите, пришлю вам картинку в подарок.

2 Ответить

Очень понравилась статья, так хорошо написана, лирично. А Дмитрия , видимо, имели ввиду Донского? Ибо: В 1380 году ростовская дружина принимала участие в Куликовской битве под знаменами Дмитрия Донского.( данные из описания Ростова Великого.)У вас, Татьяна, замечательная профессия! Спасибо. Оценка - 5!

2 Ответить

А это небольшой пейзаж с озером. Критиковать можно, но я нигде не училась рисовать, как уж могу, и это все только для себя! Кстати, рисование успокаивает нервную систему, когда рисуешь - отдыхает душа.

2 Ответить

А этот весной рисовала, ветка цветущей яблони и бабочки.

2 Ответить

Спасибо большое за статью, мне понравилась.А где есть такие тренинги - по правополушарному рисованию? Я бы с удовольствием пошла на такие занятия. Да, выпускники художественных школ могут критиковать, они "ученые художники" хотя и их картины не всегда высокого качества. Рисованием для себя, для души, можно заняться в любом возрасте. Именно, чтоб душа отдыхала в процессе рисования.Я в прошлом году вдруг решила вспомнить, что когда-то, в школьные годы, немного рисовала - оформляла школьные стенгазеты. А потом ни к карандашам, ни к краскам никогда не прикасалась. Мне сейчас 75 скоро будет, есть свободное время. Решила попробовать акварелью немного, а потом купила акриловые краски, и как советуют интернет-уроки по рисованию,( а их великое множество) пробовала копировать небольшие пейзажи, натюрморты, кое что добавляя свое. Иногда вроде бы неплохо получается, но вот теперь, после вашей статьи, понимаю - мне нужно попробовать включить правое полушарие! Вот один из последних рисунков. Оценка вашей статьи -5!

2 Ответить

Константин Кучер, здравствуйте! Поисковики и на русском языке отвечают на название " литовский холодный борщ", я же уточнение сделала по литовско-русскому словарю, который у меня хранится с тех давних пор, когда мы ходили на курсы литовского языка в Клайпеде, в 80-е годы.Там оба слова по отдельности есть. А вот написание из Google translate дает именно ваш вариант šaltibarščiai одним словом. Ну, да суть то ведь не в этом, а в том что вам очень вкусно удается писать про все простые блюда, и что всем ваша статья оченьпришлась по душе.У нас в Питере тоже очень жарко, и вчера обедали холодным борщем. Спасибо вам!

0 Ответить

Константин Кучер, с "Шалтаем Борщаем" вы, конечно, немного перегнули..., понятно, что в шутку. Литовский холодный борщ правильно произносится « шалтас барщай» ( saltas barsciai – так пишется по- литовски латинскими буквами, только в литовском языке на буквами s и с и в первом и во втором слове ставятся сверху дополнительные «птички» - на компьютере с английской раскладкой таких значков нет, и произносится это "шалтас барщай».

0 Ответить

Я прожила в Литве 30 лет, поэтому холодный литовский борщ - любимое в нашей семье летнее блюдо. Свеклу я варю, как пишет Лариса Завьялова - 25-30 минут . Чтобы ускорить и облегчить процесс приготовления холодного свекольника, я варю свеклу с запасом . Вареную перетираю на крупной терке и закладываю порциями на один борщ в морозилку - как захотелось борщика - так вот она, свеколка, уже готовая. Порцию из морозилки заливаю кипяченой водой, добавляю немного сахара, соли, можно чуть-чуть уксуса, если кефир не очень кислый. Кефир добавляю, когда свекла в воде растает( это происходит быстро.) А потом уже - как в рецепте - нарезанные огкрчики, зеленый лук и укроп, и в тарелку яйцо и сметану. Насчет жирности литовского кефира - вы, Константин, вероятно помните его 40-летней давности, теперь он там такой же как и у нас( я бываю в Литве каждые два года), от 3,2% до 1% .Едят литовцы холодный борщ без хлеба , как правило, только с горячей картошкой.Пойду- ка я сделаю сегодня Шалту Барщай к обеду, благо свеколка в морозиле лежит...Спасибо, Константин за статью!!!5!!!

4 Ответить

Очень реально и замечательно написано - счастье приходит порой, когда его уже и не ждешь! Все таки есть судьба у человека! Спасибо за интересную статью!5!

0 Ответить

Имира Виленская, спасибо за статью, за то, что вспомнили Великого артиста - танцовщика, равного которому не было в мире. Мне повезло, я дважды была на его концертах, причем однажды, в Москве, сидели на втором ряду, все видно было замечательно. Впечатления остались на всю жизнь! Еще я смотрела когда-то кинофильм с его участием в главной роли "Я буду танцевать!", да и по телевизору в советские времена Махмуда Эсамбаева показывали довольно часто.

0 Ответить