Не знаю, как у кого, но у меня слова «витамин С» тесно ассоциируются со словом «цитрус». Действительно, трудно найти фрукты, столь богатые этим витамином. Судя по рассказам Джека Лондона, цингу (болезнь, вызываемую недостатком витамина С) лучше всего лечить сырой картошкой. Действительно, Европа избавилась от страшных эпидемий чумы, как только в ней стали культивировать картофель.
20Самую знаменитую в мире косатку звали Кейко, в переводе с японского — «счастливчик». Детенышем он попался в сети. Тяжко жить в неволе. А что делать? И Кейко стал трудиться. Сначала он выступал на «арене» океанариума в Мехико, развлекая человеческих детенышей, да и взрослых тоже.
8Известные человечеству прозрачные материалы можно пересчитать по пальцам. Главнейший из них — стекло. Из-за красоты и высоких гигиенических свойств его с охотой используют для изготовления посуды. Нескончаемое разнообразие форм и расцветок позволяют стеклянной посуде не выходить из моды на протяжении тысячелетий.
3
Как вы думаете, сколько может весить кусок золота, просто так валяющийся на земле? Килограмм? Два? Крупнейший из когда-либо найденных самородков, «Плита Холтермана», весил 93 кг. Точнее, столько весило золото, выплавленное из самородка, сам он весил в три раза больше.
11История блюда французская. Императрица российская Елизавета Петровна обожала французскую кухню. Французы, слывшие в Европе отменными кулинарами, открыли в Петербурге первые в России рестораны, считавшиеся весьма модными заведениями. Елизавета, идя по стопам Петра, пачками отправляла талантливых вьюношей в Париж, обучаться кулинарному делу.
9Небеса, как известно, сделаны из хрусталя. И музыка небесных сфер — хрустальная. Если провести мокрым пальцем по краю хрустального бокала, он наполняется гулом, который постепенно нарастает, наполняет все помещение, — бокал ровно и долго поет.
12Ни один металл не приносил столько зла человечеству, сколько принесло золото. Ради него лилась кровь, из-за него уничтожались целые народы, во имя его свершались жуткие преступления. И не мудрено, что люди, которым золото досталось столь ужасным путем, хотели упрятать его подальше. Они зарывали его в землю, топили в воде, замуровывали в стенах. Но и этого было мало. Для надежности люди привлекали особых охранников — таинственных и незримых.
15Обостренное чувство прекрасного помогло французам превратить дайвинг, спорт одиночек, в массовое движение. Открыв для себя красоты подводных глубин, Жак-Ив Кусто и его товарищи никак не могли адекватно передать свое восхищение другим людям. Им не то, что не верили, просто не могли прочувствовать сами.
6Их всегда видно издали. Черный полутораметровый спинной плавник, «коса», чем-то похож на небольшой парус. Черная блестящая спина и белоснежный живот отделены друг от друга четкой границей. Они вызывающе красивы. Наверное, потому, что им не надо никого бояться. У них нет соперников. Это самые беспощадные морские убийцы. Это — косатки.
9
Если вы думаете, что капучино — это тот напиток, который делают, заливая кипятком содержимое красивого пакетика, и подают вам в базарном киоске в пластиковом стаканчике, вы сильно ошибаетесь. От настоящего капучино этот напиток отличается так же, как свежий зеленый лист от зеленой купюры.
11
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...