• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Розалина Файзи

  • Розалина Файзи
    • Статус
    • Читатель
    • Д.Р.
    • 17 ноября 1982 г.
    • Страна
    • Россия
    • Город
    • Салават

    Дата регистрации: 08.02.2012
    Последний раз был(а) на сайте: 08.02.2012 в 14:42

  • О себе

    Я твердый ком противоречий!
    Я крайностей запутанный клубок!
    Моим страданиям, увы, навечно,
    Славянский мир и солнечный восток:
    Во мне слились единою волной
    И сердца тленного ласкают берега.
    Сплетенье рас – потерянный покой,
    Души моей – просторные луга.

    Я зодиак небес, что страсти полон!
    Я тонких мыслей круговерть!
    Делами ум мой преисполнен,
    Несходными, как жизнь и смерть:
    Во мне срослись изогнутым лекало
    Узорами в глазах моих рябя,
    И новь в себя пускаю жало
    Бездумно! Жизнь свою губя.

Последние комментарии

Руководство по облизыванию пальчиков, или Как приготовить настоящий плов? → Статьи → Еда и кулинария
8 февраля 2012 в 14:34 отредактирован 27 мая 2018 в 11:36 Сообщить модератору

Здравствуйте! Прочитала вашу статью о плове! Не собираюсь говорить + и -, критиковать или хвалить ваш рецепт. Главное язык написания статьи у вас красивый, интересный! Я сама родилась в Узбекистане, в солнечном Ташкенте, но мы переехали в Россию, когда мне был всего год, поэтому не помню, так сказать, свою малую Родину вообще((( Мне мама однажды рассказывала: запало в душу ей не то, как готовили плов, а то, как его ели. Сначала садятся мужчины, а они действительно ели его руками, сначало мясо, а потом рисом заедали. Очень долго мужчины кушают, пьют, общаются, смеются. А потом наевшись и наобщавшись, встают и уходят, садятся женщины и дети. Мама сказала, что мяса после мужчин почти не оставалось и остальной части семьи приходилось довольствоваться остатками говядины и холодным рисом((( Еще мама говорила, что всегда клали только говядину и очень много специй. Мама с папой жили у тети моего отца, папа мусульманин, а мама русская. Ей тяжело было выдержать законы ислама и они уехали обратно на Родину.
Но, главное, что странно, когда мама учила меня делать плов, у меня получилось с первого раза. С тех пор это мое коронное блюдо только уже в моей семье! А самое главное, неважно какое мясо в плове, главное, с любовью его делать и только тогда пальчики оближешь!!!!

Спасибо за статью!

0 Ответить